中秋節前夕爆發重大食安危機！屏東一家黑心食品廠「百威食品有限公司」被查出，使用工業級雙氧水浸泡病變豬大腸，漂白後再販售，全台已有3.7公噸毒豬腸流入市面，其中甚至包括西門町知名小吃「阿宗麵線」、寧夏夜市「林記麻辣臭豆腐」。毒物專家顏宗海指出，不肖業者使用「工業級雙氧水」浸泡漂白「病變豬大腸」，可能害消費者吃下重金屬與病菌，「一般烹飪溫度無法將毒素破壞掉」，不只造成食物中毒，急性腸胃炎，嚴重還會導致肝腎損傷、神經病變。
日期：2025-10-05
中秋節前夕爆發嚴重食安事件！一家位於屏東的黑心食品公司「百威食品有限公司」，使用工業級雙氧水浸泡病變豬大腸，將其漂白後再販售給各家餐飲小吃，據了解，共3.7公噸「毒豬腸」流入包括台北、桃園、高雄與屏東4縣市，其中，西門町知名的阿宗麵線也中鏢，令民眾人心惶惶。針對這起「毒豬腸」食安風暴的事件經過、影響範圍、相關措施等，《今周刊》本篇完整整理讓讀者一次掌握。
日期：2025-10-05
柚子熱量有多少？柚子禁忌一次看！中秋節不少人會應景的吃柚子、吃月餅，但你知道要怎麼吃才能吃得健康嗎？營養師李婉萍說，柚子富含維生素C及膳食纖維，且熱量不高，是好處多多的水果。不過，若有服用藥物則需要多加留意成分，是否會產生交互作用，若腸胃不好、胃食道逆流也要盡量少吃。《今周刊》本文整理吃柚子的好處與食用禁忌、不能搭配哪些藥物，提醒服用藥物的民眾務必多加留意，平安快樂過中秋～
日期：2025-10-03
47歲知名八點檔演員江祖平在8月中以收到「受害人求助」發聲，表示有「大特」遭電視台人員性侵偷拍，而後才坦言大特演員就是自己，而對方是三立電視台資深副總龔美富之子龔益霆。龔益霆而後爆料回擊是和江祖平交往分手，但江祖平透露除了她以外，還有其他女性也被騷擾，龔益霆父親是龔美富9/7請辭三立副總職務。士林地檢署主動分案調查，9/11江祖平到案做筆錄，而後發現管轄權在北檢，9/12將全案移由台北地檢署偵辦。北檢周一(9/15)指揮北市婦幼隊、松山分局搜索龔益霆住處等2處，並約談龔益霆到案，婦幼隊偵訊後將移送台北地檢署，目前持續調查釐清中。
日期：2025-09-15
印尼知名速食麵品牌「營多麵」（Indomie）近日再度陷入食品安全爭議。衛福部食藥署公布最新的邊境查驗結果，多項進口食品與容器具因不符我國規定，被攔截在境外。其中，一批來自印尼的知名品牌「營多麵」，其調味粉包被檢出含有國內禁用的農藥環氧乙烷（Ethylene Oxide），因此高達900公斤全數被要求退運或銷毀。此外，來自越南的黑胡椒粒、中國的食品容器具也分別被驗出禁用色素和螢光增白劑，同樣不得入關。
日期：2025-09-13
媽媽餵事件翻版？台北市一間中醫診所女醫師日前拍片宣稱懷孕或備孕中婦女「不能吃麵」，因為麵屬於精緻澱粉，恐怕會導致孩子心跳停止。影片一曝光隨即遭到「炎上」，其中甚至不乏同業、婦產科醫師紛紛跳出駁斥，稱該中醫師說法過度危言聳聽、毫無科學根據；如今，台北市衛生局也回應了！
日期：2025-09-09
知名醫美業者「恆美學信義診所」遭爆醫療疏失，立法委員陳昭姿陪同林小姐週四(9/4)召開記者會，指控該診所主治醫師謝忠佑為她進行抽脂與脂肪填充手術後，導致其發生急性腎衰竭、休克並合併多重器官衰竭。林小姐秀出一張張壞死照片說，自己從未想過一次單純的醫美手術，竟將人生推向死亡邊緣，雖然撐過病危，但如今每週3次洗腎，可能終生依賴透析維生，而且雙腿留下大面積疤痕、腳趾壞死需反覆治療，心肺因休克受損，體能嚴重下降，生活難以自理，工作與家庭責任亦全數中斷。對此，恆美學信義診所日前發出聲明強調，已經多次表達慰問、願提供先期慰問金，且願配合後續和解、調解以及司法調查。恆美學說，積極調查並查閱歐盟相關文獻與判決後，恐乃因罕見麻醉藥物所生之不良反應所致，惟主要原因仍有待第三方公正醫療鑑定機構鑑定，以釐清責任歸屬。
日期：2025-09-04
炎熱的天氣，加上台灣隨處可見的手搖飲店，手搖杯儼然成為國人生活中不可或缺的要素；對此，衛福部食藥署啟動稽查專案，發現多家知名業者違規，被點名的包括十盛、CoCo都可、進發家、清心、SOMA等，大腸桿菌超標或標示不實，其中，甚至有店家大腸桿菌最嚴重超標達60倍，食藥署也公布相關名單。究竟大腸桿菌感染症狀為何？治療方法有哪些？《今周刊》本篇帶讀者一次瞭解。
日期：2025-09-02
衛福部食藥署日前預告草案，日本福島5縣食品最快在今年底解禁、回歸正常管理措施。日本農林水產大臣小泉進次郎在週二(9/2)內閣會議後表示，這是積極正面，對災區民眾來說也是很大的鼓舞，對台灣的決定表示歡迎。對於部分民眾擔憂，食藥署署長姜至剛周一（9/1）表示，2024年日本是台灣人出國遊玩第一名，有600多萬人次赴日，「在當地也吃得、玩得很開心」。新任衛福部長石崇良則表示，福島事件發生至今10多年來，目前全世界僅剩中國、韓國、俄羅斯還有特殊管理措施，他認為應是回到與世界同步、依據科學依據管理的時候。巧合的是，2024年訪日外國客前三大來源韓國、中國、台灣，正好也名列目前全球唯４個仍對日本全部或部分食品輸入設限的國家之中。
日期：2025-09-01
不鏽鋼保溫杯耐用又環保，不過，很多人覺得用久了，有股說不出來的怪味，對此，毒物科醫師顏宗海表示，要避免這種情況，使用保溫杯後要馬上清洗，可用海綿沾點洗碗精或檸檬酸，多洗幾次就能除味，並建議優先選用304、316系列的不鏽鋼杯，鎳含量高、不易生鏽，也不含可能傷腦的重金屬錳。
日期：2025-08-30
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