將草莓、柑橘、葡萄等水果夾進吐司,排列組合成花朵的圖案再細心切剖,一款在日本風靡多時的水果花三明治引進台灣,不僅賣相、口味皆迷人,連帶開發的水果罐、水果牛奶,一樣在IG引起一陣打卡熱潮。以台灣果實俱樂部Fruit_club為名的小店,品牌源自北海道札幌,日本創辦人庄司純大的老家從事傳統水果批發,為了讓吃水果這件事更有年輕魅力,他突發奇想將水果拿來「改造」,既然外型、口味純天然,變不得,那就以水果主題餐廳的形式研發新口味,從沙拉、牛排到三明治,各種西式餐點都加進水果。
日期:2022-01-04
各行業年終陸續揭曉,築間連鎖餐飲集團今(30)日宣布,今年平均每位員工年終1個月,總計發出3000萬元以上,不僅如此,築間集團董事長林楷傑還自掏腰包、加碼200萬現金紅包,要讓員工過好年!
日期:2021-12-30
擁有日本四分之一農地的北海道,天然的環境孕育出多種品質佳、口味好的在地農特產,成為日本主要糧食供應地之一。源自北海道札幌的餐飲品牌,以多種在地農產製成後援食材,來台開設海外分店,原料自產地逐一配送,從賣相到口感,標榜十足的北海道原味。
日期:2021-12-22
隨著遊戲化金融與元宇宙概念不斷發展,品牌商發行的各式NFT,除了收藏與兌換實體商品外,或許還能結合遊戲、在虛擬世界賦予其他用途,與現有實體業務形成綜效,打開更多商業拓展的可能性。
日期:2021-12-15
通膨影響,繼王品10月開第一槍漲價之後,喜來登自助餐十二廚下午茶也漲破千元,就連台南知名小吃阿堂鹹粥也宣布漲價到2百元,引發大眾熱議,究竟這波漲價潮除了通膨,還有什麼原因?
日期:2021-12-15
首次使用熊貓「外帶自取」功能,咖啡能折扣150元。輸入優惠碼「咖啡外帶」;是真的,小編實測領取成功囉!
日期:2021-12-08
日前有網友抱怨知名咖啡連鎖店路易莎、星巴克的「佔位亂象」,常見到有的客人只點了一杯咖啡、念書坐整天,讓想進門用餐的人無處可坐,讓人看了直搖頭,而業者也常陷於要不要趕客人、拚翻桌率的兩難中。不過現在已經有AI影像科技可以解決這種困擾與尷尬!
日期:2021-12-06
全國創新創業總會12月2日(四)下午在圓山飯店舉行「中華民國第44屆、海外華人第30屆創業楷模暨創業相扶獎頒獎典禮」,行政院蘇貞昌院長蒞臨頒獎,行政院羅秉成發言人、選拔指導單位經濟部林全能常務次長、僑委會徐佳青副委員長及中小企業處何晉滄處長等400餘位嘉賓到場觀禮,向全體得獎人表達祝賀與肯定。
日期:2021-12-03
今年的疫情為餐飲業帶來重擊,但困境可以激發人的潛力,也能為品牌帶來新的氣象。部分餐廳結合雲端廚房、開創線上副牌,甚至推出料理食材箱等形式拓展市場,成立小規模的新品牌作為二軍,集結團隊之力,在逆境中轉危為安。
日期:2021-12-01