編按:本書作者梁瓊白是烹調名師、資深美食研究家,她從沒想過要退休,只是年齡到了,加上明顯的體力衰退和各種毛病產生的困擾,讓她不得不屈服,在70歲順勢成為退休族,也體悟到,所謂的「老本」除了錢,更重要的是有好身體。退休後少了工作壓力、多了很多時間旅遊、看書、聽演講,有一次在飯局說隨口說:「沒工作、沒錢途,能上班還是不要退休比較好」,沒想到這句玩笑話讓朋友誤會要借錢,甚至搶著付帳,讓她深刻體會到,錢是友誼的地雷,談錢容易引發誤會:無論各自的財力如何,最好避免談到錢。
日期:2025-08-28
編按:明明吃得少,體重卻不掉?總覺得疲倦,睡覺也沒效,常常感冒,很難痊癒,這些可能都跟肝有關係。根據統計,在台灣,每3人就有1人罹患脂肪肝。我們的肝臟全年無休、一天24小時默默工作,即使我們大吃大喝、熬夜喝酒,它也從不抱怨。但當肝臟慢慢累了、胖了,身體的各種毛病就會悄悄浮現。本書作者尾形哲是日本肝臟專科醫師,在門診實行照顧肝臟的飲食指導,協助超過八成以上的患者在3個月內瘦5公斤以上,並改善脂肪肝。他提到養肝飲食三大守則:主食定量,把白飯控制在100g(約一顆便利商店飯糰的大小);每天攝取350克以上的蔬菜,第3個是:每天分三次攝取「把體重(kg)換算成g」的蛋白質。同時,分享照護肝臟技巧,養肝從早餐開始,好好吃早餐、戒掉含糖飲料,建議日常飲品以水、茶或黑咖啡為主。作者強調,養肝原則是:「三餐吃好,避免吃零食」,嘴饞時,可以選擇堅果、水煮蛋,如果眞的很想吃甜食,建議吃3~5顆剝殼甜栗子。
日期:2025-08-01
全球每天有超過10億小時的影片在 YouTube 上播放,每分鐘有超過500小時的影片被上傳,吸引無數眼球的YouTube,最初的定位竟然是交友網站?
日期:2025-06-25
<編按>《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事,人文、財經、科技、進步的新聞報導,給您最快速、最前瞻的國際視野。
日期:2025-06-11
擅長在資本市場併購的手機晶片大廠高通,9日宣布將以24億美元(約合719億台幣)的對價,併購英國IP(矽智財)公司Alphawave,業界預估此舉是為了進軍資料中心ASIC(客製化晶片)市場,與博通、Marvell以及聯發科等同業競爭。
日期:2025-06-09
AI教父黃仁勳回美國去了,但卻留下一把「輝達宅」的火,在北士科一帶持續延燒,妥妥的複製了「台積宅」在南臺灣的威力,只是很多人都難免會納悶,建築業者為什麼不趁機自己去打造真正的「AI住宅」來銷售?卻只是一味的想搭便車蹭「輝達宅」的熱度?莫非「AI住宅」的賣點遠遠不及概念性的「輝達宅」嗎?
日期:2025-06-03
編按:誰說減肥就一定要挨餓?低碳、斷食還是瘦不了怎麼辦?其實只要這樣吃,就能養出這款關鍵「瘦身神菌」,幫助你自動開啟腸道裡的燃脂工廠,邊吃邊享瘦。
日期:2025-06-02
很多人覺得吃堅果容易變胖,聰明及適量的攝取堅果,不僅能幫助減肥,還可以養顏美容、延緩老化喔!以下,樓忠良中醫師將為您介紹吃堅果的減肥方法,透過吃堅果的健康減肥,不僅擁有好身材,還年輕了好幾歲。
日期:2025-06-01
母親節那天,市場風雨交加,但人們照樣出門張羅菜色,準備慰勞媽媽一整年的辛勞。這些熟悉的場景,讓我想起電影《母愛食堂》,那些藏在菜餚裡、跨越時空的家族記憶與溫暖。
日期:2025-05-14
你能想像,平常忙翻的職場媽媽,只要告訴AI今日想煮的菜色,AI就能立刻幫忙把所有食材,在一個小時內配送到家嗎?這是凌群電腦與家樂福共同打造的人工智慧服務,AI應用正以難以想像的速度,開始在百工百業落地。根據人力銀行發布的「AI人才需求調查」,已有近8成企業嘗試在公司導入AI技術,更有逾4成企業認為,為來AI人才需求激增,估計年增率將達11%。未來,包含產品服務開發、智慧醫療、長照、自動化製造、客服,都可能會是第一波導入AI應用的產業,也是目前相關企業,最關注的領域。
日期:2025-05-12