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餐飲最新與熱門精選文章

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煙波國際觀光集團早午餐全新升級,以「能量療癒」為核心,22道「在地寶食」躍升旅程主場
美食旅遊

煙波國際觀光集團早午餐全新升級,以「能量療癒」為核心,22道「在地寶食」躍升旅程主場

搶攻餐飲體驗升級市場,煙波國際觀光集團推出全新早午餐企劃,以「能量療癒」為核心,聚焦花蓮、新竹、台南、宜蘭四大區域食材與料理文化,於各區分別推出5至6道在地限定料理,合計22道「在地寶食」,將地方風土轉化為晨間餐桌上的味覺風景,讓早午餐躍升旅程中的關鍵體驗。以宜蘭館「宜起綠遊趣」住房專案為例,雙人房含早餐官網最低優惠每晚3,280元起,享受節奏放緩的度假時光;新竹湖濱館「大手牽小手.親子趣旅行」住房專案含早餐,雙人入住加贈140公分或10歲以下孩童乙位,官網優惠價每晚3,899元起,在悠然假期中細品早午餐帶來的豐盛與從容。

日期:2026-04-29

塑膠袋用量高,市場攤商「限塑令」成關鍵!減塑原地踏步,環境部應出手控管供需
政治社會

塑膠袋用量高,市場攤商「限塑令」成關鍵!減塑原地踏步,環境部應出手控管供需

環境部曾宣示2025年全面限用塑膠袋,卻以失敗告終,如今再拋出2030年減量5%的新願景,但無法掌握供需數量,又捨棄以價制量的限用令,實行成果恐將重蹈覆轍。

日期:2026-04-29

全班倒數第一,到美國被認天才…南港「無臉男」他操刀的!溫子先差點變成拳擊手:只想做有影響力的建築
職場

全班倒數第一,到美國被認天才…南港「無臉男」他操刀的!溫子先差點變成拳擊手:只想做有影響力的建築

對台灣人來說,63歲的建築師溫子先是個陌生的名字,但他在中國建築界享有極高的知名度。因他在中國各城市設計不少地標建築,更在國際獲獎不斷。「我做的都是超高層,特別適合做大項目,這也是大家給我定位。」目前定居北京的他,蓋了無數豪宅、商業建築後,覺得有點無聊了,尤其這些建築一般人進不去。來到耳順之年的他,希望回到家鄉—台灣做公共建築,他想讓民眾都能進入他設計的建築中,他笑道:「台灣很需要我這種建築師,可以搞定所有功能。」

日期:2026-04-28

母親罹癌他決定去創業、離開醫院跑去賣健康蛋糕!用科學角度著手研發、失敗727顆後創出「起士公爵」
職場

母親罹癌他決定去創業、離開醫院跑去賣健康蛋糕!用科學角度著手研發、失敗727顆後創出「起士公爵」

大學念醫務管理與公共衛生的專業,王奕凱畢業後進入癌症防治中心擔任個案管理師。他觀察到,許多罹癌患者的狀況都與長期飲食累積有關,加上母親於2003年第一次確診癌症,讓他更深刻感受到「從源頭預防」的重要。那段時間,他受到當時正紅的《窮爸爸富爸爸》啟發,開始思考:自己能不能做一件影響力更大的事——投入食品創新,讓人們享用美味的同時,身體的負擔也能被照顧。「健康的食物不可能天天吃,我開始想:有什麼食物是人們避不了、又很想吃的?那就是甜點。」於是,著手研發一款連母親也能安心吃的蛋糕,以低糖乳酪蛋糕為起點,品牌命名為「起士公爵」。起士公爵曾連續4年(2015~2018年)成為金馬獎指定甜點,連續2屆榮獲台灣烘焙大賞(網路聲量前30強)。

日期:2026-04-27

五一勞動節連假又去日本玩…撞期日本黃金周如何完美避開人潮:旅行攻略必備!北海道櫻花還能看到?
美食旅遊

五一勞動節連假又去日本玩…撞期日本黃金周如何完美避開人潮:旅行攻略必備!北海道櫻花還能看到?

五一勞動節連假有訂機票出國去日本?近年因為「去墾丁不如去沖繩」的消費心理,讓不少民眾選擇直接搭機前往東京、沖繩、福岡等城市,來個短程小旅遊。不過,4/29~5/6也正好是日本黃金週,這段期間去日本旅行,這會是考驗你行程規劃是否完美的一大挑戰!對於「黃金週」,你又了解多少呢?看《今周刊》統整的旅遊攻略!

日期:2026-04-27

吃正宗和牛壽喜燒免飛日本!台北老爺X大阪日航酒店限時推「關西六府縣料理」、再抽大阪來回機票飯店
美食旅遊

吃正宗和牛壽喜燒免飛日本!台北老爺X大阪日航酒店限時推「關西六府縣料理」、再抽大阪來回機票飯店

台灣人超愛日本,去年到訪日本總計676萬人次,其中,有164萬人次造訪大阪。大阪日航酒店社長吳服弘晶表示,該飯店有600間房,有不少旅客是台灣人,加上大阪美食充滿力,希望台灣人在台灣也吃得到關西美食。他和台北老爺酒店總經理笹谷久雄是好朋友,一回餐會中聊起,決定推出「大阪.關西美食祭」,邀請日本料理名店「弁慶」料理長吉田全雄來台客座,將關西六府縣(大阪、京都、滋賀、奈良、和歌山、兵庫)料理精華,以完整會席形式搬上台北餐桌。最大亮點為台灣少見的關西風壽喜燒,選用日本三大和牛之一的滋賀縣A5頂級近江牛(BMS12),以「先煎後調味」的關西料理手法,呈現油花融化、香氣釋放的視覺與味覺雙重體驗。

日期:2026-04-27

後慈湖秘境試營運「免費入園」!開放時間、申請網站、線上預約步驟?不只秘境步道,周邊景點加碼一次看
生活消費

後慈湖秘境試營運「免費入園」!開放時間、申請網站、線上預約步驟?不只秘境步道,周邊景點加碼一次看

沉寂3年的桃園大溪後慈湖,在經過細心整修、規劃後,於4/22展開試營運,這片隱身北橫入口的山林秘境,不僅升級1.6公里森林步道,還整合AI互動展館、在地綠色餐飲品牌進駐,打造自然、歷史、科技深度體驗。後慈湖是什麼?後慈湖歷史背景為何?後慈湖試營運資訊?後慈湖升級後有哪些亮點?慈湖試在營運期間(4/22至6/21)免費入園,採全面線上預約制,《今周刊》一文彙整後慈湖重點資訊,供讀者參考。

日期:2026-04-24

首間有大創的7-11出現!統一超進駐桃園青埔打造「Fresh店型」對決大全聯…為何零售雙強都看上這裡?
生活消費

首間有大創的7-11出現!統一超進駐桃園青埔打造「Fresh店型」對決大全聯…為何零售雙強都看上這裡?

今周刊編按:統一超(2912)7-ELEVEN 4/20宣布,在桃園中壢開出全台第8間「Fresh」複合店型青塘門市。預計4/23(四)正式營業、4/25(六)盛大開幕。現今超商超市競爭趨勢白熱化,「Fresh青塘門市」首次導入DAISO大創,打造複合式購買區,不同於傳統超商僅供應日常用品,主打「頂級生鮮選品」、「質感選物」、「複合娛樂體驗」3大核心重點,目標鎖定年輕新貴和雙薪家庭。距離全聯2025年12月開幕的「大全聯青埔店」不到5個月,為何不到半年,全聯、統一超商,紛紛搶著進駐這塊高鐵重劃區?背後有哪些策略考量、選址關鍵主因又有哪些?看以下整理。

日期:2026-04-23

駐星代表童振源帶路衝外交,新加坡團「訪竹科、上法鼓山」:親身看見台灣經貿、科技、人文與產業的實力
政治社會

駐星代表童振源帶路衝外交,新加坡團「訪竹科、上法鼓山」:親身看見台灣經貿、科技、人文與產業的實力

推動台星關係的深化,不僅止於經貿或文化交流,更在於將其轉化為帶動台灣產業發展、文化國際化與市場拓展的整體動能。透過雙向、全方位的連結,讓新加坡朋友走進台灣,親身看見經貿、科技、文化、觀光、醫療與美食等多元優勢,進而讓台灣全方位走向世界。

日期:2026-04-22

獨家》統一董娘對內喊「預算無上限」   出價比眾對手高三成 八搶一  羅智先誓奪北車商場內幕
傳產

獨家》統一董娘對內喊「預算無上限」 出價比眾對手高三成 八搶一 羅智先誓奪北車商場內幕

台北車站商場經營權之戰進入白熱化階段,統一成為「衛冕者」微風之外的頭號強敵。統一董事長羅智先願意砸下超過十億元投資,他在打什麼算盤?

日期:2026-04-22