以自家養野生酵母為發酵種的烘焙技藝，流行全台，其中，「酸種」是被運用最廣的酵母種之一。若是單純配合不同麵粉製作成酸種歐式麵包，可以當作主食、搭配料理；和有糖、油、蛋配方的可頌、丹麥麵包搭配，就變成了點心；美式切片披薩也能以酸種發酵，提升口味層次、讓披薩更美味。
日期：2026-03-31
生母大、還是養母大？Jo Malone香水創辦人一九九九年就把品牌權利賣給雅詩蘭黛，但是創辦人至今依戀不捨，引發養母雅詩蘭黛對生母提起「假冒」侵權訴訟。
日期：2026-03-31
3月底工具機展，業者們除了打團隊戰，紛紛向AI靠攏。老廠東台端出AI代理人，還可連接上輝達平台，精準預測產量，讓日本大廠都點頭。
日期：2026-03-31
我們對臻鼎KY（4958）的2026年EPS期望值設定為10.2元，意味著將較2025年大幅成長47.6%。同時將合理價對應本益比從12至14倍，上修至14至16倍。即使如此，臻鼎KY仍位於昂貴價。富旭哥建議您，最好遠離這種「昂貴的飆股」。
日期：2026-03-30
在科技發展的長河中，「處理器」（Processing Unit）的演進，從來不只是硬體規格的提升，更是人類認知世界方式的延伸。從最早的CPU，到GPU、NPU，再到近期引發高度關注的LPU（Language Processing Unit），我們正走在一條從「計算」走向「理解」的道路上。
日期：2026-03-25
輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳走到投影幕前的拳王金腰帶下，高舉雙臂，停頓許久，享受現場聽眾歡呼。這裡，是輝達在美國加州聖荷西舉行的年度GTC大會現場。
日期：2026-03-25
(今周刊1527)輝達年度GTC引爆「Token經濟學」兆元商機！面對黃仁勳的極限光速迭代，台灣供應鏈從系統代工到半導體業者，如何跟著他一起狂奔，搶下未來商機？
日期：2026-03-25
近期台灣與新加坡之間的交流明顯升溫，從觀光人流到資金往來，再到產業合作，各項指標同步走強，顯示雙方關係正邁入新一輪深化階段。
日期：2026-03-20
在高齡化、少子女化雙重壓力下，如今台灣雙薪家庭比例提高，家長長得在在工作、家務與育兒間，承受不小壓力，尤其是有幼兒或有罕見疾病、身心障礙或發展遲緩兒童等特殊需求的家庭。經行政院政委陳時中及勞動部、衛福部盤點、研議後，行政院周四（3/19）宣布放寬「外籍家庭幫傭」申請規定，只要家中有1名未滿12歲兒童等條件，就符合申請資格。由於僅需修正《外國人從事就業服務法第46條第一項第八款至第十款工作資格及審查標準》，無需經立法院審查，勞動部預計新制可於2026年4月13日起上路，開放有需求的國人申請。外籍家庭幫傭（外籍幫傭）申請資格是什麼？外籍幫傭要怎麼申請？外籍幫傭可以做哪些工作？外籍幫傭放寬有什麼影響？這一篇文章全都找得到。
日期：2026-03-19
2025年，台灣出口創新高，經濟成長率8.68％，寫近15年來紀錄，彷彿一切高歌猛進。豈料，繁華背後，卻是冰火兩重天。紅色供應鏈進逼、美國關稅未解，傳產在訂單下滑中苦撐，成為經濟K型復甦裡，下行的那一方。儘管如此，動盪之中依然有人逆勢轉型，切入AI與半導體，或以併購整隊加速前行。在巨浪之上，他們沒有退場，而是努力寫出精采突圍戰記。
日期：2026-03-18
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