炎炎夏日，吃著冰涼的壽司最是對胃！一年一度爭鮮鮭魚季重磅回歸！爭鮮嚴選天天空運、挪威直送新鮮鮭魚，今年更首度挑戰將整條鮭魚「從頭吃到尾」，完整運用鮭魚各部位，打造9道創意料理。今年夏天，藏壽司再度攜手萌度破表的三麗鷗家族，即日起於全台門市推出期間限定的「夏日海邊」主題活動。經典人氣角色 Hello Kitty、大耳狗喜拿、酷洛米、布丁狗及人魚漢頓，還有首度亮相的超萌狗狗「帕恰狗」驚喜加入陣容。角色們紛紛換上海灘裝扮、坐上專屬色泳圈，展現滿滿的沁涼消暑感。
日期：2026-08-09
認真就能創造好商品！周會正式從資誠裸退，他建議來個家庭日，阿斌設計一條平易近人的路線，目標是熊空的雲森瀑布，為了是來吃熊空森林傳奇的桶仔雞！
日期：2026-07-21
今周刊編按：台北雙連站附近營業超過60年的老字號小吃「燕山湯圓」近期無預警宣告結束營業。老闆在臉書表示：「因為國巨股票創新高，已財富自由了！老闆不想努力了...」引發熱議，然而這只是一個玩笑話。老闆事後在臉書補充，熄燈真正原因是家中長輩已規劃退休多年，加上餐飲業長期面臨高強度工作與人力短缺問題，最終決定在最佳時機畫下句點！盼望「還沒被負評淹沒前結束 留個好名聲！」相關消息一出，引發不少網友嘆息：「可惜以後沒得愛吃的鹹湯圓了...」、「媽媽從年輕馬偕小姐、吃到已經是退休阿嬤輩，這間在我們心中不只是名店，還有滿滿的回憶。」、「到底老闆買幾張..我都還不敢說我想退休」、「其實財富自由還是要加減營業，可以選擇做一休六啊～超自由」。對此，財經網紅葉育碩也發文指出：國巨今年(2026年)股價從231元，一路漲到今天最高約1140元，短短半年時間直接漲了接近5倍。這波行情讓持有國巨的投資人迎來豐厚報酬，也讓市場重新看待這家被動元件大廠。他也提到，老闆的發文讓不少股民羨慕不已。這是一個股市裡用「投資改變人生」的故事。從每天煮湯圓做生意，到靠長期持有國巨累積成果，最後選擇把時間還給自己。然而「從231漲到1140的過程，真正能一路抱住的人其實不多。很多人可能漲一段就下車，也有人遇到震盪就懷疑自己的判斷。」他指出，因為投資最難的地方，往往不是找到會漲的股票，在市場質疑時，還能相信自己的策略。股價大漲數倍後，未來仍要留意產業循環、估值與市場期待，沒有任何股票可以永遠只漲不跌。「每個人一定都買過飆股，差別在於你抱不抱的住，能抱住就是你的」。
日期：2026-07-02
第九屆《今周刊》「台灣大未來 國際高峰會」盛大登場，適逢《今周刊》創刊30週年，本屆高峰會匯集產官學界重量級領袖與專家學者，共同解析全球經濟重組與產業變局。台東縣副縣長王志輝應邀出席，以「從在地到國際：台東博覽會如何結合慢經濟發揮城市平台策略」為題，精闢剖析台東如何顛覆傳統以「快」為核心的遊戲規則，靠著「慢經濟」，將昔日的「後山」，翻轉為旅遊淡季不淡、月光海音樂會不辦在假日照樣爆滿，財政赤字還歸零的台東奇蹟。
日期：2026-06-25
過去提起金門，總離不開戰地印象，但如今，愈來愈多人選擇用「味道」重新認識這座島嶼。除了非試不可的醇厚高粱酒，還有清晨現炸的老麵油條、花生香十足的香酥貢糖，到以高粱酒糟餵養、肉質自帶甘甜的「酒糟牛」料理。這份「只有金門才吃得到」的限定美味，正以不一樣的新面貌，逐漸變成年輕旅人最深刻的島嶼記憶。
日期：2026-06-25
時序入夏，每季都固定翻新特色菜單的台北晶華酒店三樓粵菜餐廳—晶華軒，也將以夏季當令海鮮為主角、結合台灣在地食材與職人技藝，透過粵菜細膩講究的烹調工藝，打造多道兼具時令特色與創新巧思的夏日佳餚。菜色內容包括選用高雄大樹百年芝麻油入饌的「麻醬炆黃花膠」、以龍蝦高湯桌邊現沖的「堂弄過橋象拔蚌」、低溫慢燉12小時的「醬滷澳洲黑金鮑」、酒香雅緻的「糟香法國藍龍蝦」，以及強調活體直送、現點現做的「紅油浸宜蘭粉蛤」與產自花蓮並經過獨門發酵技術醃漬的「酸椒箭筍」等精彩新作，邀請饕客一同品味盛夏最迷人的鮮美滋味，單點價格每道320元起。
日期：2026-06-18
以蔬食為主的料理，在選用食材上受限不少，但大廚們運用創意將蔬食做出豐富變化，從中式、日式、西式料理到甜點，精選用料、活用烹調技法，端出蔬食不分國界的新滋味。
日期：2026-06-17
今周刊編按：鼎泰豐近日公告，因考量營運成本增加，將於端午節連假後，自6/22星期一起調漲部分品項價格，小籠包從一籠10顆280元調漲至290元，漲幅約3.5%；蝦肉紅油抄手每份調漲10元，從230元調整為240元，漲4.3%。蝦仁蛋炒飯每份從300元調整至320元，漲幅約6.6%；小菜每份從原本的120元調漲為130元，漲幅約8.3%。目前各品項價格仍在做最後確認，平均調幅約5％。事實上，鼎泰豐在2024年6月，也調整過部分餐點售價，當時小籠包從250元漲到280元，小菜從100元漲到120元，其他如炒飯、牛肉麵、雞湯等150個品項，也都有不同程度的調漲，平均漲幅約6％。
日期：2026-06-17
說到素食，您想像的料理是什麼樣子？其實，現代素食餐廳早已超越傳統限制，擁有多元樣貌，給予饕客不同選擇。本期《漾台中》精選4間風格迥異的特色素食餐廳，帶您探索這座城市的植物性飲食（Plant-based）樣貌，不妨跟著我們的腳步，在純粹的食材與講究的手藝間，細細感受素食料理顛覆想像的無窮魅力。
日期：2026-06-12
