遠離都市塵囂的山野鄉林,不再只有標榜山珍野味的土雞城,在烘焙、甜點職人懷抱夢想回鄉之際,旅人想要在綠野祕境中,悠然地享受精緻冷藏甜點、烘焙麵包不再是空想,只要放自己一天假,踏青、嘗鮮皆可兼得。
日期:2025-11-26
食物不只是填飽肚子!跟著香料達人挖掘天然香料的奧祕與故事,與生態廚師探索兼顧美味及環境永續的祕訣,欣賞食物設計師迸出哪些創意火花,用玩味、探索的視角,解鎖飲食的無限樂趣。
日期:2025-10-29
編按:50歲後,身體製造「快樂荷爾蒙」的血清素下降,導致中年人容易感到憂鬱、不安,而肉類有豐富的蛋白質,是製造血清素原料「色胺酸」的來源,因此,日本精神科權威醫師、本書作者和田秀樹呼籲:50歲過後非常建議多吃肉,很多長壽名人都有愛吃肉的共通點,身體依然年輕有活力。用餐時進食的順序也很重要,第一口先吃「蛋白質」,從肉類、魚類、大豆製品等蛋白質開始吃,接著吃蔬菜,再來是飯或麵包,最後是甜點,按照這個順序用餐,就能穩定血糖上升的速度,減緩老化、減少對內藏造成負擔。
日期:2025-09-12
二十四節氣不只是農耕社會的時間指標,更是連結氣象變化、自然觀察與生活作息的指南。隨著時序進入夏日,園藝治療師、藥膳達人、氣候專家無私分享,在現代忙碌日常中如何找回儀式感,以及順天應時的生活哲學。
日期:2025-06-04
曾以分子料理帶起全球飲食風潮的西班牙菜,料理風格呈現多元樣貌,質樸的傳統菜、精緻的fine dining分別迎合不同族群的喜好。隨著較多西班牙籍主廚來台,西班牙菜的風格也邁入更多變的階段,再度為台灣人帶來全新的食趣體驗。
日期:2025-04-09
身心科疾病是很多因素所造成的結果,靠藥物治療,不見得可以完全扭轉現有狀態,卻可以讓病患身心得到支撐的力量。
日期:2025-04-01
前民眾黨主席柯文哲遭羈押禁見,將於4月1日羈押期滿,律師團日前透露柯文哲有血尿情況,經由初步判斷恐為急性腎損傷,有緊急就醫的需求,柯文哲妻子、前台北陳佩琪週四(3/27)與民眾黨召開記者會,陳佩琪一邊哭一邊陳述柯文哲病情。陳佩琪曾任北市聯醫和平婦幼院區擔任小兒科主任,她在記者會上說,柯文哲是很能忍痛的人,但現在痛到受不了,且又血尿,合併嘔吐,應該是腎臟出很大問題,可能有腎結石、尿管、癌症、血栓。柯文哲老師、台大醫院退休內科教授謝炎堯也出席記者會,並且透露柯文哲有心臟病、心律不整問題,會造成心房顫動、甚至主動脈剝離的問題,萬一是這樣,「讓柯文哲死在監獄,沒有人可以負起這個責任。」應該要一一排除可能狀況,他也願意擔任柯文哲醫療小組召集人。被問到拒保停押和戒護就醫等問題,民眾黨立法院黨團主任陳智菡表示,柯文哲律師在3月20日有申請具保停押,但現在柯文哲情況危急,嚴重血尿、痛到嘔吐,律師團正在討論如何申請,決定後會很快向社會大眾報告。然而,台北看守所回應,截至27日下午,柯文哲恢復狀況良好,未有外界所傳之症狀,後續將密切注意柯身體狀態,恪遵專業醫囑。律師團在27日下午3時許遞狀紙到北院收發室,向法官聲請具保停止羈押。(28日更新)台北地院28日裁定文哲、沈慶京、應曉薇、李文宗等4人自4月2日起延長羈押2個月,並禁止接見、通信。沈慶京具保停止羈押之聲請駁回。
日期:2025-03-28
編按:本書作者南澤秀是知名運勢家、投資家和房地產講師,從23年的運勢家經驗中,歸納出「金錢和運勢」的關聯。他替客戶解析命盤的過程中,發現有錢人的態度、提問和對話都普通人都不一樣,他們臉上露出滿腦子想著「我能收穫什麼呢」的表情,經過思考才提問,其中,埋頭苦做、自行賺取10億韓元(約合新台幣2094萬元)以上的人,問題也更加細膩、精緻。在與算命的客戶對話中,南澤秀就可以大約預知對方的未來和格局,有人聽到他的建議就先嘗試,之後得到成功;普通人則是會反問他「如果不成功,你打算怎麼辦?」同時,南澤秀還發現,某些八字帶財的人們,他們總是孜孜不倦、勤奮好學,他們的收入也是與眾不同。有錢人喜歡相互往來的討論,提問的範圍也很多元。南澤秀強調,沒有一帆風順的人生,要透過學習與自我實現,努力強化自己,才能迎接好運。
日期:2025-03-14
國內雞蛋買氣低迷,蛋價持續「跌跌不休」,據了解,目前雞蛋產地價已跌至每台斤22.5元,甚至有盤商為了解決囤蛋壓力,竟拋出「20斤箱蛋下殺250元」的破盤價賠本賣,隨著蛋價尚未有回溫的氣息,不少蛋農憂心損失慘重,急喊「這個年關難過了。」
日期:2025-01-12