編按：烤肉已經是中秋節的必要活動，本書作者、食安醫師顏宗海點名：木炭煙霧產生有毒氣體「一氧化碳」、加工物、烤焦、生食細菌汙染到熟食，要避開「烤肉4地雷」，才能健康過中秋。另外，他也公開健康吃烤肉7秘訣：多吃蔬果、避免烤焦、先水煮再烤、善用錫箔紙、減少醃製和醬料，最後則是減少脂肪及內臟。
日期：2025-09-30
在德州達拉斯北郊的商業小鎮艾迪森（Addison），台灣子弟周建源（Joe Chow），不僅是一家40多年中餐股「五福樓」（May Dragon）的負責人，更曾擔任過3年艾迪森市議員、12年市長。1979年，周建源在美國完成MBA學業，儘管母親質疑「讀這麼多書幹嘛要開餐館」，他仍帶著雄心壯闖入餐飲業，先在中餐廳打工積攢的50萬美元創業，靠自創招牌菜「芝麻雞」征服德州人挑剔味蕾，將餐廳經營成當地政商名流必訪之地，生性外向、喜歡和人群互動的周建源，還將經營理念與服務熱忱帶向公共領域。他挨家挨戶拜票、走破三雙皮鞋，在亞裔人口不到百分之六的艾迪森市，當選德州史上首位台灣裔市長。從芝麻雞到市政廳，周建源的人生歷程，不但寫下台灣移民在美國創業成功的故事，更是透過從政、服務公眾實現「美國夢」最佳寫照。
日期：2025-09-30
2025印度台灣形象展於周六（9/27）在新德里圓滿落幕，此次展覽聚焦智慧科技、智慧製造、綠色永續、健康樂活四大主題，配合印度政府政策，主打「印度製造，台灣助攻」概念，讓今年形象展估創7700萬美元商機，並吸引1.3萬人次參觀。貿協董事長黃志芳指出，近8年台印貿易額翻倍，2024年創新高達逾106億美元，台灣形象展邀集逾百家智慧科技、智慧製造企業，推動台印合作交流。黃志芳也點出，半導體是台印合作重點，印度商業巨擘「塔塔集團」（Tata Group）已與台廠合作，未來完整生態系統仍需時間，但可先從人才交流著手，展現高度互補性。
日期：2025-09-28
癌症已連續43年蟬聯國人十大死因首位，平均每4分2秒就有1人確診，且患者年齡層有年輕化趨勢。為喚起市民對癌症篩檢的重視，新北市政府攜手《今周刊》於9月26日舉辦「新北防癌行動一起GO健康論壇」，邀請臺大醫院外科部主任陳晉興、北醫乳房醫學中心教授杜世興，以及三軍總醫院大腸直腸外科主治醫師饒樹文同台開講，分享如何防治癌症，並號召里長、市府志工及市民朋友齊聚一堂。
日期：2025-09-26
編按：許多人都會補充維生素、保健食品，不過國外有研究論文指出，每天服用多種維生素，不但無助延年益壽，還有可能會出現反效果，增加早逝的風險。健康的成年人通常攝取新鮮、天然的食物，就可以獲得身體所需的維生素，洗腎患者、停經後女性則需額外補充。本書作者顏宗海醫師提醒，過量攝取維生素，不但無益於健康，還會對身體造成危害。補充保健食品應先詢問醫師，並均衡飲食，以吃原型食物優先。
日期：2025-09-26
今周刊編按：新的關稅又要來？美國總統川普在自家社群平台真實社群（Truth Social）發文，宣布自10/1起將針對所有品牌進口藥品徵收100%關稅，僅有在美國設立製藥廠的公司能夠例外。除此之外，基於國安因素考量，也將針對進口大型卡車、櫥櫃、浴室盥洗台、軟質家具...等分別徵收關稅。
日期：2025-09-26
編按：本書作者柳澤綾子、同時也是日本醫學博士，她指出，一味減少總熱量攝取，有時反而令人肥胖又不健康。看似高熱量的堅果、優格，其實有助減肥。關鍵在食物的品質，她舉例，同樣是200大卡的餅乾和花椰菜，花椰菜營養豐富、具有抗老化和防癌的營養物質，餅乾的營養幾乎掛零。她強調，計算熱量雖然有必要，但若是忽略維生素、礦物質等必要營養素的攝取，或是攝取過量的糖，最終反而可能危害健康。
日期：2025-09-25
印度台灣形象展2025年邁入第8屆，今年吸引107家台灣企業參與，參展上市櫃指標企業數量也創歷屆新高。貿協董事長黃志芳指出，今年展覽聚焦四大合作支柱：智慧科技、人工智慧、物聯網與數位工具，更是響應「印度製造」（Make In India)政策，要讓台灣設計、印度製造，服務全世界。我國駐印度大使陳牧民則提到，2025年是台印夥伴關係30周年，台印雙邊貿易額從2018年約50億美元，至2024年已逾106億元，在印度的台灣企業家數也從100家成長到逾250家，這對台印雙邊關係是非常了不起的成就。深耕印度市場多年的太思科技董事長、印度台商總會總會長何俊炘向《今周刊》表示，有興趣赴印度投資的台商，一定要自己來觀察或深度管理，更學習如何欣賞印度文化，看見印度持續發展的、進步的一面。何俊炘直言「台灣企業一定要開始喜歡印度這個國家與文化」，畢竟她是成長中的經濟體，「現在不去面對她，未來還是會回頭來衝擊到台灣的經濟。」
日期：2025-09-25
今周刊編按：美國總統川普22日表示，美國食品藥物管理局（FDA）將通知醫師，孕婦若使用全球常見的非處方止痛藥「泰諾」（Tylenol）中的主要成分乙醯胺酚（Acetaminophen），恐大幅增加自閉症風險。川普此番言論掀起不小爭議，雖然川普強調FDA已建議孕婦在非必要時避免使用Tylenol，但許多外媒報導，數十年來的科學研究始終未能證實兩者之間存在因果關係。乙醯胺酚是台灣民眾極為熟悉的普拿疼（Panadol）及泰諾（Tylenol）等品牌止痛藥的主要成分。
日期：2025-09-25
(今周刊1501)東協，一個近年資本市場談到「中國+1」時總會出現的區域，一個自首輪中美貿易戰爆發以來，就被寄望能承接轉單效應的舞台。幾年過去，這片土地正在塑造新的經濟故事。越南、泰國、馬來西亞與新加坡，憑藉貿易條件優勢、產業聚落與在地供應鏈，逐漸從「替代方案」走向「核心節點」。出口靠美國、進口倚中國的結構，正在調整中孕育新平衡。在川普2.0的壓力下，東協供應鏈並未退縮，反而被迫蛻變，一個「中國+1，再+1」的南洋新鏈，正在加速成形……。
日期：2025-09-24
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