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吃隔夜菜中毒...差點引發敗血症! 剩飯剩菜要怎麼保存才安全?營養師教戰
焦點新聞

吃隔夜菜中毒...差點引發敗血症! 剩飯剩菜要怎麼保存才安全?營養師教戰

「怕吃不完就煮少一點,怕浪費就不要煮太多,這個病痛是可以避免,你是要丟菜還是丟命!」藝人黃錦雯(錦雯)媽媽之前曾住院,原因竟是因為吃了「隔夜菜」中毒,還差點引發敗血症。

日期:2020-10-12

6片白吐司就超標...台灣是「鹽巴」的重災區!急診室醫師眼裡:比吸菸更傷身的那些飲食習慣
健康

6片白吐司就超標...台灣是「鹽巴」的重災區!急診室醫師眼裡:比吸菸更傷身的那些飲食習慣

2019年4月初,全球媒體很有默契的,刊載了同一則新聞。是什麼新聞這麼受到全球媒體共同矚目?不是中美貿易戰,也跟恐怖主義沒有關係。而且跟這些比起來,它對你的影響可能更為深遠。

日期:2020-10-11

青花菜 ≠ 花椰菜!專家分享...4挑選技巧、3保存妙招
焦點新聞

青花菜 ≠ 花椰菜!專家分享...4挑選技巧、3保存妙招

行政院農委會在臉書上分享,青花菜不等於花椰菜!青花菜不是「綠花椰菜」,是甘藍演化成花椰菜,過程的中間產物。花椰菜花球,未分化「花原體」組成;青花菜,花原體分化完成的「花苞」組成。

日期:2020-10-11

愛買、大潤發、家樂福...想在大賣店撿便宜?達人揭密量販店生態:這4種商品最容易特價出清
生活消費

愛買、大潤發、家樂福...想在大賣店撿便宜?達人揭密量販店生態:這4種商品最容易特價出清

量販店除了於促銷檔期提供物超所值的商品,還有許多驚喜小彩蛋,那就是不定時的商品出清(出清品)。由於賣場商品種類眾多但排面有限,遇到以下情況,賣場都必須安排出清商品計畫...

日期:2020-10-08

薄冰上的台灣之光!一窺「健保」背後3大危機:我們該做的,不能只有調漲保費
保險

薄冰上的台灣之光!一窺「健保」背後3大危機:我們該做的,不能只有調漲保費

腎功能確實下降到透析治療(洗腎)的標準了⋯⋯,但不對,仔細檢視過去的惡化速度和去年底的數值,明明還可以撐個四年,怎麼退得這麼快?」診間裡,嘉義長庚醫院腎臟科醫師董淳武端詳著病歷,陷入沉思;滿臉無助的病患茫然地問:「真的沒辦法了嗎?」

日期:2020-10-07

薄冰上的台灣之光!一窺「健保」背後3大危機:我們該做的,不能只有調漲保費
保險

薄冰上的台灣之光!一窺「健保」背後3大危機:我們該做的,不能只有調漲保費

腎功能確實下降到透析治療(洗腎)的標準了⋯⋯,但不對,仔細檢視過去的惡化速度和去年底的數值,明明還可以撐個四年,怎麼退得這麼快?」診間裡,嘉義長庚醫院腎臟科醫師董淳武端詳著病歷,陷入沉思;滿臉無助的病患茫然地問:「真的沒辦法了嗎?」

日期:2020-10-07

薄冰上的台灣之光!一窺「健保」背後3大危機:我們該做的,不能只有調漲保費
保險

薄冰上的台灣之光!一窺「健保」背後3大危機:我們該做的,不能只有調漲保費

25年來,以「增進全體國民健康」為目標的全民健保,讓民眾能以低廉價格隨時隨地享受醫療服務,社會滿意度因此逼近九成。但當健保財務再次出現危機,我們被迫正視不願面對的真相:多年來以「實惠便利」為優先的醫療體系,未必能讓民眾更健康,甚至還可能形成反效果。要讓健保永續經營,並達成增進國民健康的任務,我們該做的,遠不只有調漲健保費。

日期:2020-10-07

中秋最適合拜月老》終結單身!全台最受歡迎的月老Top 5:想求好姻緣一定要記住的4個祭拜禁忌
藝文風尚

中秋最適合拜月老》終結單身!全台最受歡迎的月老Top 5:想求好姻緣一定要記住的4個祭拜禁忌

月下老人隨時可拜,每月15之夜效力更強,除了花好月圓外,滿月的磁場能量也是強大的魔力!農曆8月15日月下老人聖誕、7月7日七夕情人節,當然都是祭拜月老的大日子。

日期:2020-09-30

烤肉戴隱形眼鏡會「融化」?鋁箔紙會溶出重金屬?中秋烤肉一定要注意的5件事,食藥署解答了
健康

烤肉戴隱形眼鏡會「融化」?鋁箔紙會溶出重金屬?中秋烤肉一定要注意的5件事,食藥署解答了

每到中秋節,在LINE群組中,總有一則訊息在長輩群組中轉來傳去,警告大家「在烤肉,或任何有可能接觸到火源的地方,請將你的隱形眼鏡拿掉!」

日期:2020-09-28

靠正餐賣出上億業績!小七、全家最熱銷商品竟是「同類」 為什麼台灣人這麼愛吃「它」?
焦點新聞

靠正餐賣出上億業績!小七、全家最熱銷商品竟是「同類」 為什麼台灣人這麼愛吃「它」?

台灣超商密度全球第二,不少民眾已習慣凡事找超商、餐餐吃超商,有趣的是,台灣的「超商雙雄」7-ELEVEN和全家,正餐類商品的熱銷冠軍,居然是「同類」,且買氣不墜,皆屬長銷商品。

日期:2020-09-25