在全球,麥當勞為何都是一樣的味道?麥當勞品保部資深經理黃蘊璞透露,這是因為麥當勞每一項產品背後都有嚴格的製作流程控管,同時特色鮮明,吃得出來「品牌味」。麥當勞產品的生產過程又非常簡單,以牛肉餅來說,原塊牛肉攪拌、成型到急速冷凍,不加任何調味或添加物,約20分鐘就能做成。煎製時只需要用鹽巴和胡椒調味,就能帶出100%純牛肉的鮮美。大人小孩都喜歡的明星商品麥克雞塊,每年在全台銷售超過3億片,疊起來超過6000棟台北101。台灣麥當勞還有一項推出約30年、全球獨一無二的商品—麥脆鷄,更是全球麥當勞派員來台參觀的重點,堪稱是「台灣之光」。
日期:2025-07-11
「即便在日本,把壽司和割烹兩種型態結合的餐廳,也已經越來越多,這是一個趨勢。」詹明霖說。他是「すし桃」餐廳主廚之一,負責捏製壽司。すし桃之所以將壽司與割烹以道數各半的方式提供,並不僅是因應台灣人飲食習慣,同時也是順應日本潮流。
日期:2025-07-10
我是減藥藥師胡廷岳,畫面切換到現在,我爸媽竟能從「不願意健康」開始,變得「自願」調整飲食習慣、自己去報名運動課程、還能天天量血壓、測血糖、自己預約回診、月月報平安……我到底怎麼辦到的?我真的無法想像,身為獨生子女的我,家裡也沒什麼財產可以繼承,若還要長期照顧臥床家人將會是什麼模樣。而我,竟還有機會「逃過」雙親臥床照顧。大部分的人遇到臥床問題,應該都會與我一樣力不從心:爸爸罹癌後緊接著臥床,媽媽負責照顧後也忙到差點倒下。理論上保障家人健康、負責預防家人失能這件事情,理應是交給兒女、甚至是考上藥師的我來對吧?喂,考上國考藥師這時根本一點用都沒有。
日期:2025-07-10
當代日本料理的演進中,「技藝」是對食材的深刻理解與表現。從江戶前壽司的熟成與醃漬,割烹料理的一番高湯與火候控制,到天婦羅麵衣厚薄與油溫的極致拿捏,這些職人累積歲月修煉的工法,讓料理成為食材本味的最佳詮釋。
日期:2025-07-09
誠品信義於2023年12月24日熄燈後,原址由統一集團(1216)接手,耗費1年半的準備,新生活商場DREAM PLAZA即將開幕。統一集團發布新商場有4大亮點,包括:超過千坪、全台最大星巴克、逾3萬冊博客來實體書店、餐飲樓層、與台北時代百貨相通打造的美食空間。DREAM PLAZA有6層樓、7,500坪,超過300個品牌進駐,涵蓋零售、娛樂、美食、生活服務,打造東區新地標。
日期:2025-07-09
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日期:2025-07-09
知名日本連鎖居酒屋「養老乃瀧」在1980年代初期跨海來台,主打平價、大眾化的日式居酒屋料理,帶來了飲食文化衝擊,很快就受到台灣人喜愛,不僅上班族,假日也是親子用餐的好去處,而且為了吸引客人,每季都會推出限定料理,1996年達到全盛期,不僅台灣分店達到70家,營業額創下單月2億5千萬元紀錄。也因此讓許多網友好奇,為何台灣的養老乃瀧如今一家都不剩?
日期:2025-07-06
逾600萬卡友看過來!國泰世華銀行公布CUBE信用卡下半年(7月1日~12月31日)的最新權益與回饋通路調整出爐。儘管回饋細則有所變動,但卡片原有的三種權益分級和六大權益方案都將維持不變,卡友們仍可享有2%至3.3%不等的小樹點回饋。想知道如何賺到最高回饋?本文將深入解析CUBE卡下半年的回饋攻略,包括三種卡友等級的升級秘訣,以及多項期間限定的加碼活動,像是台鐵購票最高30%回饋、壽星專屬優惠等。同時,也將為您盤點「玩數位」、「趣旅行」、「集精選」與「樂饗購」等權益方案的最新通路調整,助您輕鬆刷出最高優惠!
日期:2025-07-04