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銀座天國天婦羅5天限定!3種料理重現百年風味,快閃時間、地點、價格曝光
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銀座天國天婦羅5天限定!3種料理重現百年風味,快閃時間、地點、價格曝光

位於東京銀座已有141年歷史的百年天婦羅名店「銀座天國」,去年首度來台客座廣受好評,8/15至8/19在大倉久和大飯店山里日本料理限時客座。這次除了頂級、可近距離觀看師傅技藝的「銀座天國 栞」外,推出每套2,080元(+10%)的經典丼飯,以及首度來台的每套2,580元(+10%)加入星鰻的「銀座天國特別天丼」。

日期:2026-08-14

麥當勞蝦堡停賣!海味揚蝦堡抗生素「硝基呋喃」吃了會怎樣?日本賣21年台灣賣1天…退費方式公布
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麥當勞蝦堡停賣!海味揚蝦堡抗生素「硝基呋喃」吃了會怎樣?日本賣21年台灣賣1天…退費方式公布

才開賣1天就停售!麥當勞於8月12日推出2款新品「海味揚蝦堡」、「海味雙層揚蝦堡」,沒想到僅開賣1天,晚間就接到廠商通知進口蝦排檢出硝基呋喃及其代謝物(人工合成抗生素),不符合食品法規標準。對此,麥當勞回應,目前全台餐廳皆已預防性下架全面停售,並進一步複檢。若民眾於8月12日、8月13日凌晨購買以上兩款新品,可攜帶發票及交易明細等證明,至原購買餐廳進行退款。硝基呋喃吃下肚會怎樣?專家說明,硝基呋喃是一種抗生素,如誤食的話除了有致癌的風險,也可能會增加過敏反應。

日期:2026-08-14

台中寵物友善餐廳特蒐 與毛孩共享美味時光
漾台中:富市台中X新好生活

台中寵物友善餐廳特蒐 與毛孩共享美味時光

現代人將毛小孩視為無可取代的家人,總希望能與牠們共享生活中的每一刻。本期《漾台中》特別精選4間風格各異的寵物友善餐廳,在滿足飼主味蕾的同時,也讓毛孩能自在落地、安心上椅,甚至大口享用精心烹調的專屬鮮食。週末假日,不妨帶著心愛的寶貝寵物一起出門美味巡禮!

日期:2026-08-12

爭鮮鮭魚季開吃!9道料理「整條鮭魚」頭吃到尾…藏壽司X三麗鷗聯名扭蛋:Hello Kitty、酷洛米18款全搜集
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爭鮮鮭魚季開吃!9道料理「整條鮭魚」頭吃到尾…藏壽司X三麗鷗聯名扭蛋:Hello Kitty、酷洛米18款全搜集

炎炎夏日,吃著冰涼的壽司最是對胃!一年一度爭鮮鮭魚季重磅回歸!爭鮮嚴選天天空運、挪威直送新鮮鮭魚,今年更首度挑戰將整條鮭魚「從頭吃到尾」,完整運用鮭魚各部位,打造9道創意料理。今年夏天,藏壽司再度攜手萌度破表的三麗鷗家族,即日起於全台門市推出期間限定的「夏日海邊」主題活動。經典人氣角色 Hello Kitty、大耳狗喜拿、酷洛米、布丁狗及人魚漢頓,還有首度亮相的超萌狗狗「帕恰狗」驚喜加入陣容。角色們紛紛換上海灘裝扮、坐上專屬色泳圈,展現滿滿的沁涼消暑感。

日期:2026-08-09

「認真就能創造好商品!」謝金河揭密「傳奇桶仔雞」美味秘訣,為何1隻賣到1200元、饕客仍絡繹不絕?
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「認真就能創造好商品!」謝金河揭密「傳奇桶仔雞」美味秘訣,為何1隻賣到1200元、饕客仍絡繹不絕?

認真就能創造好商品!周會正式從資誠裸退,他建議來個家庭日,阿斌設計一條平易近人的路線,目標是熊空的雲森瀑布,為了是來吃熊空森林傳奇的桶仔雞!

日期:2026-07-21

燕山湯圓熄燈!國巨股價翻5倍,老闆喊不想努力再加2原因…財經網紅:一甲子老店實證投資改變人生
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燕山湯圓熄燈!國巨股價翻5倍,老闆喊不想努力再加2原因…財經網紅:一甲子老店實證投資改變人生

今周刊編按:台北雙連站附近營業超過60年的老字號小吃「燕山湯圓」近期無預警宣告結束營業。老闆在臉書表示:「因為國巨股票創新高,已財富自由了!老闆不想努力了...」引發熱議,然而這只是一個玩笑話。老闆事後在臉書補充,熄燈真正原因是家中長輩已規劃退休多年,加上餐飲業長期面臨高強度工作與人力短缺問題,最終決定在最佳時機畫下句點!盼望「還沒被負評淹沒前結束 留個好名聲!」相關消息一出,引發不少網友嘆息:「可惜以後沒得愛吃的鹹湯圓了...」、「媽媽從年輕馬偕小姐、吃到已經是退休阿嬤輩,這間在我們心中不只是名店,還有滿滿的回憶。」、「到底老闆買幾張..我都還不敢說我想退休」、「其實財富自由還是要加減營業,可以選擇做一休六啊~超自由」。對此,財經網紅葉育碩也發文指出:國巨今年(2026年)股價從231元,一路漲到今天最高約1140元,短短半年時間直接漲了接近5倍。這波行情讓持有國巨的投資人迎來豐厚報酬,也讓市場重新看待這家被動元件大廠。他也提到,老闆的發文讓不少股民羨慕不已。這是一個股市裡用「投資改變人生」的故事。從每天煮湯圓做生意,到靠長期持有國巨累積成果,最後選擇把時間還給自己。然而「從231漲到1140的過程,真正能一路抱住的人其實不多。很多人可能漲一段就下車,也有人遇到震盪就懷疑自己的判斷。」他指出,因為投資最難的地方,往往不是找到會漲的股票,在市場質疑時,還能相信自己的策略。股價大漲數倍後,未來仍要留意產業循環、估值與市場期待,沒有任何股票可以永遠只漲不跌。「每個人一定都買過飆股,差別在於你抱不抱的住,能抱住就是你的」。

日期:2026-07-02

台灣大未來》音樂會不辦在假日、鐵人三項秒殺... 台東副縣長王志輝自曝「買空賣空」心法:慢經濟絕地反攻
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台灣大未來》音樂會不辦在假日、鐵人三項秒殺... 台東副縣長王志輝自曝「買空賣空」心法:慢經濟絕地反攻

第九屆《今周刊》「台灣大未來 國際高峰會」盛大登場,適逢《今周刊》創刊30週年,本屆高峰會匯集產官學界重量級領袖與專家學者,共同解析全球經濟重組與產業變局。台東縣副縣長王志輝應邀出席,以「從在地到國際:台東博覽會如何結合慢經濟發揮城市平台策略」為題,精闢剖析台東如何顛覆傳統以「快」為核心的遊戲規則,靠著「慢經濟」,將昔日的「後山」,翻轉為旅遊淡季不淡、月光海音樂會不辦在假日照樣爆滿,財政赤字還歸零的台東奇蹟。

日期:2026-06-25

用味蕾記憶島嶼的另一種方式:高粱、酒糟牛與老味道的金門日常!
美食旅遊

用味蕾記憶島嶼的另一種方式:高粱、酒糟牛與老味道的金門日常!

過去提起金門,總離不開戰地印象,但如今,愈來愈多人選擇用「味道」重新認識這座島嶼。除了非試不可的醇厚高粱酒,還有清晨現炸的老麵油條、花生香十足的香酥貢糖,到以高粱酒糟餵養、肉質自帶甘甜的「酒糟牛」料理。這份「只有金門才吃得到」的限定美味,正以不一樣的新面貌,逐漸變成年輕旅人最深刻的島嶼記憶。

日期:2026-06-25

晶華軒夏季新菜登場 世界極品海鮮與高雄大樹百年芝麻工藝 攜手上桌
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晶華軒夏季新菜登場 世界極品海鮮與高雄大樹百年芝麻工藝 攜手上桌

時序入夏,每季都固定翻新特色菜單的台北晶華酒店三樓粵菜餐廳—晶華軒,也將以夏季當令海鮮為主角、結合台灣在地食材與職人技藝,透過粵菜細膩講究的烹調工藝,打造多道兼具時令特色與創新巧思的夏日佳餚。菜色內容包括選用高雄大樹百年芝麻油入饌的「麻醬炆黃花膠」、以龍蝦高湯桌邊現沖的「堂弄過橋象拔蚌」、低溫慢燉12小時的「醬滷澳洲黑金鮑」、酒香雅緻的「糟香法國藍龍蝦」,以及強調活體直送、現點現做的「紅油浸宜蘭粉蛤」與產自花蓮並經過獨門發酵技術醃漬的「酸椒箭筍」等精彩新作,邀請饕客一同品味盛夏最迷人的鮮美滋味,單點價格每道320元起。

日期:2026-06-18

創意蔬食的反擊
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創意蔬食的反擊

以蔬食為主的料理,在選用食材上受限不少,但大廚們運用創意將蔬食做出豐富變化,從中式、日式、西式料理到甜點,精選用料、活用烹調技法,端出蔬食不分國界的新滋味。

日期:2026-06-17