擁有兩千多年歷史的粵菜，歷經時代更迭，宴客桌上不再只見經典的鮑參翅肚，擁有一身好功夫的新、舊輩廚師，在傳統與創新兼容並蓄的原則下，燒出貼近當代飲食、更好親近的新世代粵菜。
日期：2026-11-11
「我從沒想過要當主廚，也從沒想過自己會走到今天這一步。但不知不覺中，一旦你發現自己喜歡這件事，就會在這條路上一直走下去。」韓籍主廚Akira Back說。坐在11月11日即將開幕的同名餐廳「Akira Back Taipei」包廂裡接受專訪，他時而認真思考問題，時而以戲謔的方式幽默回覆，舉手投足間散發個人魅力。
日期：2026-11-06
從香港中環巷弄一路紅進置地廣場太子大廈、被港媒譽為「香港最難訂位火鍋店」之一的「BIG JJ珍姐海鮮火鍋」，首度將招牌港式鍋宴搬進台北晶華酒店一樓晶華會。10/19至10/25限時7天，珍姐團隊將以最具代表性的港式火鍋、佐酒小食及餐酒文化，完整重現香港中環一位難求的熱鬧餐桌。活動主打「珍姐揪友闔家組」，每位1,980元，4位即可開鍋。
日期：2026-10-21
2026台中鍋烤節圓滿落幕，五組的鍋烤冠軍皆獲得破萬票數支持，展現超高9人氣。市府更首度籌組國際評審團，以專業視角選出「金鍋獎」、「金烤獎」 與「金蔬獎」得主，跟著得獎名單，一起探索台中「鍋烤之都」的美味魅力！
日期：2026-10-13
在城市車水馬龍的縫隙裡，總藏著幾處時光停駐的角落。從細膩重現家常味的食堂、封存鐵道記憶的老車廂咖啡廳、浪漫的昭和風喫茶店，到傳承八十載風華的日本料理。走進這些空間，一餐一景，慢慢品味，就像一場以味蕾為導引的時空旅行，不僅大飽口福，更能感受經典與歲月交織的復古魅力。
日期：2026-10-13
抹茶風潮席捲全球，愈來愈多商家提供「刷茶」教學，職人功力，在一杯飲品、一碗麵湯中見真章。茶屋裡DIY課程大受歡迎，茶粉的嬌貴、石臼研磨的精工，內心靜逸簡樸的Wabi-Sabi侘寂精神，都蘊藏在品茗調飲過程，舌尖回甘綿延……，濃飲薄飲兩相宜的抹茶，開啟五感體驗。
日期：2026-10-07
因為愛上京都古樸風情，有夢想的台灣人選擇移居，他們在京都烹煮台灣味、改造老屋做旅宿，甚至因了解而開始分享花街文化、推廣舞妓宴席體驗給更多台灣遊客。在這座千年古都裡，他們各自找到舒適的生活方式，在異鄉踏實扎根。
日期：2026-09-23
11月的高雄餐飲圈，將迎接世界級主廚來台展現手藝！主掌餐廳曾獲「世界50大最佳餐廳」第一名，本人更入列Best of the Best名人堂，同時也是全球第一位由聯合國教科文組織任命的「生物多樣性親善大使」、法國110年來首位非法國籍的三星主廚的阿根廷裔名廚Mauro Colagreco，受高雄THOMAS CHIEN餐廳簡天才主廚之邀，於11月11日至11月15日快閃客座五天，將在THOMAS CHIEN烹煮他於法國Menton的Mirazur餐廳中所推出，以宇宙運行為基礎、聞名世界的「月相菜單」。
日期：2026-09-16
饗賓餐旅旗下「旭集 和食集錦」和連續9年獲米其林一星的「吉兆割烹壽司」聯名，推出6道美食，包括3款壽司與3道熱饌，於9月8日至11月30日限時供應，全台8間旭集門市同步登場。吉兆割烹壽司創辦人許文杰表示，這次的合作是完整的一套料理，「我自己也蠻喜歡這幾道菜，能在這裡做出達到我要求的料理，我也蠻驚訝。」其中，他覺得技術層次最高、最有挑戰的是「松葉蟹棗揚」，「炸物最難，要下一番功夫。」
日期：2026-09-11
在鄰近台北華山文創園區的人文街區之中，隱立著一座為層峰客群悉心雕琢的尊榮宇宙。虹耀建設執行長陳柏亘打破地產開發的舊有框架，以文藝復興般的開創性思維，跨界擘劃出全台首座會員制的高端生活地標「RENLUXUS芮娜瑟斯」。他將生硬的建築資產，昇華為一套能持續產出心靈價值的生活生態系，讓空間的意義徹底超越了坪數與租金的算計。
日期：2026-09-05
