炎炎夏日，吃著冰涼的壽司最是對胃！一年一度爭鮮鮭魚季重磅回歸！爭鮮嚴選天天空運、挪威直送新鮮鮭魚，今年更首度挑戰將整條鮭魚「從頭吃到尾」，完整運用鮭魚各部位，打造9道創意料理。今年夏天，藏壽司再度攜手萌度破表的三麗鷗家族，即日起於全台門市推出期間限定的「夏日海邊」主題活動。經典人氣角色 Hello Kitty、大耳狗喜拿、酷洛米、布丁狗及人魚漢頓，還有首度亮相的超萌狗狗「帕恰狗」驚喜加入陣容。角色們紛紛換上海灘裝扮、坐上專屬色泳圈，展現滿滿的沁涼消暑感。
日期：2026-08-09
今周刊編按：以科技股為首的那斯達克23小時交易制度，將在12/6上線實施，意味著一週五天只有在美東時間晚上8點到9點、台灣時間上午8點到9點，休市1小時系統維護，其他時間都開放下單，美股將邁向不打烊時代！那斯達克表示，新制度將分為日盤和夜盤兩大時段，日盤為美東時間4:00至20:00，夜盤則是美東時間21:00至隔天4:00，休市1小時為美東時間20:00至 21:00，每週開盤從週日晚間21:00點至週五晚間20:00。對於美股將全面開啟夜盤交易，市場人士提醒，凌晨時段買賣價差可能拉開，散戶下單應注意滑點風險。此外，台灣目前有 37 家辦理美股複委託的券商，主管機關已提前通告券商進行系統升級，未來台灣券商需重構交易與風控系統，以因應全天候接單的國際新局。
日期：2026-08-09
今周刊編按：永和豆漿創辦人林炳生因食道癌病逝，享壽70歲。林炳生原本從事仲介服務，在1985年註冊「永和豆漿」商標，以機械化方式量產濃縮豆漿，加水稀釋就能飲用，極大減少熬煮豆漿的時間跟人力。1995年林炳生和弟弟林建雄將永和豆漿開到中國，首店開在上海，目前中國有逾500間門市，日本、美國等20多國也有相關業務。從林炳生臉書上，寫著自己健康運動、生活美學，以及樂善人生，不少人都叫他豆哥，他在去年9月到紐西蘭發出不少自己晨跑的動態，顯見其重視對健身，以及用自律的步調生活。他因食道癌在台北病逝，究竟食道癌是怎麼發生的？根據台灣癌症基金會衛教資訊顯示，鱗狀細胞癌在食道癌病理分類中佔大多數(約90%)，致病原因和抽煙、喝酒、含亞硝胺之食物、過熱的飲食、食道曾受腐蝕傷害有關。食道癌在發生初期因食物尚能通過，通常沒有明顯的症狀；至晚期，食道腫瘤持續變大造成管腔狹小阻塞，而出現吞嚥困難症狀。臨床上，90%以上食道癌的病人最早發現的症狀為吞嚥困難以及體重減輕，大多數病人在吞嚥時會感到食物卡在喉部至上腹部之間。食道癌的症狀還包括吞嚥疼痛、食物逆流、心窩灼熱感(胃酸逆流)、胸骨後面疼痛或上腹部疼痛，發展至晚期，則可能會出現食道出血、吐血、解黑便，以及因食道氣管瘻管引起的咳血、咳嗽等症狀。由於食道癌初期症狀不明顯，病患出現吞嚥困難、體重減輕症狀就醫時往往已是局部晚期或已有遠端轉移，若持續出現上述食道癌的症狀，建議至腸胃科或耳鼻喉科等相關科就診，以便早期發現癌病並儘早治療。目前已知食道癌的高危險因子有下列數種: 抽煙、喝酒、檳榔、含亞硝胺之食物(醃漬、煙燻食物)、過熱的飲食、食道曾受腐蝕傷害、食道弛緩不能(吞嚥功能疾病)、肥胖、胃食道逆流等等，其中抽菸、喝酒同時也是頭頸癌(口腔癌)的高危險因子。在預防食道癌方面，首先要避免上述的危險因子，少吃太燙熱之食品，尤其是不抽菸、不喝酒及不嚼檳榔更可預防多種癌症的發生，另外多吃蔬菜、水果、含維他命C食物等，可以降低食道癌的發生。吞嚥感覺異常雖然並非食道癌特有的症狀，若超過兩三週仍未消失，就應儘快就醫，以便釐清病因獲得正確治療。
日期：2026-08-09
包租代管龍頭兆基集團關係企業，趙姬投資、寄居蟹管理顧問傳出公司債無法依約兌付，導致百億資金缺口。兆基前董事長李建成被查出疑似涉侵占近7億元投資款，台北地檢署8/7會同調查局發動搜索，並約談李建成、寄居蟹公司負責人林佑任到案說明。晚間複訊後北檢認定李建成涉背信等罪嫌重大，當庭將李建成逮捕並聲押禁見，林佑任200萬交保並限制出境。8/8上午台北地院裁定李建成羈押禁見。然而，兆基屋管日前才召開董事會，由第二大股東宏碁的法人代表接任董座一職；未料，宏碁8/7晚間發布重訊，法人代表李文詳接任兆基屋管董事長後，發現公司存在內部管理缺失，因此，已辭去董事長、法人董事及總經理等職務。李文詳接掌不到2天便火速退出，也讓兆基風暴再度擴大。
日期：2026-08-08
蔡詩萍：我常常會看到一些人留言說：你真的好幸福喔，你爸媽都還在（編按：蔡詩萍父親已於2025年8月逝世，享耆壽98歲），而且你到這年紀了，你爸媽都還在。我剛開始看的時候，覺得還好啊，因為我們太習慣了，可是看了幾次不同的人這樣講，突然間覺得滿有道理的。有一些讀者互動，我聽到最感傷的是，很多人說他看這書之後就非常想念自己的父親，因為他父親可能走很久了。我才突然發現到出書的時候，我爸爸還在，我還可以把書拿回去給他，雖然他已經很疲累了，不一定能看書，可是我爸還會這樣子翻翻書，我弟弟當場拍下一張照片。你看一個90幾歲的老先生翻兒子寫他的書，你曉得這種感覺就很溫暖。
日期：2026-08-08
隨著第2季獲利出爐，我們著手上修對矽創（8016）今年EPS期望值。精誠表現雖亮眼，但是本業持平，故維持不變。帝寶第2季獲利讓我們小失望，不過，與同業比較的話卻頗為硬氣。這週富旭哥一口氣在大成（1210）除息前一日買進11張，參與該股除息。
日期：2026-08-07
近年台灣運動選手持續在國際賽事改寫歷史，無論奧運、帕運、亞運，甚至冬季運動，都有人一次次刷新台灣最佳成績。然而，相較於站上頒獎台的奪牌英雄，那些突破紀錄、卻與獎牌擦身而過的選手，往往在鎂光燈熄滅後，很快被社會遺忘。「難道沒有奪牌，就不值得被記住嗎？」這個問題，在台塑集團第三代簡民惠心中盤旋多年，也催生出台灣第一個以「突破紀錄」為核心精神的運動獎項──王楊嬌體育賽事創紀錄獎。
日期：2026-08-07
當人工智慧從「生成式AI」走向「AI代理(Agentic AI)」，AI不再只是工具，代理AI將成為一位「工作夥伴」。只是，想要導入一位「值得信任的AI Agent」，實際充滿挑戰。叡揚資訊推出「C.ai 3.0」，讓AI不再是完成單一任務的工具，而是真正成為一名可信任的「代理AI」，融入企業工作流程。員工只要透過自然語言下指令，AI Agent就能自行調度各種技能，完成複雜的跨部門協作。
日期：2026-08-07
在《今周刊》主辦的「2026 SDGs永續城市交流論壇」中，一座城市的幸福與韌性成為產官學界熱議的焦點。然而，當一個城市的公共運輸因為「沒有司機」而面臨減班甚至癱瘓，幸福又該從何談起？桃園市政府交通局局長張新福以「受訓即就業：翻轉人生，暢行桃園」為題發表專題分享，針對當前全台灣面臨的客運司機嚴重短缺危機，提出了劃時代的創新解方與前瞻思維。
日期：2026-08-07
「現代人不缺旅遊資訊，人們真正需要的是有趣的旅行哲學，以及探索城市的觀點。」老爺酒店集團執行長沈方正分享。老爺酒店集團於2022年推出「老爺式旅行」，帶遊客探訪台灣不同的玩樂型態。今年的主題是「島嶼的弦外之音」，將音樂作為探索城市的濾鏡，從「當代浪潮碰撞」、「台灣經典再現」與「初始音頻脈動」3個面向，規劃9條深度路線。沈方正表示，這2~3年國旅被批評得很厲害，「我們用行動介紹在台灣旅行還是有很多可能性。」
日期：2026-08-07
