隨著健康飲食觀念普及、天然食材意識抬頭，台灣掀起一股手作酸種麵包風潮。旭穗蔬食旗下的「格蘭山麥酸種麵包」，以自然發酵與時間熟成為核心，成為品牌落實健康理念的重要實踐，也映照出消費者對「慢食文化」的認同。
日期：2025-11-12
編按：你有沒有過類似經驗：整個週末都在被窩裡，可是週一早上醒來，還是覺得很累？或是假日明明沒做什麼，卻感到身心俱疲？本書作者小林弘幸是自律神經研究權威，他指出：「那是因為你的休息方法錯了」，想真正消除疲勞，關鍵就在自律神經。自律神經是維持生命必要功能的神經系統。不論我們處於清醒狀態或睡眠中，它都不斷的工作，調節內臟機能和血液循環等。其中，自律神經又分成交感神經和副交感神經。前者的作用是讓人體保持活力；後者則是讓人體休息，兩者保持均衡，我們才能保持健康。他強調：「休息，是有訣竅的」，生活中很多不起眼的小事，對身體而言也算是在「充電」，例如：吃對點心也能養身，像是果乾、巧克力、口香糖，有益自律神經健康，或是午休前喝杯鮮奶茶，讓你更快入睡，醒來時也能神清氣爽。公開你意想不到的方法，比「去睡覺」更有效。
日期：2025-11-10
今周刊編按：赴日旅遊注意！日本現行10%消費稅可望調降，日本首相高市早苖周一(11/10)表示不排除把調降消費稅作為政策選項。日本是在1989年4月首次實施消費稅，最初稅率為3%，1997年4月調升至5%，並在2014年4月調升至8%，2019年10月進一步提高至10%，食品類與外帶餐點等消費稅則維持在8%。在出生率不斷下滑及人口加速老化之際，日本透過提高消費稅，為醫療和福利等社會安全措施提供穩定的資金來源。對於觀光客來說，明年開始消費金額5000日圓以上（不含稅）即可辦理退稅，不需將一般物品及消耗品分類結帳，未來日本消費稅若能進一步調降，赴日旅遊吃喝消費也能再省一點。
日期：2025-11-10
普發一萬登記銀行有哪些？普發一萬銀行優惠、普發一萬銀行加碼來了！普發一萬準備開領，最多人會選擇登記入帳及ATM領現，各家銀行紛紛響應並加碼祭出「現金放大術」。包括一萬變兩萬、抽iPhone 17、日本來回機票、電商平台購物金等，《今周刊》以下整理各家銀行好康優惠，準備領錢的讀者們千萬別錯過囉。
日期：2025-11-10
背起行囊，在暮色中走過人煙罕至的街道，到一個誰也不認識自己的地方漫遊閒晃。蒼翠的山巒從霧色中悄然探頭，兩、三位居民靠在路邊樹下乘涼休息。空氣裡混合著山海的清新氣味，聞起來有一種適合生活的味道。這個喚作南澳的小鎮，是旅人嚮往的遠方。
日期：2025-11-05
普發一萬飯店優惠、普發一萬住宿優惠來了！普發一萬元放大術各飯店全面祭出，包括買一晚送一晚，還有送早晚餐。普發現金一萬最快11/12入帳，剛好遇上年度最大的ITF旅展活動！本篇整理各大飯店、旅行社普發現金加碼優惠及特價機票資訊，普發1萬元出國玩這樣用！
日期：2025-11-05
1939年，19歲的張愛玲取得英國倫敦大學獎學金，準備留學之際，第2次世界大戰爆發，只好轉赴香港大學就讀。彼時，張愛玲的母親正好旅居上流社會聚集、名聞遐爾的淺水灣酒店，張愛玲經常前往探訪母親。1943年撰寫小說《傾城之戀》，背景就設定在淺水灣。今年是張愛玲逝世30週年，淺水灣影灣園推出《張愛玲的淺水灣：愛情、動盪與脆弱的美》展覽，讓民眾更了解淺水灣酒店與張愛玲的故事。
日期：2025-10-31
近年來，少子化衝擊高等教育發展，企業也面臨勞動力斷層的挑戰。政府積極推動「海外僑生專班」產學合作模式，鼓勵各高中職、大專院校與產業聯手，吸引並培育海外僑生來臺就讀，透過學習與實習結合，讓人才在畢業後無縫接軌留任，成為解決產業缺工的重要策略。僑生專班不僅為來自越南、印尼、菲律賓、緬甸等國的學生，提供了升學與專業訓練的機會，也讓台灣產業在招募人才上找到新的突破口。許多學校將語言輔導、生活協助與專業訓練融入課程，讓僑生在異地也能安心學習，逐步融入台灣社會，成為「台灣人」。
日期：2025-10-30
今周刊編按：台中爆發非洲豬瘟疫情，農業部緊急開記者會宣布自10月22日起全國豬隻禁宰、禁運5日，嚴防疫情擴大，不排除視情況延長。農業部長陳駿季指出，非洲豬瘟病毒潛伏期長達15天，未來會以5天為一個周期進行觀察。若15天內疫情與疫調結果沒問題，管制時間不排除提前或延後。受非洲豬瘟禁宰豬隻影響，各餐飲集團、小吃也紛紛發出聲明及營運狀況。包含榮獲必比登推薦的「雙月食品社」停售滷肉飯，黃記魯肉飯、阿璋肉圓、阿泉爌肉飯、南豐魯肉飯都將暫停營業數日。
日期：2025-10-23
《今周刊》「2025年永續城市SDGs大調查」以「最佳友善育兒城市獎」作為今年度特別獎，結合客觀指標及育兒環境、孕婦友善等民調，在六都之中，由台南市奪獎。
日期：2025-10-22
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