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餐飲業最新與熱門精選文章

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網路行銷沒成效  餐飲如何精準攻雲端客?
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網路行銷沒成效 餐飲如何精準攻雲端客?

「以前我們都說酒香不怕巷子深,料理夠好,客人就會自動上門,但現在必須要主動宣傳自己。」鄧師傅功夫菜執行長鄧至佑說道。鄧師傅一九八四年於高雄創立,主要產品有滷味、豬腳等中式料理,目前在台灣有九家實體門市,員工人數約兩百人。

日期:2020-06-10

台灣便利商店密度超越日本,為何市場飽和危機相對小?專家揭「關鍵原因」
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台灣便利商店密度超越日本,為何市場飽和危機相對小?專家揭「關鍵原因」

經濟部統計處資料顯示,台灣便利商店營業額屢創新高,密度也持續增加,2019年,平均每2058人,就有1間便利商店,連續4年超越日本;令人好奇的是,日本因少子化問題,導致便利商店市場趨於飽和,密度也隨之下滑,但,同樣面臨少子化的台灣,便利商店密度卻不減反增,原因何在?

日期:2020-06-09

6/7防疫解禁懶人包》觀光景點不再限制人數、雙鐵國內航班開放飲食  哪些情況不用戴口罩一次看
政治社會

6/7防疫解禁懶人包》觀光景點不再限制人數、雙鐵國內航班開放飲食 哪些情況不用戴口罩一次看

國內COVID-19(武漢肺炎)疫情趨緩,昨(6)日起達到四個潛伏期滿,持續維持本土病例零確診且無社區感染,中央流行疫情指揮中心宣布正式擴大鬆綁民眾生活防疫規範,訂7日為台灣「解封」日,大多數地點不再受到人數限制。

日期:2020-06-07

餐飲景氣見曙光 王品釋500個職缺 繼光第一線員工加薪4-5%
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餐飲景氣見曙光 王品釋500個職缺 繼光第一線員工加薪4-5%

經歷新冠肺炎疫情重挫餐飲市場後,餐飲需求近來顯見回溫,陸續有業者傳出正面訊息,連鎖餐飲集團王品 (2727-TW) 今 (1) 日宣布將大舉徵才,釋出正職職缺高達 500 個,店經理起薪加上管理津貼和獎金每月薪資上看 5.5 萬元;香繼光集團也宣布,今日起國內繼光香香雞第一線門市員工加薪 4-5%,7 月起將開始拓點,預計年底前再增加 2-5 家,並至少釋出 30-40 個職缺。

日期:2020-06-01

文華東方將裁員212人!「3大因素」讓飯店業經營壓力暴增 推國旅也難救
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文華東方將裁員212人!「3大因素」讓飯店業經營壓力暴增 推國旅也難救

COVID-19(武漢肺炎)疫情肆虐,重創觀光旅遊產業,今年以來,台灣已有多家飯店,傳出歇業、裁員消息。台北市勞動局今(28)日證實,文華東方酒店已於昨晚,提出大量解僱計畫書,預定6月7日資遣212人,消息一出,引發外界譁然。

日期:2020-05-28

香港已成黃台之瓜
國際總經

香港已成黃台之瓜

歷經反送中、疫情衝擊,香港再遭遇港版國安惡法的威脅;這顆東方之珠的前途恐如「武則天摘瓜」,最後落得「摘絕抱蔓歸」的下場。

日期:2020-05-27

零確診引爆旅遊商機,18檔「振興券」概念股出列,其中這5檔成長潛力最大
台股

零確診引爆旅遊商機,18檔「振興券」概念股出列,其中這5檔成長潛力最大

哪一些是本波振興券的受惠族群呢?

日期:2020-05-27

後新冠肺炎時代,全球產業將如何大洗牌?
國際總經

後新冠肺炎時代,全球產業將如何大洗牌?

COVID-19風暴看不到盡頭,全球經濟成長將呈現-3%

日期:2020-05-26

電商包裝永續模式的實踐
科技

電商包裝永續模式的實踐

電商網購從家電、3C產品、衣服鞋子、書、 化妝品、食品生鮮到大型傢俱等各類商品,產生大量紙箱、紙袋、緩衝包裝及包裝輔助材料的大量垃圾,經常網購的消費者一定都很有感,堆積如山的紙箱和氣泡包材,每次消費都是垃圾處理的負擔。

日期:2020-05-26

柯文哲的經濟處方箋》疫後新經濟時代來臨⋯企業如何生存、轉型?誠品、雄獅祭解方
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柯文哲的經濟處方箋》疫後新經濟時代來臨⋯企業如何生存、轉型?誠品、雄獅祭解方

台北市長柯文哲今(22)日出席台灣民眾黨主辦的《後疫情時代經濟論壇》,針對後疫情時代提出經濟轉型藥方。他認為,「疫情後的世界變得不同,別幻想會回到過去」,唯有「防疫、紓困、轉型」,才是後疫情時代該做的。業者如何在後疫情時代生存、轉型?誠品董事長吳旻潔、雄獅旅遊總經理游國珍、超秦集團執行長卓靖倫,也到場分享生存策略,同時,鮮乳坊創辦人龔建嘉、白馬製造負責人李明堂、台灣玉山科技協會秘書長許毓仁,亦提出疫情後的轉型戰略。

日期:2020-05-22