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加蛋1顆15元會再更貴?早餐店、連鎖餐飲「這時起」限用洗選蛋…理由曝光,價差有多少?
生活消費

加蛋1顆15元會再更貴?早餐店、連鎖餐飲「這時起」限用洗選蛋…理由曝光,價差有多少?

「加蛋一顆十五元已經很貴了,還會再漲?」農業部預告洗選蛋新制,自今年七月一日起,新增一定規模以上的連鎖餐飲、烘焙及早餐店,雞蛋來源須為洗選蛋,估計將有三百卅間公司、逾一萬三千間連鎖門市,成為新制適用對象。由於洗選蛋每斤成本約增加十元,不少民眾憂心餐飲業又要漲一波。

日期:2026-02-03

漢他病毒爆死亡個案「25年來首例」!7旬男發病到不治僅一週…男性易中鏢,症狀、傳染途徑一次看
生活消費

漢他病毒爆死亡個案「25年來首例」!7旬男發病到不治僅一週…男性易中鏢,症狀、傳染途徑一次看

漢他病毒本土病例出現!根據最新的疫情通報,台灣近期出現自2000年以來、睽違25年的首例漢他病毒死亡個案,爲一名居住在大安區的70多歲男子。有醫師提醒,漢他病毒讓人最害怕的,從來不是不認識病毒,而是這病毒「一開始像感冒」,卻可能在短短數小時內引發肺水腫與休克。

日期:2026-02-03

東京拉麵排隊名店ft.雞湯桑!漂浮紅油豆乳拉麵428元吃整套…40歲女料理人親自監製「台灣限定」
生活消費

東京拉麵排隊名店ft.雞湯桑!漂浮紅油豆乳拉麵428元吃整套…40歲女料理人親自監製「台灣限定」

40歲的佐野真伊,半路出家學拉麵,7年前在東京新宿歌舞伎町開了第一間拉麵店名「Ramen Mitaba 鶏そば みた葉」,以濃郁卻不膩口的雞白湯拉麵為核心,主打多款以雞湯為基底的風味,深受在地饕客與海內外旅人喜愛。短短幾年在東京開了3間店,現在以雞白湯拉麵為核心的品牌「雞湯桑」,即日起至2/1 在行天宮門市展開3天的限定快閃活動。推出「漂浮紅油豆乳拉麵」套餐,每份428元,每日限量100份。活動結束後,將於各店推出單點拉麵,一碗298元。

日期:2026-01-30

專訪》華頓商學院大師:家族只是形容詞,企業才是主詞  富不過三代? 美學者談台灣接班難題
政治社會

專訪》華頓商學院大師:家族只是形容詞,企業才是主詞 富不過三代? 美學者談台灣接班難題

企業的傳承與接班,成為台灣迫切課題之一。曾任企業第三代經營者的華頓商學院家族企管講師亞歷山大,給予我們幾個有效的建議。

日期:2026-01-28

相中「及時行樂」商機爆發  賺高效放鬆財  郵輪新玩法熱戰中
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相中「及時行樂」商機爆發 賺高效放鬆財 郵輪新玩法熱戰中

當搭乘郵輪成為旅遊本身,愈來愈豐富的「一站式體驗」吸引了不同世代的旅客。隨著疫後航商回流、產品升級,郵輪成為高資產族群與年輕人共同追逐的旅行選項。

日期:2026-01-28

出餐兩套SOP、嚴控耗材成本  營收從三億做到破百億      20年登Buffet霸主  解密餐飲新股王饗賓
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出餐兩套SOP、嚴控耗材成本 營收從三億做到破百億 20年登Buffet霸主 解密餐飲新股王饗賓

手握饗食天堂、饗饗、旭集等六大知名Buffet品牌的饗賓集團,二十年內,營收從三億做到破百億元,這艘巨輪如何養成?未來續航力是否充足?

日期:2026-01-28

三商家購砸1.25億元收購OK超商,零售戰略引熱議!中小通路結盟搶市占?差異化是決勝點
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三商家購砸1.25億元收購OK超商,零售戰略引熱議!中小通路結盟搶市占?差異化是決勝點

三商家購和來來超商的交易,不只是一樁收購案,更是零售業「大者恆大」趨勢下的求生之戰。美廉社能否將差異化成功模式複製到OK超商?雙品牌經營如何發揮綜效?市場密切關注。

日期:2026-01-28

免等2027年,中共網攻台灣早已開打!每天逾200萬次,四大手法曝光 … 半導體、能源設施首要目標?
政治社會

免等2027年,中共網攻台灣早已開打!每天逾200萬次,四大手法曝光 … 半導體、能源設施首要目標?

台海局勢一直深受國際社會關切,但與真刀真槍的武力對抗相比,其實台灣在網路戰場早就與境外勢力開打,特別是有中共支持的網軍或駭客組織,每天都對我方發動網路攻擊。以色列最大資安業者Check Point統計,若以每個單位(不論是政府機關、學校或企業)的每周受網攻次數計算,台灣是全球受網路攻擊第二高的國家,僅次於南美洲的祕魯,且台灣受網攻次數比亞太地區平均還高出35%,更幾乎比全球平均高出一倍。Check Point也指出,與全球受害組織類型的排名大不同,台灣的網攻對象以半導體及製造業為大宗,這與台灣的獨特地緣政治地位及在半導體業執牛耳的地位,全都有關係。

日期:2026-01-27

悠遊付韓國跨境支付首月表現亮眼 日均交易額成長破60%
生活消費

悠遊付韓國跨境支付首月表現亮眼 日均交易額成長破60%

悠遊付韓國跨境支付服務自上月22日啟動後,迅速成為國人遊韓的必備神器!上線首月即展現出顯著的成長動能,悠遊卡公司今(1/27)表示,悠遊付在韓國的跨境交易量持續攀升,1月日均交易額較上月成長超過60%,顯示台灣旅客對於「免換匯、即時扣款」的跨境支付模式接受度相當高,悠遊付已成為赴韓旅遊與商務族群的便利支付新選擇。

日期:2026-01-27

台股封關倒數,Meta、微軟、蘋果…超級財報周看臉色!川普選「乖乖牌」Fed主席會是誰|今周重磅
國際總經

台股封關倒數,Meta、微軟、蘋果…超級財報周看臉色!川普選「乖乖牌」Fed主席會是誰|今周重磅

台股封關倒數,目前指數維繫在32000點之上,再來能否有紅包行情,就要看本周美國超級財報周登場表現了。台灣時間週二是波音、通用汽車公布財報,週四則有微軟、特斯拉、Meta等科技巨擘,蘋果則會在周五公布財報。這些科技巨頭對於AI基建支出的展望、AI應用實際落地,以及對財報的挹注程度,都成為關鍵焦點。美國聯準會(Fed)本周召開今年首場FOMC會議,各界預計本次將按兵不動,且可能遲滯6月才可能啟動今年第一波降息。只是,市場更關注的是,隨主席鮑爾任期將至,下一位主席人選是誰出線。1、Meta、微軟、蘋果輪番釋財報 科技巨頭釋AI風向球2、Fed不甩川普,市場估利率按兵不動 下任主席會是誰?3、只差1分 12月景氣燈號有機會重返紅燈?

日期:2026-01-26