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風味最新與熱門精選文章

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期間限定!6位泰國頂尖名廚的經典泰國菜在台灣,最後兩個月搶訂位慢了吃不到
美食旅遊

期間限定!6位泰國頂尖名廚的經典泰國菜在台灣,最後兩個月搶訂位慢了吃不到

2025年年末,MMHG湘樂餐飲集團創辦人林泉(Richie Lin),以及泰國廚神Ian Kittichai共同打造的當代海岸料理餐廳「COAST」,以「泰味新境 The Amazing Flavors of Thailand」為名,推出一項半年的餐飲主題企劃。這個長達半年的企劃,將分成兩個餐期、每次三個月舉行,預計邀請十位以上在泰國名聲響亮的頂尖主廚,各自將他們的經典泰式好味帶來台灣,組成八道菜色的套餐於COSAT供應,讓台灣饕客在國內就能輕易吃到泰國預約困難名店的極致好味。

日期:2026-01-23

「Great MEad」把甜蜜滋味封入酒裡—— 從養蜂到釀酒,三寶爸走出一條不簡單的職人之路
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「Great MEad」把甜蜜滋味封入酒裡—— 從養蜂到釀酒,三寶爸走出一條不簡單的職人之路

在多數人的印象中,蜂蜜是一種單純的甜味來源;而「Great MEad」選擇的,卻是一條更困難的路——對養蜂青農、人稱「三寶爸」的陳柏承而言,蜂蜜承載的,是隨著季節推移、氣候變化、花種更迭而產生的多樣香氣與風味。他希望,蜂蜜也能像酒一樣,被細細品味、慢慢記住。

日期:2026-01-22

張榮發60歲後清口茹素,這是他戒不掉的最愛、一度想收購這家店!法國米其林三星主廚眼中的「貝蒂雍」
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張榮發60歲後清口茹素,這是他戒不掉的最愛、一度想收購這家店!法國米其林三星主廚眼中的「貝蒂雍」

長榮集團創辦人張榮發過世10周年紀念展20日開展,展場中掛著一幅非常特殊的油畫,主題是巴黎塞納河上聖路易島的冰淇淋人氣店「Berthillon 貝蒂雍」,油畫中將這家超過72年的傳奇老店咖啡色木門表現得栩栩如生,它的冰淇淋被許多旅人公認是全球最好吃的,更是張榮發一生中戒不掉的最愛。

日期:2026-01-22

韓國「kitchen205」草莓蛋糕快閃晶華!單月銷售破萬顆、不止經典草莓園蛋糕,這次再加2款新品
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韓國「kitchen205」草莓蛋糕快閃晶華!單月銷售破萬顆、不止經典草莓園蛋糕,這次再加2款新品

冬天又是草莓的季節!台北晶華酒店去年首次快閃即造成排隊與搶購熱潮的韓國人氣甜點品牌「KITCHEN205」回來了!其中,招牌的「經典草莓園蛋糕」曾在首爾本店開幕當日創下每30秒售出一顆的驚人紀錄,去年來台快閃1個月也創下銷售萬顆的傲人成績,打破晶華酒店開幕以來的單月蛋糕銷量。即日起至2月22日快閃回歸,除了「經典草莓園蛋糕」,再加「巧克力草莓蛋糕」與「冬日草莓帕妃」2款新品。

日期:2026-01-21

花東縱谷×溫泉探險×生態漫步 身心療癒的冬日旅遊
美食旅遊

花東縱谷×溫泉探險×生態漫步 身心療癒的冬日旅遊

氤氳繚繞的溫泉在寒冬帶來幸福感,冬日避開人群往寧靜的花蓮山谷去,尋訪遠離塵囂的泡湯祕境,享受由溪谷湧出最天然純淨的溫暖泉水,讓大自然療癒疲憊的身心,為自己安排一趟冬季限定的美好小旅行。

日期:2026-01-21

有台魂的米其林一星
美食旅遊

有台魂的米其林一星

「好嶼」將台灣食材結合西式烹飪手法,一口氣吃到原民味、客家味、新住民味、外省味。

日期:2026-01-21

星巴克買一送一「限時2天」!奶香烤舒芙蕾那堤、維也納風香醇那堤、焦糖瑪奇朵都有?飲品一次看
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星巴克買一送一「限時2天」!奶香烤舒芙蕾那堤、維也納風香醇那堤、焦糖瑪奇朵都有?飲品一次看

星巴克咖啡買一送一優惠又來了,這次「限時2天」快把握機會!根據星巴克官網,在1/20 (星期二)至1/21(星期三)連續兩天推出買一送一優惠。在活動期間11時至20時,到星巴克門市購買兩杯大杯(含)以上容量/冰熱/口味皆一致的指定品項飲料,其中一杯由星巴克招待。這次買一送一的活動品項,有包括許多熱門飲品,其中官網推薦飲品奶香烤舒芙蕾風味那堤、維也納風香醇那堤、濃萃義式厚那堤,以及長銷的焦糖瑪奇朵、那堤、摩卡、特選馥郁那堤、卡布奇諾等品項都能買一送一!

日期:2026-01-21

高階送禮大人學 送對禮 為人情存摺加值
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高階送禮大人學 送對禮 為人情存摺加值

選對禮送出雙贏,把心意送到對的位置!農曆年節,對多數人來說不只是單純送送禮盒,更是一年一度重新盤點關係的時刻。哪些人該送、送到什麼程度、如何送得得體,其實每個人心中都有一張無形的人情清單。根據市調機構 Global growth insights 指出,約七成民眾會在年節期間選購禮盒,其中健康類型產品近五年成長超過25%。在生活節奏加快的情況下,送禮期待也逐漸從「看起來氣派」,轉向「實用、貼心、送得到位」。對不少商務族群而言,一份健康且實用的送禮選擇,不只是祝福,更是在為人情存摺默默加分。萬歲牌以高品質、多價格帶的堅果禮盒,搭配大器且具品味的設計,成為年節商務送禮新寵,讓送禮不再只是例行公事,而是能安心出手、也替關係加分的選擇。

日期:2026-01-20

經濟部攜手13家技術法人開設AI實作專班 助中小企業提升競爭力
科技

經濟部攜手13家技術法人開設AI實作專班 助中小企業提升競爭力

為協助國內產業因應國際情勢強化韌性,經濟部成立「產業競爭力輔導團」全面協助企業升級轉型。對於中小企業而言,善用AI科技落實數位轉型更是提升競爭力的重要關鍵。經濟部中企署今(19)日舉辦「中小企業AI實作專班啟動記者會」,宣布115年度持續與技術司攜手,擴大整合13個技術法人能量,以「技術法人實作場域」為核心,整合設備、技術及人才資源,開設AI實作專班,協助中小企業以更低門檻、更可驗證方式推動AI落地,打造全台最具規模的AI實作生態系。115年專班課程涵蓋紡織、塑膠、水五金、扣件、手工具、工具機、機械、車輛零組件、自行車、食品、成衣服飾、印刷、製鞋、袋包、石材、設計服務等產業等16個產業領域,本週起由紡織及塑膠產業率先開班。

日期:2026-01-19

日本一番頂級橄欖油竟是「便宜橄欖粕油」!無良老闆父子180萬交保…特級初榨、橄欖粕油營養差多少
政治社會

日本一番頂級橄欖油竟是「便宜橄欖粕油」!無良老闆父子180萬交保…特級初榨、橄欖粕油營養差多少

士林地檢署偵辦假油案,查出堡晟興業有限公司、楓緣國際企業有限公司自2024年起,涉嫌自國外進口成本較低的「橄欖粕油」,以「日本一番頂級橄欖油」的名義販售給下游廠商牟利。士檢昨天發動搜索,帶回公司實際負責人陳志豪及其兩名兒子,以及5名證人到案,複訊後認定父子3人涉案情節重大,分別諭知100萬元、50萬元及30萬元交保,全案依詐欺及違反食品安全衛生管理法持續偵辦。

日期:2026-01-16