編按：本書作者久賀谷亮畢業於耶魯大學醫學院，擁有日本與美國醫師執照的醫學博士，投入腦科學與臨床研究超過25年。他指出，決定大腦老化速度的關鍵之一，是被稱為「端粒」的長壽基因。透過適度運動與健康飲食，可以延緩其縮短，而近年在歐美流行的「正念冥想」，更被證實能防止大腦與身體老化。他提出每天10分鐘的正念呼吸法：坐在椅子上，背部微挺、雙手放鬆放在大腿上，將注意力放在身體與椅子的接觸感，感受身體被地心引力往下拉的感覺，再回到呼吸本身，感受氣息進出與胸腹起伏。當雜念出現時，不需批判，只要覺察並重新回到呼吸。每天10分鐘長期下去，能消除大腦疲勞、提升專注力、記憶力與緩解壓力。而在書中，作者以一則虛構故事開場：一名從事老化模擬、藉以銷售抗老產品的軟體開發人員，遇見一位曾在耶魯從事腦神經研究的神祕老人，也逐步揭開「老化」背後的面紗。
日期：2026-06-08
編按：本書作者班．阿札迪從童年到24歲，長期受代謝失衡所苦，體重暴增36公斤，伴隨膝蓋與下背疼痛、自體免疫疾病、糖尿病前期、慢性疲勞與憂鬱。醫師只給「少吃多動」的建議，檢查數據看似正常，身體卻持續發炎惡化。為了自救，他大量閱讀、重新檢視飲食，改以雞蛋、肉類、天然脂肪與非澱粉蔬菜為主，短短幾天就感到頭腦清晰、發炎減緩，之後更成功減重36公斤、體脂率從34%降到6%，他在書中揭開30天有效燃脂、修復荷爾蒙、重建代謝平衡的方法。
日期：2026-03-05
編按：高齡長者便祕不能輕忽！本書作者、日本高齡醫學專家和田秀樹指出，便秘會使上廁所用力，血壓瞬間飆升30~40，增加心腦血管疾病，慢性便秘恐引發腸道發炎、大腸癌。不只如此，腸道又被稱「第二大腦」，還會影響情緒，甚至憂鬱症。吃什麼預防便秘？首先要規律吃三餐，補充膳食纖維的食物、早上起床先喝一杯水、維持運動習慣，透過這4個方法改善便秘。
日期：2026-01-23
大多數的食材都有好的一面，也有不好的一面。因此，為了維護健康，應該要均衡攝取多種食物，而非只偏好特定的某些食物。雖然如此，在眾多食材當中，也有幾乎找不到負面研究證據的食材，那就是魚類和蔬菜。
日期：2025-12-24
編按：本書作者齋藤好美在高中靠節食一個月就瘦7公斤，從此誤以為減肥就是「少吃」，但她卻在瘦了15公斤又復胖中，無限輪迴30年，直到40歲後體重失控，明明很胖的她，卻被檢查出「營養失調」，她才明白，減肥不只是瘦，還要顧健康。她開始研究飲食、調整三餐內容、不再斷食，採用「超商111」瘦身飲食方式，就是一餐中各有1份「醣質、蛋白質、食物纖維」，半年瘦7公斤、體脂降8%，不只瘦下來，還更健康，同時，她也公開超商一日三餐的菜單，提供實用的外食攻略。
日期：2025-09-09
中南部地區遭逢連日豪雨侵襲，產地受損嚴重。北農配合台北市政府啟動第三波「平穩價格蔬菜」措施。北農自8/8起至8/14止，限時7天開賣 16項超值蔬菜，供應大臺北地區連鎖超市，也在「北農嚴選電商平台」推出每日限量300箱的「有機-平穩價格蔬菜箱-免運專案」，供消費者選購。
日期：2025-08-07
尿酸高和痛風是困擾許多中老年人的慢性疾病。尿酸高是導致痛風的主要原因，而尿酸高又跟飲食有著較為密切的關係，對於高尿酸人群，也就有了許多飲食禁忌，比如「尿酸高、痛風人群不能吃火鍋和豆製品」，那對這類人群而言，到底哪些是真禁忌？
日期：2025-01-14
高血壓被封「沉默殺手」，是導致腦、心血管疾病最重要的原因，國內超過500萬人罹患高血壓。營養師李婉萍提供穩定血壓的5種食物，像是堅果、優格、深綠色蔬菜、含花青素的莓果及含有Omega-3脂肪酸的魚，「不吃藥也能逆轉高血壓」。
日期：2025-01-03
山陀兒颱風逼近，從巷口就能買的超商、超市，到一站輕鬆購齊所有物資的量販，全都加強備貨，滿足民眾防颱自煮、生活物資需求。
日期：2024-10-01
凱米颱風帶來驚人雨量，致使中南部蔬菜產區受災嚴重，為平穩物價，台北農產公司持續配合臺北市政府「購貯蔬菜調節供應緩和價格波動計畫」政策，連續推出第三波平價蔬菜供應。自8月12日起至8月18日止(為期7天)，供應大台北地區全聯超市2百餘家店，共計50公噸，歡迎民眾安心選購。
日期：2024-08-09
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