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餐廳最新與熱門精選文章

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品嘗「Olive Tree」地中海風情美味 P.130
美食旅遊

品嘗「Olive Tree」地中海風情美味 P.130

台北餐飲業似乎變得愈來愈好、愈來愈多樣化。林森北路上的台北華國洲際飯店裡, 原有一家相當不錯的義大利餐廳「 Galileo 」,才營業兩年就收起來了;如今重新開張,除了更名為「 Olive Tree 」之外,菜單也有所不同,從原本只有義大利料理,變成多樣的地中海料理,顧客現在可以享受來自各個地中海國家的美味料理,像是西班牙、法國、希臘、土耳其、摩洛哥、埃及、黎巴嫩等等,但不包括義大利。

日期:2001-05-17

風格清爽的「洋緹」義大利餐廳 P.131
美食旅遊

風格清爽的「洋緹」義大利餐廳 P.131

想要在台北吃高級一點的外國餐廳,我想就屬天母與復興北路附近這兩個地方了,這兩個地方常聚集購物的人潮,而有許多外國人是住在天母地區,然後又在復興北路附近上班,台北其他熱鬧的地區,像是西門町,或是南京西路中山捷運站地區的多家百貨公司,這兩個地區很難找到高級的外國餐廳,但是現在多了一項選擇,一家義大利餐廳「洋緹」於去年十二月在衣蝶百貨一樓提供午、晚餐與下午茶。

日期:2001-03-22

平民大餐 雙城街烏骨雞飯 P.131
美食旅遊

平民大餐 雙城街烏骨雞飯 P.131

經濟不長進,股市沒起色,面對日益縮水的荷包,只好斤斤計較起來,這一陣子吃路邊攤比上餐廳的次數多一點,一方面想對「吃」方面的花費,稍微節制一些,另一方面也想發掘更多平民化的美食,回味平實的鄉土滋味。

日期:2001-03-08

充滿和式風情的遊膳 P.131
美食旅遊

充滿和式風情的遊膳 P.131

當夜幕低垂時,台北市林森北路五條通、八條通附近,像是隨著時間進入了另一個異境,這一帶不再是中國人的管區,倒像是日本人的租借,不但餐廳、酒吧充滿著濃濃的日本氣息,最不可思議的是,來到這裡的男人比女人自在,日本人又比中國人受歡迎。

日期:2001-03-01

三鱻食府吃得到阿媽的古早味 P.131
藝文風尚

三鱻食府吃得到阿媽的古早味 P.131

日前到新開張不久的三鱻食府用餐,當天晚上竟然夢到我去世多年的阿媽,或許是那頓飯,太像台灣阿媽烹調的味道,雞的內臟、肥肥的五花滷肉、台式醃法的蘿蔔乾,味道都很直接單純,就是阿媽才煮得出來的古早味。

日期:2001-02-01

跟著「夾子電動大樂隊」一起轉吧!P.134
藝文風尚

跟著「夾子電動大樂隊」一起轉吧!P.134

俗豔、煽情、聒噪、顛覆…,夾帶著各種表演理念的「夾子電動大樂隊」在歷經幾年的野台表演經歷之後,決定要更加大聲,朝向大眾化、國際化邁進, 《轉吧!七彩霓虹燈》是他們的第一張專輯,融合如臨現場的表演效果與嘲諷社會現象的狂言亂語,在表面的「俗」與嘗試挖掘音樂藝術底層的表現下,成為一張有點錯亂、令人神經兮兮的專輯。

日期:2001-01-25

道地川菜何處尋?P.131
藝文風尚

道地川菜何處尋?P.131

有時候總想找些下飯的菜,大快朵頤一番,雖然大口吃飯、大碗喝湯已經不符合時下流行的健康概念,可是腸胃硬是不爭氣,不懷念魚翅鮑魚,卻念著熱騰騰的白飯與幾盤鹹、香、辣、油的菜餚。

日期:2001-01-18

「橄欖樹」有普羅旺斯的風味 P.131
藝文風尚

「橄欖樹」有普羅旺斯的風味 P.131

法國南部是個富神祕色彩的地方,擁有著地中海岸蔚藍的海邊、和善的居民與昂貴的地價,從海岸往內陸只須走幾英里,就可看到最佳的農場與詩情畫意的鄉村景色,有些藝術家,如梵谷、畢卡索,都被此處美景所深深吸引,許多人也都喜歡來到這裡欣賞風景、享受沙灘以及品嘗美食。

日期:2001-01-11

值得推薦的法國餐廳「 Sherwood Grill 」 P.131
藝文風尚

值得推薦的法國餐廳「 Sherwood Grill 」 P.131

西華飯店普遍公認是台北市最好的餐廳之一,而高級飯店裡通常都會有幾間高水準的餐廳,︿好吃老外﹀的長期讀者或許記得一年前有一篇文章曾介紹過西華飯店的義大利餐廳「 Toscana 」, 這次我再介紹另一家法國餐廳「 SherwoodGrill 」,餐廳菜色的品質完全可以代表這家高級旅館的形象。

日期:2000-12-14

北京餡餅粥道地過癮 P.132
藝文風尚

北京餡餅粥道地過癮 P.132

我爸爸是山東人,一天三餐若沒有麵食上桌,就會食不下嚥。麵食是山東人的生命泉源,年紀漸長後發現,久久不碰北方麵食,渾身上下都不舒服。

日期:2000-12-07