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餐飲集團最新與熱門精選文章

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出餐兩套SOP、嚴控耗材成本  營收從三億做到破百億      20年登Buffet霸主  解密餐飲新股王饗賓
傳產

出餐兩套SOP、嚴控耗材成本 營收從三億做到破百億 20年登Buffet霸主 解密餐飲新股王饗賓

手握饗食天堂、饗饗、旭集等六大知名Buffet品牌的饗賓集團,二十年內,營收從三億做到破百億元,這艘巨輪如何養成?未來續航力是否充足?

日期:2026-01-28

神祕裂縫
職場

神祕裂縫

AI客服已全面進入我們的生活,但「顧客優先」仍應被視為服務的本質,設計不佳、無法有效應變的系統流程,終將導致客戶忠誠度的流失。

日期:2026-01-14

蔡其建、蔡明倫父子聯手推廣茶文化辦210場茶席,寶元紀之丘《萬茶盛典》週末開跑
品味收藏

蔡其建、蔡明倫父子聯手推廣茶文化辦210場茶席,寶元紀之丘《萬茶盛典》週末開跑

趕在1月10日到1月11日,「POUYUENJI HILLS寶元紀之丘《萬茶盛典》茶文化嘉年華」舉行的前一天早上,寶成集團創辦人蔡其建,戴著印有家鄉廟宇「鹿港天后宮」字樣的宮廟帽、漾起微笑,一派悠閒地在記者會前獨自「遊園」。

日期:2026-01-10

2026信用卡推薦/Richart卡、CUBE卡…日韓旅遊神卡、行動支付回饋,13張信用卡權益、優缺點一次看
生活消費

2026信用卡推薦/Richart卡、CUBE卡…日韓旅遊神卡、行動支付回饋,13張信用卡權益、優缺點一次看

2026年即將到來,各大銀行也陸續公告新的信用卡權益,包含許多卡友推薦的台新Richart卡、國泰CUBE信用卡、富邦J卡等,哪張神卡跌落神壇?日韓旅遊適合帶哪張卡出遊?LINE Pay適合綁哪張卡?各大熱門信用卡權益、亮點及適合族群一次看。

日期:2026-01-08

從「初魚」到興櫃餐飲巨頭!豊漁集團10年大宴,「米其林星星2+1」秀技藝:2026版圖再升級
生活消費

從「初魚」到興櫃餐飲巨頭!豊漁集團10年大宴,「米其林星星2+1」秀技藝:2026版圖再升級

以無菜單料理「初魚」起家的豊漁餐飲集團,2025年6月登陸興櫃後,接著併購一星餐廳Impromptu by Paul Lee,正式跨足西式餐飲。近日為慶祝十周年里程碑,豊漁更串連旗下兩家星級餐廳盈科EIKA與Impromptu by Paul Lee聯手推出限定套餐,並宣告升級計劃。

日期:2026-01-06

2025友善就業菁采獎|職場領航組》缺工潮下的生存指南!12家單位用「全齡戰略」築起留才護城河
政治社會

2025友善就業菁采獎|職場領航組》缺工潮下的生存指南!12家單位用「全齡戰略」築起留才護城河

當競爭對手還在篩選年齡,聰明的管理者已將「資深」變資產。從半導體包材到五星飯店,這12位領航者示範如何透過制度,將人口危機轉化為永續轉機。

日期:2025-12-19

台股攻略〉八檔「再漲五成」黑馬股、操作「生命線」翻倍賺… 5財經作家口袋股獲利實戰
台股

台股攻略〉八檔「再漲五成」黑馬股、操作「生命線」翻倍賺… 5財經作家口袋股獲利實戰

(今周刊1513)展望「金馬年」,如何選股才能提高獲利勝算?五位知名財經作家在此分享他們的選股名單與操作策略,跟著贏家超前部署、掌握賺錢契機。

日期:2025-12-17

獎勵金計畫助攻青年數位力,國發會攜手企業ESG推動地方創生大進化
科技

獎勵金計畫助攻青年數位力,國發會攜手企業ESG推動地方創生大進化

在數位浪潮下,台灣的青年創業者正以創新思維與科技力量注入活力。國家發展委員會今年以「數位串地方、青年創未來」,透過獎勵金計畫成果發表會與市集,展現青年團隊運用數位工具串聯資源、活化產業、推動地方創生,為台灣的均衡發展開創無限可能。

日期:2025-11-27

「經濟越不好,大家越想省錢」義大Outlet年收50億創佳績 … 總座:台積電進駐,這群人超會買、3品牌最旺
生活消費

「經濟越不好,大家越想省錢」義大Outlet年收50億創佳績 … 總座:台積電進駐,這群人超會買、3品牌最旺

義大世界購物中心開幕已經15年,受惠於周邊半導體、航太等高科技產業進駐,日月光、台積電等產業聚落成形,有相當穩定的消費族群。義大世界購物廣場總經理王香完表示,義大Outlet今年全年業績突破去年的48億,創下50億佳績。對於明年國內景氣,她說明:「大環境要步步為營,現在傳產不好」,然而,對於Outlet來說並不受影響,「經濟越不好,大家越想省錢;即便大環境趨勢不好,我們仍逆勢而上。」

日期:2025-11-17

「豐味苗栗」掀產地到通路的團體戰 讓山海美味登上全國舞台
美食旅遊

「豐味苗栗」掀產地到通路的團體戰 讓山海美味登上全國舞台

擁有山海風光與豐厚人文底蘊的苗栗,正以品牌力重新定義地方農業價值。苗栗縣政府推出縣級認證品牌「豐味苗栗」,整合縣內農業、文創、旅遊與加工能量,正式進軍全台強勢通路,從西湖服務區到 7-ELEVEN、全家、OK等三大超商系統,以及家樂福、各地農會超市系統,讓更多人買得到、吃得到、信得過的苗栗好味道,並以團體戰之姿,帶領地方農業走向品牌化、永續化與市場化的新里程碑。

日期:2025-11-07