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「被九孔養大」的孩子,不忍產業蕭條、中國傾銷⋯ 砸千萬返鄉貢寮救牠!讓國際再度看見台灣鮑
創業

「被九孔養大」的孩子,不忍產業蕭條、中國傾銷⋯ 砸千萬返鄉貢寮救牠!讓國際再度看見台灣鮑

提到新北市貢寮,多數人想到湛藍海岸與廢棄九孔池,但鮮少人知道,這片曾創造經濟奇蹟的「九孔故鄉」,曾因環境變遷與大規模暴斃危機而一度荒廢。

日期:2026-07-16

享居室內設計 | 走進一個彷彿會 呼吸的家
品味收藏

享居室內設計 | 走進一個彷彿會 呼吸的家

硬裝提供安全感,而光與軟裝,則創造溫度。人在空間裡可以「自然而然」地生活

日期:2026-07-16

永續浪潮從人類餐桌吹向毛孩碗盆,國際海洋永續組織 MSC 首登台灣寵物展
生活消費

永續浪潮從人類餐桌吹向毛孩碗盆,國際海洋永續組織 MSC 首登台灣寵物展

全球 ESG 綠色浪潮正強勢蔓延至產值龐大的寵物市場。永續消費已從「人類飲食」過渡到「毛孩碗盆」,成為一場全產業的結構轉變。台灣寵物 Omega-3 領導品牌肉球世界日前引進國際海洋永續權威 MSC 認證,宣告台灣寵物食安正式邁入「全供應鏈溯源」的新紀元。這波率先落地的綠色升級,不僅向市場釋放了關鍵的趨勢訊號,更重新定義了未來寵物營養的最高規格。

日期:2026-07-15

餐桌小品成主秀
生活消費

餐桌小品成主秀

飯桌上的主餐除了大魚大肉之外,也能有其他驚喜。一碗暖湯、一片起司,或是一塊淋了醬油或加了佐料的豆腐,也能在主廚巧手下,開發出多元化餐點,讓小食從點綴配角躍升成為主秀明星,滿足無數食客的味蕾。

日期:2026-07-15

永不永續  「油」不得你
政治社會

永不永續 「油」不得你

致癌沙拉油事件再掀食安疑慮,真正問題在於治理機制而非單一檢驗環節,企業與政府應落實本業治理,讓永續回歸保障人民安心生活的核心。

日期:2026-07-15

體驗山海日常 走進台東生活
政治社會

體驗山海日常 走進台東生活

台東的魅力,一半在山海之間,一半在日常生活裡。臺東縣政府發行《看見臺東》367期,以雙封面故事呈現「踏山海 來臺東」與「來臺東 享生活」兩條閱讀路徑,帶領讀者走進2026台東博覽會,從展覽、飲食、青年、永續到城市記憶,看見臺東慢生活的未來樣貌。

日期:2026-07-08

原來愛地球也能從一頓飯開始!台東如何把永續生活變成日常風景?
美食旅遊

原來愛地球也能從一頓飯開始!台東如何把永續生活變成日常風景?

提到永續你會想到什麼?許多人想到的可能是節能減碳、再生能源或環境議題,但永續真的離我們這麼遠嗎?其實它可能就藏在每天吃下的每一餐、選擇的每一種食材,以及與土地建立連結的方式之中。2026台東博覽會「永續島進行事」展區,以「島嶼的能量」,帶領民眾重新思考人與環境的關係,走進展場之前, Ponay卜耐到蔬食餐廳「森森咖啡」,從一張餐桌開始,感受永續生活最貼近日常的模樣。

日期:2026-07-06

未來的超市長什麼樣子? 台東用柴魚、紅烏龍與野菜,給出答案!
美食旅遊

未來的超市長什麼樣子? 台東用柴魚、紅烏龍與野菜,給出答案!

來到台東,這家超市絕對顛覆你的想像,它賣的是一片海洋、一座茶園,甚至是一段關於土地的故事。2026台東博覽會「這超台東:未來超市」試著重新思考人與食物的關係,邀請大家透過台東特有的風土物產,重新認識這片土地,也重新想像未來的生活樣貌。

日期:2026-07-06

吃一份早午餐、走進潮界帶 越來越多年輕人把人生留在台東!
美食旅遊

吃一份早午餐、走進潮界帶 越來越多年輕人把人生留在台東!

近年來台東有了另一個身分,它不只是旅人嚮往的目的地,更成為許多人選擇重新規劃人生的起點;有人離開都市的快節奏生活、有人告別家鄉,從不同城市帶著夢想而來,在這裡創業、生活、成家,用自己的方式重新定義人生。

日期:2026-07-06

吃一口情人的眼淚、逛一趟就藝會 台東如何用美食與藝術,打造南島文化客廳?
美食旅遊

吃一口情人的眼淚、逛一趟就藝會 台東如何用美食與藝術,打造南島文化客廳?

提到台東許多人想到的是大山大海、慢生活步調,以及令人流連忘返的美食,但事實上還有另一獨特的魅力,這裡是全臺原住民族群最豐富的縣市,也是認識南島文化的重要起點。台東除了有閩南、客家人以外,從阿美族、卑南族、排灣族,到魯凱族、達悟族與布農族,多元南島族群在這片土地上共同生活,形塑出台東獨有的文化風景,你如果想快速認識台東的南島文化,不妨就從這一頓飯開始吧!

日期:2026-07-06