編按:本書作者上月正博是日本腎臟復健權威,長年投入腎臟病與復健醫學研究。他從多年研究與臨床經驗發現,適度且正確的運動,有助於維持循環、改善代謝、延緩腎功能惡化。他所推動的「腎臟復健法」,強調從日常生活著手,透過健走運動結合減鹽、控糖的飲食調整,逐步減輕腎臟負擔。在他的觀點中,慢性腎臟病不必然是持續惡化的單一路徑,而是可以透過生活型態的調整,穩定病程,甚至迎來轉機。
日期:2026-06-15
今周刊編按:2026世界盃6月12日至7月20日盛大登場,除了正賽,場邊花絮也不少。阿根廷上屆2022年卡達世界盃奪冠,當時今周刊曾報導阿根廷一路過關斬將的致勝關鍵,也許是因為一杯耶巴馬黛茶(Yerba mate,通稱馬黛茶),讓全隊在異鄉奮戰也能感受到家鄉味的緣故。2026世界盃,阿根廷依樣畫葫蘆想複製冠軍模式,這次準備帶著900公斤自家牛肉上路;阿根廷從飲食策略下手,能複製到本屆美國戰場,引發各界關注。
日期:2026-06-11
在醫療記錄裡,數字往往冷冰冰,但對病人而言,卻是人生的分水嶺。61歲的黃步雷大哥,114年7月3日他第一次走進診所時,檢驗數據令人震驚:體重109.4 公斤、體脂率42%、空腹血糖242mg/dL、糖化血色素9.6%。這些數字不只是檢驗報告,而是十多年壓在身上的疲憊與恐懼、走路容易喘,身體越來越沉重,以及夜裡對未來的恐懼。他心裡常想:「如果再這樣下去,我的身體還能撐多久?」減重與控醣,從來不是一句「少吃多動」就能做到的事,而是一場與自己搏鬥的戰役。
日期:2026-06-11
食品包裝上的營養標示愈來愈複雜,讓不少人「有看沒有懂」。如今,「紅黃綠」標示新制上路,有助民眾更快速辨識食品中的風險。
日期:2026-06-10
一九六九年六月三日,卡爾(Eric Carle)《好餓的毛毛蟲》繪本出版。儘管差點因印刷問題「胎死腹中」,這部作品仍在日本工藝協助下誕生,最終成為全球童書經典,也讓世界看見自由與創意的力量。
日期:2026-06-10
編按:本書作者久賀谷亮畢業於耶魯大學醫學院,擁有日本與美國醫師執照的醫學博士,投入腦科學與臨床研究超過25年。他指出,決定大腦老化速度的關鍵之一,是被稱為「端粒」的長壽基因。透過適度運動與健康飲食,可以延緩其縮短,而近年在歐美流行的「正念冥想」,更被證實能防止大腦與身體老化。他提出每天10分鐘的正念呼吸法:坐在椅子上,背部微挺、雙手放鬆放在大腿上,將注意力放在身體與椅子的接觸感,感受身體被地心引力往下拉的感覺,再回到呼吸本身,感受氣息進出與胸腹起伏。當雜念出現時,不需批判,只要覺察並重新回到呼吸。每天10分鐘長期下去,能消除大腦疲勞、提升專注力、記憶力與緩解壓力。而在書中,作者以一則虛構故事開場:一名從事老化模擬、藉以銷售抗老產品的軟體開發人員,遇見一位曾在耶魯從事腦神經研究的神祕老人,也逐步揭開「老化」背後的面紗。
日期:2026-06-08
跨越50歲的門檻後,很多人會突然發現,體重機上的數字愈來愈不受控制。過去只要少吃個兩、三餐,稍微跑跑步就能瘦下來,到了這個階段彷彿完全失效。生活壓力、基礎代謝率下降、關節退化帶來的不適,加上逐漸失控的飲食,讓許多中年族群在減重路上感到深深的無力與挫折。
日期:2026-06-05
很多人一聽到「要吃得健康」,腦中立刻浮現的畫面是:每天自己煮、要帶便當、要大量備菜,冰箱裡永遠裝滿蔬菜水果。然後低頭一看自己的行事曆:滿滿的會議、加班、接送小孩、回家只剩半條命。心裡只剩下一句話:「根本不可能。」如果你也是三餐外食、時間被工作推著走的人,我想先跟你說一句實話:外食族並不等於注定不健康,關鍵在於:你願不願意比昨天多做一點選擇。
日期:2026-06-04