說到素食，您想像的料理是什麼樣子？其實，現代素食餐廳早已超越傳統限制，擁有多元樣貌，給予饕客不同選擇。本期《漾台中》精選4間風格迥異的特色素食餐廳，帶您探索這座城市的植物性飲食（Plant-based）樣貌，不妨跟著我們的腳步，在純粹的食材與講究的手藝間，細細感受素食料理顛覆想像的無窮魅力。
日期：2026-06-12
盛夏時節，步入山林的深綠懷抱，感受潺潺野溪和沁涼微風，是避暑首選。隱身於和平區桃山部落的「雪山坑登山步道」，坐擁全台最大的山蘇林秘境，是一條沿著泰雅族古老獵徑規劃的自然步道。在這裡，旅人披上傳統披肩、聆聽祖靈之鳥Siliq的引路，跟隨部落導覽員穿梭在《賽德克．巴萊》的史詩場景與奇幻的「巨人之手」，展開一場走讀原鄉、與祖靈對望的輕旅行。
日期：2026-06-12
在醫療記錄裡，數字往往冷冰冰，但對病人而言，卻是人生的分水嶺。61歲的黃步雷大哥，114年7月3日他第一次走進診所時，檢驗數據令人震驚：體重109.4 公斤、體脂率42%、空腹血糖242mg/dL、糖化血色素9.6%。這些數字不只是檢驗報告，而是十多年壓在身上的疲憊與恐懼、走路容易喘，身體越來越沉重，以及夜裡對未來的恐懼。他心裡常想：「如果再這樣下去，我的身體還能撐多久？」減重與控醣，從來不是一句「少吃多動」就能做到的事，而是一場與自己搏鬥的戰役。
日期：2026-06-11
搭上遊艇巡遊靜謐北海、一日玩四島，整修後的軍事基地，穿越烽火歲月，開放遊客摸軍槍、抱炮彈，遊走神祕坑道，入夜參加海上花火節，看璀璨花火在夜空與海面交織綻放，夏天解鎖澎湖祕境，開箱不一樣的海島風光。
日期：2026-06-03
輝達(NVIDIA)執行長黃仁勳「兆元宴」週四(5/28)晚間登場，全台AI供應鏈巨頭幾乎全員到齊，股民笑說這次的聚會，根本是0050實體版見面會，而且反應在周五(5/29)台股表現，包括鴻海(2317)、緯創(3231)、仁寶(2324)、英業達(2356)、華碩(2357)、技嘉(2376)、緯穎(6669)、宏碁(2353)都亮燈漲停。而台股也在股東會行情＋兆元宴加持下，盤中最高來到44793點，上漲1157點或2.6%，近午盤其他兆元宴個股包括台積電(2330)上漲逾3%最高來到2375元，廣達近7%最高330元，台達電漲逾4%最高2525元。多家重量級科技大廠包括鴻海、聯發科、仁寶、華碩都在周五舉行股東會，也加持整個台股行情的熱度，對於台灣供應鏈後市，黃仁勳指出，AI市場規模已比過去晶片與系統產業大上許多，可能是10倍，甚至100倍。他看好台灣未來10年將大幅成長，「在AI浪潮下，台灣不成長是不可能的」，台灣供應鏈企業未來仍將迎來驚人成長。
日期：2026-05-29
一刀劃開、金黃色半熟蛋液如瀑布般緩緩流洩、覆蓋整盤米飯——這個讓日本社群瘋狂洗版的夢幻畫面，正在台北晶華酒店上演。如果你點的是A5和牛漢堡排蛋包飯，品牌主理人神谷敢太主廚於活動期間（5/28~6/21）會到桌邊，親自替你劃開半熟蛋。他解釋：「因為這幾款蛋包飯的難度比較高，要由我服務。」為讓客人吃到最美味的蛋包飯，他親力親為。如此講究，就不難理解為什麼他做的蛋包飯會成為饕客口中「一生必吃一次的蛋包飯」。許多人說，它像「舒芙蕾＋歐姆蛋中間值」，不是傳統日式薄皮蛋包飯，對醬汁評價極高。
日期：2026-05-29
有一群人，早在三十幾歲就退休了。不是因為他們中了樂透、繼承了一筆遺產、或是成功創業。他們退休，是因為他們決定把生活費壓縮到一個幾乎讓人難以想像的低點，然後用這個數字反推出一個比大多數人小得多的退休目標，快速達標，然後離開職場。這條路叫做 Lean FIRE（極簡退休）。
日期：2026-05-21
麥當勞要漲價了！繼肯德基於今年年初漲價後，台灣麥當勞也於近日宣布，將於5月27日起調漲包含部分套餐、點心及飲料價格，讓不少麥粉哀號。不過，也有好消息傳出，廣受網友喜愛的「辣味四盎司牛肉堡」與「辣味雙層四盎司牛肉堡」確定將加入長期供應菜單，以後想吃都點的到！就連「雙層麥香魚」也回歸，全天候供應。究竟有哪些餐點確定漲價？麥當勞怎麼點更划算？麥當勞漲價品項、最新價格一次看！
日期：2026-05-19
在現代社會的高壓節奏下，女性往往身兼多重角色。長期的生理與心理壓力常交織成難以察覺的健康隱憂。許多女性步入中年後，常感到莫名疲累、睡眠品質下降或體態改變，在功能醫學的視角下，這些其實是身體系統失去平衡的訊號。
日期：2026-05-08
選擇親近山海的「台東新移民」，在資源不足的偏鄉，靠一雙巧手將舊房舍改建成美麗的新家園，在與自然為伍的日子裡，也逐漸發展出不同於都市的生活模式與價值觀。
日期：2026-05-06
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