食物不只是填飽肚子！跟著香料達人挖掘天然香料的奧祕與故事，與生態廚師探索兼顧美味及環境永續的祕訣，欣賞食物設計師迸出哪些創意火花，用玩味、探索的視角，解鎖飲食的無限樂趣。
日期：2025-10-29
《今周刊》第六屆「永續城市SDGs大調查」結果週三(10/22)揭曉！綜觀整體調查結果，今年度，有3個縣市連續五年蟬聯｢永續城市特優獎｣（台北市、新竹市、新竹縣）及1個新進榜縣市（嘉義縣）。六都「永續城市特優獎」由台北市、桃園市奪得，十五縣市部分，特優獎為嘉義縣、新竹市、新竹縣、嘉義市。
日期：2025-10-22
(今周刊1505)二○二五年「永續城市SDGs大調查」，結合施政滿意度、政府服務效能等民調，評選出「最佳首長信任獎」。四位脫穎而出的首長，各自以社福照顧、觀光經濟、科技治理和民生等面向見長，獲得民眾青睞。
日期：2025-10-22
德國政治家直言「台灣是新的西柏林」，旅美政治學者程曉農借冷戰史對照台海危機，凸顯台灣自由地位與專制衝突的歷史意涵，為讀者們理解美中冷戰提供一個歷史視角。
日期：2025-10-17
ESG 已成國內外企業的顯學，不只企業爭相投入，也逐漸翻轉投資人對一家好公司既有的「認知」。但你真的知道什麼是ESG嗎？對企業來說，為什麼 ESG 如此重要？對投資人來說，要評估一間公司的好壞，除了用財務報表評估，更可藉由這家公司的永續政策，意即它如何做ESG，來判斷是否是值得投資。對一間完善的企業來說，除了要在 ESG 的議題上更加嚴謹，也要讓大眾更加明白公司的ESG制定策略 ！
日期：2025-10-17
跟朋友聊到童年，每每提到老家種的農產品，我總是很開心地說：「有有，我家有種。」前陣子大家聊到現在應該往山上找富有柿的時候，我又開口：「有有，我家有種。」「你家怎麼什麼都有種！」朋友虧我。
日期：2025-10-15
編按：本書作者菊池真由子是營養管理師，她指出，透過日常食材和飲食原則，不必嚴格限制，也能有效抗老。從早餐開始，搭配濃綠茶與促進脂肪燃燒的薑油，讓身體在1週內逆齡10歲、切換到年輕狀態。身為營養師，她面對超過1萬人想瘦身的需求，她提到，光看吃什麼不夠，「吃的順序」才關鍵！餐前先喝濃綠茶再吃湯品，接著是蔬菜、肉、魚，最後才吃主食，按這順序吃飯，飽足又不怕胖。減肥餐不必千篇一律，透過「生食、炒、烤、煮」變換料理方式，早上吃優格、水果這類能直接吃的「生食」，午餐吃蔬菜豐富的「炒物」，或是像薑汁豬肉等優質蛋白的「烤物」，晚餐煮魚或鍋物料理，讓人有種「吃了很多樣東西」的滿足感，也能提升整體的營養均衡。
日期：2025-10-14
編按：睡不著、半夜常醒、越睡越累？本書作者三橋美穂是日本知名睡眠專家提醒，甜食吃太多會睡不好，建議攝取吃下去又不會覺得甜的醣類，例如糙米、胚芽米、全麥麵包或麵條。睡前吃2顆奇異果有助入眠，睡前1分鐘，捲毛巾伸展、放鬆，可以睡得更好。不過，作者也指出，躺下秒睡不代表好眠，可能是「睡眠不足症候群」，如果長期睡眠不足，心裡會越來越不安，也會貶低自我，陷入惡性循環。他建議，如果睡不著就用肌肉鬆弛法，透過全身用力在放鬆的動作，躺著就能做的助眠技巧。
日期：2025-10-09
中秋節帶動送禮買氣，不少人會選擇蛋黃酥當作伴手禮，像是陳耀訓、不二糕餅等等名店，開放預購都掀起搶購潮，還會引發代購黃牛，掀起「蛋黃酥之亂」。不過，你能接受1顆蛋黃酥賣多少錢？有民眾在社群平台分享照片，表示看到一顆蛋黃酥要價95元，已經等於一個便當，讓他不禁想問「這個價格合理嗎？」對此，烘焙師傅呂昇達在臉書粉專發文，解釋蛋黃酥的「合理定價」：合理售價是完整成本的3倍，如果成本是30元一顆，那售價落在90至100元上下。
日期：2025-10-01
最近大盤屢創新高，連帶台積電及台美股市值型ETF也跟著水漲船高。很多人都覺得要居高思危，趕緊趁創新高時獲利了結，省得崩盤後落得紙上富貴一場。然而，獲利了結之後，大筆金錢又該放在何處呢？假設台美的大盤趨勢長期向上，此時將資產從股市抽離，豈不是要錯過未來趨勢向上的機會？
日期：2025-09-15
