迎接2026赤馬年,當「居家圍爐」成為高端家庭新顯學,如何在私宅展現不輸飯店的排場與品味,成年末重要課題。面對講究速成的現代生活,市面雖不乏便利的冷凍年菜,但對於除夕圍爐這頓「年度最重要的家宴」,懂吃的饕客深知,唯有「當日現做」才能呈現復熱無法取代的鮮活滋味—鑊氣。台北遠東香格里拉旗下金字招牌「上海醉月樓」與「香宮」,選擇了一條最費工的路,堅持由雙主廚團隊除夕當日親自掌勺,祭出近四十道常溫外帶珍饌。主廚們以精準火候與時間賽跑,將剛起鍋的騰騰熱氣,轉化為對家人的極致款待。讓在家團圓也能優雅從容,完美復刻圍爐該有的豐盛美味。
日期:2025-12-17
(今周刊1513)AI熱潮是否能延燒?聯準會降息動向、美國債務壓力與美元地位,會怎麼牽動全球經濟?這些從2025年逐漸蔓延的謎團,將在2026年獲得更清晰的答案。這是一段從抽象到寫實的回歸過程,金融市場正往理性的方向校正。狂想派對的熱度漸退,你必須冷靜因應。
日期:2025-12-17
今周刊編按:為健全國內駕駛人管理與關懷制度,並強化駕照申請人對交通法規的理解及駕駛道德的辨識能力,以達成每年降低 7% 交通死亡人數的道安目標,交通部公路局將自 115 年 1 月起調整筆試制度。屆時,汽、機車筆試將全面取消是非題,改採選擇題;同時,汽車筆試將新增危險感知與情境題,機車筆試亦將提高此類題型比例,以更有效評估考生對道路潛在危險的感知能力,並提升其因應駕駛風險的判斷與反應能力。路考方面,針對停讓動作新增實作考驗,小型車將納入「視野死角確認」、大型車則新增「指差確認」項目,以培養以人為本的安全駕駛觀念。未來也將導入駕駛模擬器於訓練課程,並推動機車道路駕駛訓練與考驗,全面提升實際駕駛能力。
日期:2025-12-16
12月初,灣聲樂團舉辦一場親子同樂的動物音樂派對,當天所有音樂家都打扮成各種動物造型,兩位音樂家還以樹獺及海龜妝扮,緩緩爬進音樂廳,掀起場中大人小孩一片歡呼聲。樂團指揮是曾維庸,他的外套上挺立著一隻小獅子,象徵叢林中的萬獸之王。
日期:2025-12-16
編按:2025 年冬至時間為12/21,冬至除了吃湯圓迎接新一年的開始,傳統觀念冬至吃水餃可以旺財富、吃豬腳麵線能去穢氣煞氣,還能延壽破除太歲。此外,冬至也被視為一年中重要冬令進補好時機,華人傳統養生文化,在立冬時節、氣溫下降之際,會透過飲食與生活的調整,來增強自身的抵抗力。古諺:「今年冬令進補,明年三春打虎」,就說明著冬令進補的重要性。
日期:2025-12-16
清華大學半導體研究學院院長林本堅博士認為,台灣爭霸全球的半導體優勢,其實正在弱化,因為以最重要的人才來說,少子化造成每年攻讀理工科系的年輕人愈來愈少。且由於業界需才孔急,研究生拿到碩士學位就去工作,導致博士生人數同步大減,若再過10~20年,大多數老師都退休,就沒有足夠的後進能接棒繼續作育英才。其次,台灣的大學教授薪資偏低,不要說跟美國比,即使連香港或中國都比台灣「不是高幾個百分比,是高了幾倍!」他建議,政府及大學宜思考如何以獎學金等手段,提高碩士畢業生繼續攻讀博士的意願;半導體產業則可以研究將內部人力分成兩塊,一塊是工程或經營人才,另一塊是專門負責傳授知識給下一代的人才,才能有助解決當前台灣半導體的人才危機。
日期:2025-12-16
忠於生命,守護高齡者健康,一場由台灣費森尤斯卡比公司、社團法人中華民國失智者照顧協會合作舉辦的「肌智盃舉重比賽」公益活動,比肌力、比智力、補給營養和衛教、加強社會互動性,老人家興致高,顯示延緩肌少症、失智症有效益,失智長者和照顧者都能增進健康。此活動以德國倍速益五十週年為契機,結合企業專業與社福資源,展現費森尤斯卡比長期投入高齡健康議題的承諾。
日期:2025-12-16
「沒有台積電,美國也會保護台灣。」美國學者余茂春表示,最近從美國開始,到日本、澳洲、歐洲等國對台灣都有新的看法,「台灣的存亡、台灣不受中共侵犯,不只是台灣的利益,也是美國的利益。」「丟掉了台灣,是對美國自身利益的重大打擊;保護台灣,不只是美國的利他主義的表現,也是利己主義的表現。」
日期:2025-12-16
KPMG 安侯建業聯合會計師事務所與台灣董事學會今(15)日於台北共同舉辦2025 安侯建業領袖學院《邁向 2026:掌舵亞洲・打造企業前瞻藍圖》論壇,邀集產、官、學界專家齊聚一堂,深入剖析全球產業發展趨勢,探討亞洲資產管理中心所帶來的策略優勢,並解析 CEO 當前關注的關鍵挑戰與因應方向。
日期:2025-12-16
許多人努力儲蓄與投資,卻總覺得資產成長緩慢,甚至「竹籃打水一場空」。暢銷書作者「理財醫生」陳大仁(大仁哥)曾面臨負債千萬的困境,但他透過一套系統化的理財方法,僅花九年時間便達成財富自由。他花了三年還清父親的負債,之後再用三年存到第一個一千萬,最後三年實現了財富自由的目標。陳大仁強調,要實現財務成功,關鍵在於我們長期缺乏的「財商(FQ)」。
日期:2025-12-16