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健身控注意!超商的即食雞胸,你還在打開就吃?真空≠無菌,怎麼吃才安全?5大鐵則不可不知
健康

健身控注意!超商的即食雞胸,你還在打開就吃?真空≠無菌,怎麼吃才安全?5大鐵則不可不知

編按:真空包裝食品看似方便、乾淨又安全,從舒肥雞胸肉、豆乾、滷味到各式熟肉切片,幾乎成了現代人最依賴的「即開即食」選項。但你知道嗎?真空包裝並不是殺菌技術,甚至可能成為某些壞菌最愛的繁殖環境,其中就包含致死率極高、專門攻擊神經系統的「肉毒桿菌」。如何避免把方便變成風險,本篇文章由營養師蔡正亮一次帶你釐清真空食品的迷思,並提供5大安全守則,幫你吃得方便,也吃得安心。

日期:2025-12-01

不用除草劑農藥,稻田靠「敷面膜」也能大豐收!解密「川中米」如何友善栽培,連二級保育動物都回來了
生活消費

不用除草劑農藥,稻田靠「敷面膜」也能大豐收!解密「川中米」如何友善栽培,連二級保育動物都回來了

不靠除草劑、農藥,如何讓稻田依舊能結實累累?在安達人壽支持下,農業部生物多樣性研究所深入原鄉農地,將知名「川中米」結合友善栽培法,協助農民大幅「減藥」,讓當地物種如彩蝶、白鼻心都回到田野間,甚至還赫見二級保育動物食蟹獴。為了兼顧農民生計、生物多樣性與傳承原民文化,生多所更邀請原鄉孩童,親自收割稻穗,並現場包起飯糰,感受減藥過後的「川中米」,與一般米飯有何差別,同時教導他們如何與在地野生物種共存。

日期:2025-11-27

夫妻年收近200萬「怕老後沒錢」30年不出國!71歲存1300萬退休,發生1事崩潰:年輕太節儉,真的很後悔
理財

夫妻年收近200萬「怕老後沒錢」30年不出國!71歲存1300萬退休,發生1事崩潰:年輕太節儉,真的很後悔

為了「老後能安心」,71歲A女士(化名)過著省吃儉用的生活30年,好不容易還清房貸、養大孩子,存了6500萬日圓(約合新台幣1300萬元),夫妻每個月的年金加起來還有26萬日圓(約合新台幣5萬2000元)。原本以為能好好享受退休生活,卻因婆婆跌倒需長期照護,夫妻被迫在家照顧,連旅行都成了奢望,她感嘆:「現在有錢卻什麼都做不了,早知道年輕時就該多花一點錢。」回想一生的節儉,她懊悔說:「我現在想,也許那時的節約太過頭,真的很後悔。」

日期:2025-11-11

為了活下去,他們拚出「千元襪子」、兒童能塗指甲油!幫父親翻譯看到剪刀商機、神桌也變時尚…
生活消費

為了活下去,他們拚出「千元襪子」、兒童能塗指甲油!幫父親翻譯看到剪刀商機、神桌也變時尚…

「我們要活下去!」彰化,是台灣傳統製造的關鍵據點,也是許多日常生活用品誕生地,如襪子、神明桌、園藝剪刀,以及日常生活用的膠水。隨著全球製造業重組,中小型企業面臨轉型,經營者也不再滿足於單純「接單加工」,尋求新商機。經濟部產業發展署推動、台灣設計研究院執行的跨域共創計畫「COC城市產業創新」,協助他們研發新產品、重新定位。

日期:2025-11-05

2026武陵櫻花訂房這天開搶!武陵農場櫻花季時間、國民賓館房型網址、交管、門票、賞櫻景點地圖必存
美食旅遊

2026武陵櫻花訂房這天開搶!武陵農場櫻花季時間、國民賓館房型網址、交管、門票、賞櫻景點地圖必存

武陵櫻花訂房來了!武陵農場櫻花季訂房何時開始?武陵農場櫻花季資訊公布了!2026武陵農場櫻花季暫訂於明年2月13日至3月1日舉行,國民賓館周六(11/1)早上8:30開搶,想要前往賞櫻的朋友們可以先設鬧鐘提醒了!武陵農場是台灣熱門的賞櫻勝地,園區內佔地寬廣,共種植超過2萬顆櫻花樹,包含武陵農場的招牌-紅粉佳人,以及山櫻花、河津櫻、昭和櫻...等不同品種的櫻花,每到2、3月份時綻放著亮麗的粉色花海,非常浪漫!《今周刊》本文整理2026武陵農場櫻花季資訊,包含訂房時間、交通管制及賞櫻景點推薦等,邀請大家在浪漫春季一同上山,欣賞台灣的櫻花之美!

日期:2025-10-31

以冒險為名,向自然學習 國立體育大學TIDA實踐戶外教育新典範
教育

以冒險為名,向自然學習 國立體育大學TIDA實踐戶外教育新典範

國體大休閒產業經營學系戶外冒險組以山林為師、自然為教室,結合實務課程與社會關懷,打造跨領域的體驗式學習與領導力培育模式。

日期:2025-10-08

全包式度假村75周年推新據點!到南非野奢露營看野生動物學衝浪、馬來西亞觀察濕地生態住綠建築
美食旅遊

全包式度假村75周年推新據點!到南非野奢露營看野生動物學衝浪、馬來西亞觀察濕地生態住綠建築

出國旅行不想花時間找飯店、規劃行程,最乾脆的懶人玩法,就是一切都交給專業的旅遊業者來安排。隨著懶人度假的風潮盛行,台灣人出國旅行也開始尋求更為精緻、高端,能深入探索並且與眾不同的旅遊體驗。

日期:2025-09-26

Snow Peak台南安平旗艦店來了,限量商品超美!露營界愛馬仕魅力在哪?董座:城市型野遊蔓延中
美食旅遊

Snow Peak台南安平旗艦店來了,限量商品超美!露營界愛馬仕魅力在哪?董座:城市型野遊蔓延中

有「露營界愛馬仕」之稱的Snow Peak進軍台南,在安平開出600坪獨立店。Snow Peak台灣董事長金南亨表示,Snow Peak於2013年來台開店後,受到許多粉絲的喜愛,在南部也有不少主顧客,一直希望能在南部展店。「台南的風景很美,又有濃厚的文化底蘊,我們希望在台南開店,這裡不只是銷售,並提供體驗的場域。」Snow Peak Land Station台南結合Café、Gear & Apparel(裝備與服飾)、戶外空間等,提供全方面的品牌體驗的場地。這也是 Snow Peak 在台灣首間旗艦店。

日期:2025-09-15

赴韓參訪非軍事區、38度線!謝金河回頭看韓戰:到底南韓還是台灣安全?用1差別看地表最危險國家
國際總經

赴韓參訪非軍事區、38度線!謝金河回頭看韓戰:到底南韓還是台灣安全?用1差別看地表最危險國家

歷史的傷痕:回頭看韓戰這次到非軍事區的參訪,離開首爾,車行在自由大道上,愈接近38度線,車子愈來愈少。我們在臨津閣停下來,我就用我的腳程爬上瞭望台的大樓去展望這個敏感的非軍事區,遠方看得最清楚的是白色通火車的鐵橋,還有一條漢江,及廣濶的和平公園。

日期:2025-09-14

賠光家產、學歷超爛,他如何只花7年存3千萬,30歲提早退休:複利很棒但要等幾十年,快速財富自由秘密是它
理財

賠光家產、學歷超爛,他如何只花7年存3千萬,30歲提早退休:複利很棒但要等幾十年,快速財富自由秘密是它

編按:本書作者吉姆.柯林斯被尊稱為「財務自由教父」,分享艾力克斯從破產到7年存到3000萬的致富故事。他借貸投資投機性股票,不但賠光資金還破產,為了重新振作,他設立3個目標:擺脫債務、儲蓄、好好研究投資,並在7年存到3千萬,30歲提早退休。他發現,節儉是好事,但少喝一杯咖啡不會變有錢,提升收入才能致富,同時也要追蹤開銷和提高儲蓄率,他也提醒,不應該為了追求財富自由犧牲生活,「財務自由不值得讓人痛苦地度過10年,像活在地獄一樣痛苦,這樣根本不值得。」

日期:2025-09-04