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食品產業最新與熱門精選文章

熱搜關鍵字:食品產業共有109項結果
豬肉開搶?傳統攤商還在切就被搶光:客人都沒在問價錢…全台禁宰冷凍肉庫存吃多久?合格豬肉標章怎辨別
生活消費

豬肉開搶?傳統攤商還在切就被搶光:客人都沒在問價錢…全台禁宰冷凍肉庫存吃多久?合格豬肉標章怎辨別

台灣爆發本土非洲豬瘟案例,即日起5天禁宰禁運豬肉,豬肉搶購潮已經湧現!不少民眾不少民眾擔心吃不到豬肉、之後豬肉價格會狂飆,紛紛趕到市場買豬肉。上午消息才公布,基隆一家豬肉攤突然接到LINE群訂單湧現,還問顧客說:發生甚麼事情了?為什麼突然下這麼多訂單!基隆李媽媽下午也趕到傳統市場買豬肉,只見攤商前熱鬧滾滾,不少民眾每個部位都想買一點,攤商都來不及切就已經被指定搶光,李媽媽說,豬肉價已經比日前購買要貴一點,「一斤原本160元變成200元,大概多40元、漲25%,不過既然要吃,就不要問價格了」!

日期:2025-10-22

大成(1210)股價黑翻紅、急漲近7%能追?非洲豬瘟民眾轉去吃雞…禁用廚餘餵豬,4檔飼料股也看好
傳產

大成(1210)股價黑翻紅、急漲近7%能追?非洲豬瘟民眾轉去吃雞…禁用廚餘餵豬,4檔飼料股也看好

台灣疑似非洲豬瘟疫情,農業部周三(10/22)宣布豬隻自中午起全國豬隻禁運禁宰5天、全面禁止使用廚餘,消息一出食品股大成(1210)股價由黑翻紅、直接竄升,11點半漲幅已近7%。另外,卜蜂則是一度翻紅後,在平盤附近游走。

日期:2025-10-22

辣味粄條、香蔥椒麻…阿舍乾麵、曾拌麵飄香4300公里、搶印度14億人口市場,如何複製美國經驗?
國際總經

辣味粄條、香蔥椒麻…阿舍乾麵、曾拌麵飄香4300公里、搶印度14億人口市場,如何複製美國經驗?

方便與美味兼具的乾拌麵在台灣風行多年,據統計,台灣速食麵市場總值近年已達每年約百億元規模,其中乾拌麵就占3成。業者積極進軍國際市場,近年尤其鎖定諸多具發展潛力的新南向國家新興經濟體。其中,台灣知名的拌麵品牌「阿舍乾麵」、「曾拌麵」看好印度14億人口的全球最大市場,加上龐大新興中產階級的高消費力,藉由貿協舉辦的「印度台灣形象展」前進印度,要將「Q彈」台灣拌麵推向印度飄香。阿舍食品代表透露,許多印度高端消費者特別喜歡他們的寬版辣味客家板條,他們也規劃研發適合當地的口味;曾拌麵代表透露,印度消費者試吃後對香蔥椒麻口味反應不錯,很符合當地口感,他們也考慮推廣馬薩拉(Masala)口味。

日期:2025-10-14

台灣寵物數量破二七九萬隻  高齡化催生保健新商機 毛孩長壽時代來臨 從「吃」開始的抗老照護術
科技

台灣寵物數量破二七九萬隻 高齡化催生保健新商機 毛孩長壽時代來臨 從「吃」開始的抗老照護術

當寵物平均壽命延長、慢性病增加,飼主對於醫療保健、預防和治療疾病的處方飼料需求也水漲船高。面對毛孩步入高齡,飼主該如何為心愛寵物打造專屬照護計畫?

日期:2025-08-13

川普對等關稅14國名單「這兩國」不減反增!關稅台灣是多少?對日本火力全開,嗆聲各國若報復就加碼
國際總經

川普對等關稅14國名單「這兩國」不減反增!關稅台灣是多少?對日本火力全開,嗆聲各國若報復就加碼

今周刊編按:美國總統川普在台灣時間7/8宣布14國最新對等關稅稅率,首波名單並未提及台灣,他簽署行政命令,將原訂7/9生效的對等關稅措施,遞延至8/1才正式上路。川普在社群平台Truth Social分享寄給各國領導人的信函,提到若各國選擇提高關稅反制,美國將以這次數字再加徵相同稅率,若打算透過第3地轉運,也同樣會徵收較高稅率。根據14國名單中,較4/2關稅再提高的為日本和馬來西亞,川普公開的兩封信件截圖,收件人分別為日本首相石破茂與南韓總統李在明。信中明示關稅稅率為 25%,川普並強調,未來稅率仍可能「視雙邊關係」向上或向下調整。

日期:2025-07-08

2025台北國際食品展登場,33國1700家企業、93國3千買主參展!貿協:以色列5買主仍藉視訊洽談
生活消費

2025台北國際食品展登場,33國1700家企業、93國3千買主參展!貿協:以色列5買主仍藉視訊洽談

2025年台北國際食品系列展(FOOD TAIPEI MEGA SHOWS)自周三(6/26)起至6/28(五)止在南港展覽館展出。此次五大主題展:台北國際食品展、食品加工機械展、生技製藥設備展、包裝工業展與飯店暨餐飲設備用品展,吸引共33個國家參展,共有1700家企業使用4500攤位,再創新高。特別的是,因以色列、伊朗發生軍事衝突,對外空中交通中斷,導致5名以色列買主無法親自來台灣洽談,貿協因此特別商請貿協台拉維夫台貿中心協助,讓這5名以色列買主不受戰爭因素干擾,仍能透過視訊與國內業者洽談。

日期:2025-06-25

一顆維他命,要賣多少錢?和美國價差3倍,台灣人出國狂帶貨…降保健品關稅勢在必行,政府要有完善配套
稅制

一顆維他命,要賣多少錢?和美國價差3倍,台灣人出國狂帶貨…降保健品關稅勢在必行,政府要有完善配套

因應台美貿易談判,政府研議調降保健品現行30%的進口關稅,民眾有望買到更便宜的維他命。但面對未來市場競爭加劇、代工產線外移,如何幫助國內業者度過難關,成為政府的新挑戰。

日期:2025-04-23

一支煎牛排影片,讓他翻身3千萬收入網紅!拍片素人如何扭轉人生低谷、衝高YouTube流量和財富的秘密
生活消費

一支煎牛排影片,讓他翻身3千萬收入網紅!拍片素人如何扭轉人生低谷、衝高YouTube流量和財富的秘密

編按:作者尚恩.康奈爾是全球收視率突破百萬的YouTube策略師,更被《富比士》評選「20大必看」YouTube頻道的主持人,還坐擁超過200萬訂閱者;而班傑.戴維斯在YouTube上的影片被觀看次數已超過10億次,訂閱者超過400萬。尚恩.康奈爾靠自學、從臥房開始拍片,在YouTube頻道〈Think Media〉靠5分鐘指導影片,教學關於相機和影片製作。班傑.戴維斯則是從幕後開始,雖然拍片零經驗,靠著對「煮飯」的熱情開頻道,用一支煎牛排的影片,開啟他現金價值超過七位數美金(超過新台幣3000萬元)的事業。2位作者透過自身故事分享,這一切並非只關於賺錢。你永遠不知道在YouTube上建立自己的影響力後會為你帶來怎樣的機會、關係或經驗。除了搞清楚你的數字外,你也應該釐清自己想要創造哪種生活方式。

日期:2025-04-21

遭削減開支令突襲  在地食品兩計畫喊卡   美撤銷11億美元補助 小農與食物銀行陷窘境
國際總經

遭削減開支令突襲 在地食品兩計畫喊卡 美撤銷11億美元補助 小農與食物銀行陷窘境

<編按>《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事,人文、財經、科技、進步的新聞報導,給您最快速、最前瞻的國際視野。

日期:2025-03-26

鳳梨酥、珍奶、綠色乖乖…遊客最愛台灣味、遊子也思念!Taiwan Select集結「軟食力」國外開賣
國際總經

鳳梨酥、珍奶、綠色乖乖…遊客最愛台灣味、遊子也思念!Taiwan Select集結「軟食力」國外開賣

台灣飲食文化多元,「台灣味」在國際上以珍珠奶茶、鳳梨酥、奶油酥餅等食品具代表性,這些都是國際遊客來台旅遊必買產品,許多遊客返國後,也希望找到念念不忘的「台灣味」,旅居海外的台灣人,更是同樣希望在國外就能買到家鄉味。因此,台灣食品在國際市場,亟需打造一個共同品牌與行銷策略,經濟部長郭智輝在上任後提出「Taiwan Select」計畫。郭智輝說,大家熟悉的食品品牌,如義美餅乾、奇美包子、小美冰淇淋等,若能賦予他們一個共有品牌「Taiwan Select」,在行銷佈局上會更容易,也就是「境外關內」概念。

日期:2025-01-17