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王品老將56歲裸辭創業!無菜單鐵板燒只設24席、年營收衝4500萬:堅持不推銷,為何客單反增26%?
職場

王品老將56歲裸辭創業!無菜單鐵板燒只設24席、年營收衝4500萬:堅持不推銷,為何客單反增26%?

台中七期富人區的大業路上,一幢歐式外觀的建築坐落於此,周圍庭院裡還種著可入菜的迷迭香等法國香草,但這裡不是咖啡聽、也不是私人別墅,而是一家無菜單法式鐵板燒餐廳「夏登」。進到室內,眼前由挑高屋頂和暖色調牆面圈出的圓形空間裡,圍繞24席板前座位,中央則是兩個半圓鐵板區,讓客戶360度無死角觀賞主廚料理的功夫。打造這間餐廳的幕後推手,是王品「夏慕尼」出身、曾催生出新天地旗下「樂葵法式鐵板燒」的餐飲老將林國威。去年4月,他卸下新天地發言人和品牌企劃副總經理的頭銜,自己跳出來創業,同年9月,就開出第一間餐廳「夏登」;且在短短一年內,該店已繳出不俗成績,平均訂席率高達98%,一年累積營業額上看4500萬,並已損益兩平。他如何將過去的積累轉內化成自身養分,讓新品牌在短時間站穩腳跟?

日期:2026-09-21

美股投資有「3怕」怕匯差、怕課稅 30%... 他鑽研10餘年財務自由:搞懂2種單就夠!
全球股市

美股投資有「3怕」怕匯差、怕課稅 30%... 他鑽研10餘年財務自由:搞懂2種單就夠!

隨著投資風氣日益盛行,愈來愈多台灣投資人將目光轉向涵蓋全球頂尖企業的美股市場。然而對多數習慣台股交易的投資人來說,美股從匯率兌換、複委託開戶到限價單、停損單等下單介面,處處是陌生關卡。深耕美股超過十年、理財作者施雅棠認為,這些入門障礙多半是心理層面大於實質風險,投資人不應被短期匯率與總經雜訊綁架,回歸企業基本面的「總報酬成長」,才是長期累積財富核心之道。

日期:2026-09-21

聯電、南亞、創意、信驊⋯ 投信強力助攻!台股今年漲逾6成還有誰能買,18檔季底作帳潛力股出列
台股

聯電、南亞、創意、信驊⋯ 投信強力助攻!台股今年漲逾6成還有誰能買,18檔季底作帳潛力股出列

今周刊編按:美國上周宣布升息帶動台股反彈,加權指數也回到47,000點,隨著中秋節即將到來,富邦投顧董事長陳奕光預估,台股量能於下半周可能受長假影響呈現萎縮,不過以盤面來看,多呈現「量價齊揚」的回升架構,再加上第四季利多因素發酵,推估AI產業供應鏈仍能有強勁的表現。個股方面,聯電(2303)股價已連三漲來到156元,近5日買賣超金額達87億;南亞(1303)連三漲,上周四投信單日買進23,317張,連10買,周五以238元作收;致茂(2360)周五也亮燈漲停,一路從開盤價2,135元飆到最高2,290元;頎邦(6147)連五漲最終以229元作收,創意(3443)連三漲股價從開盤價6,600元一路飆升至7,150元;股王信驊(5274)盤中一度到上看19,500元,還有哪些投信看好的潛力股?

日期:2026-09-20

俄羅斯野心不只烏克蘭?若中國武力犯台,恐牽動俄侵略歐,北約秘書長示警:應加強防衛
政治社會

俄羅斯野心不只烏克蘭?若中國武力犯台,恐牽動俄侵略歐,北約秘書長示警:應加強防衛

今周刊編按:北約(NATO)秘書長呂特(Mark Rutte)於近日訪問英國時表示,若中國採取行動來改變台海局勢,屆時為了牽制美軍軍力,俄羅斯可能對歐洲國家發表侵略行動。呂特警告,若俄羅斯持續透過無人機、駭客以及假訊息等網路消息進行干擾,北約國家也應加強軍備意識,並提升國防預算來調整戰略。一旦全球面臨歐洲地區及印泰地區兩場衝突,歐洲各國也必須保有自身防衛意識。針對歐洲近日發生的一連串事件,法國總統馬克宏、德國政府懷疑幕後黑手可能是俄羅斯。根據《路透社》報導,斯洛伐克總理費科認為,這是北約內部的鷹派人士的手段,為了製造俄羅斯與北約之間的衝突。他強調,斯洛伐克不會因為這種原因出兵參戰。

日期:2026-09-20

陳建州多人探病惹議!ICU「塞5親友」台大發聲:請遵守管制...范瑋琪穿隔離衣也違規?感染科醫師解答
政治社會

陳建州多人探病惹議!ICU「塞5親友」台大發聲:請遵守管制...范瑋琪穿隔離衣也違規?感染科醫師解答

「黑人」陳建州因急性心肌梗塞緊急送醫,接受心導管支架手術後順利度過危機,他在社群平台發文報平安,不過其中一張住院期間的合照,卻因妻子范瑋琪、王力宏等5名親友同時出現在病床旁,引發外界質疑是否符合加護病房探視規定。對此,台大醫院醫務秘書暨發言人陳彥元表示,台大醫院致力提供民眾最高品質的醫療照顧,籲請所有在台大接受醫療照護的病人及家屬,配合醫療作業相關規定與管制,與院方共同維護安全、不受外界干擾,且沒有感染管制疑慮的醫療環境。

日期:2026-09-19

電費突然暴增破4萬!台電一查3年用電量真相揭曉...帳單對照「這時間」最準、4大吃電怪獸快避開
生活消費

電費突然暴增破4萬!台電一查3年用電量真相揭曉...帳單對照「這時間」最準、4大吃電怪獸快避開

今周刊編按:近期網路社群不少民眾PO出8月電費帳單抱怨電費暴增,有人從6000多元一路漲到1.8萬元,甚至有民眾曬出超過4萬元的夏季電費帳單,社群上瞬間掀起「電費暴增」討論。對此,臉書粉絲專頁「台電電力粉絲團」特別發文澄清,經查該用戶於113年至115年連續3年,9月份帳單上的用電度數都近6,000度,電費約4萬元,因此判斷應無電力設備故障問題。此外,台電解釋如果電費突然變高不代表台電計費出錯,夏季用電量增加,加上住宅採累進電價,只要用電跨進較高級距,帳單金額就可能明顯增加。台電也曾解釋,一般用電NG行為有4種:冷氣溫度調太低、冰箱東西塞到爆、保溫模式持續開、待機電力拼命耗。

日期:2026-09-19

尹衍樑逝世後「唐獎」首次頒獎,6名國際學者獲獎!尹崇堯憶父親夢想:打造知識為良知服務的世界
傳產

尹衍樑逝世後「唐獎」首次頒獎,6名國際學者獲獎!尹崇堯憶父親夢想:打造知識為良知服務的世界

2026年第七屆唐獎頒獎典禮週五(9/18)在台北表演藝術中心舉行,永續發展獎得主蘇珊・索羅門、生技醫藥獎得主米歇爾・薩德蘭、卡爾・瓊、漢學獎得主葛兆光及法治獎得主布魯斯・艾克曼五位得主均親自出席領獎,生技醫藥獎得主史蒂文・羅森伯格則是線上參與,6人均熱情分享數十年研究與實踐所凝聚的深刻體悟及對未來的期許。此外,這也是唐獎創辦人、潤泰集團前總裁尹衍樑辭世後,唐獎首度頒獎,會場也特別撥放紀念影片,令人動容。唐獎教育基金會董事長尹崇堯回憶,創立唐獎是父親一生最大的宏願,夢想著一個「知識為良知服務」的世界。

日期:2026-09-18

存股助理第850期—華邦電併購英飛凌NOR Flash事業評析—富旭哥投資組合更新
產業趨勢觀察

存股助理第850期—華邦電併購英飛凌NOR Flash事業評析—富旭哥投資組合更新

華邦電(2344)於2026年9月16日宣布,將以11.2億美元(約353.92億元新台幣)現金交易方式,取得德國英飛凌集團(Infineon)旗下Nor Flash與FeRAM事業群100%股權。這樁交易如經主管機關同意,預計於2027年下半年完成股權交割。這會對華邦電競爭力造成什麼影響?

日期:2026-09-18

金鑽獎》一個人的投資人生,可以遇到5次春天…股票、ETF怎麼抱?專家教戰廝殺台股「如何不賣飛」!
科技

金鑽獎》一個人的投資人生,可以遇到5次春天…股票、ETF怎麼抱?專家教戰廝殺台股「如何不賣飛」!

「台北金融基金會」攜手《今周刊》,於週五(9/18)舉辦傑出基金金鑽獎回饋社會公益活動、「展望2027全球經濟趨勢論壇」,吸引上百名投資人參與,擠爆福華國際文教會館卓越堂。當全球經濟面臨地緣政治、通膨與AI科技前景等因素影響,如何掌握趨勢、做好資產配置成為投資人關心焦點。上半場論壇,邀請富邦投信副總經理林忠義、群益投信專業副總謝明志、野村投信資深副總經理張繼文、安聯投信執行董事蕭惠中。共同剖析迎戰未來市場波動,如何佈局才能制勝。

日期:2026-09-18

金鑽獎》AI基建少不了台灣!「多頭總司令」張錫揭9大受益產業:自駕車最快3年普及、人類普遍活百歲
聰明理財

金鑽獎》AI基建少不了台灣!「多頭總司令」張錫揭9大受益產業:自駕車最快3年普及、人類普遍活百歲

由財團法人台北金融研究發展基金會與《今周刊》合辦的金鑽獎今年邁入第29年,今日(9/18)舉行金鑽獎公益論壇,並邀請有著「多頭總司令」之稱的前投信投顧公會理事長、現任東海大學客座教授張錫為投資人解析經濟與投資趨勢。

日期:2026-09-18