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母親罹癌他決定去創業、離開醫院跑去賣健康蛋糕!用科學角度著手研發、失敗727顆後創出「起士公爵」
職場

母親罹癌他決定去創業、離開醫院跑去賣健康蛋糕!用科學角度著手研發、失敗727顆後創出「起士公爵」

大學念醫務管理與公共衛生的專業,王奕凱畢業後進入癌症防治中心擔任個案管理師。他觀察到,許多罹癌患者的狀況都與長期飲食累積有關,加上母親於2003年第一次確診癌症,讓他更深刻感受到「從源頭預防」的重要。那段時間,他受到當時正紅的《窮爸爸富爸爸》啟發,開始思考:自己能不能做一件影響力更大的事——投入食品創新,讓人們享用美味的同時,身體的負擔也能被照顧。「健康的食物不可能天天吃,我開始想:有什麼食物是人們避不了、又很想吃的?那就是甜點。」於是,著手研發一款連母親也能安心吃的蛋糕,以低糖乳酪蛋糕為起點,品牌命名為「起士公爵」。起士公爵曾連續4年(2015~2018年)成為金馬獎指定甜點,連續2屆榮獲台灣烘焙大賞(網路聲量前30強)。

日期:2026-04-27

設備新星 甩「翹曲」痛點輾壓日廠   讓方形封裝變可能 群翊靠溫控老功夫  揉出58%毛利
科技

設備新星 甩「翹曲」痛點輾壓日廠 讓方形封裝變可能 群翊靠溫控老功夫 揉出58%毛利

(今周刊1531)隱身桃園楊梅的群翊,靠著累積三十六年的塗布與溫控「老功夫」,跨越半導體門檻,不僅解決日本大廠束手無策的「翹曲」難題,更在美系巨頭的玻璃基板國際賽中站穩腳跟。

日期:2026-04-22

第二陣營 「叫好不叫座」11年  ASIC、GPU大咖買單 良率95%  力成挑起FOPLP新勢力
科技

第二陣營 「叫好不叫座」11年 ASIC、GPU大咖買單 良率95% 力成挑起FOPLP新勢力

(今周刊1531)AI晶片供不應求,全球第五大封測廠力成,憑藉布局十一年的扇出型面板級封裝(FOPLP)技術,成功從記憶體專家,轉骨為最受矚目的先進封裝廠。

日期:2026-04-22

Volvo找戰狼胡錫進代言!瑞典駐台記者批:瑞典國寶「靈魂已屬於中國」,淪中國政府喉舌工具
國際總經

Volvo找戰狼胡錫進代言!瑞典駐台記者批:瑞典國寶「靈魂已屬於中國」,淪中國政府喉舌工具

今周刊編按:「瑞典國寶」富豪(VOLVO)汽車近日找中國官媒環球時報前總編輯胡錫進代言廣告。瑞典快報(Expressen)常駐台灣記者悠野(Jojje Olsson)17日在瑞典快報刊文、形容胡錫進是「中國惡名昭彰的宣傳人員之一」,先前支持俄羅斯攻打烏克蘭,以此制衡西方,再為新疆少數民族再教育營辯護,並號召抵制瑞典時裝零售商H&M或其他對該地區強迫勞動表示擔憂的公司。悠野表示,胡錫進熱衷於羞辱任何反對中國利益的人,也是中國侵略性民族主義的代表人物。胡錫進比許多中國外交官更早被稱為「戰狼」,報導指出,他影響許多外交官,使其在面對西方國家更具攻擊性。悠野感慨,昔日的瑞典國寶,其靈魂早已不再屬於瑞典,而是屬於中國。

日期:2026-04-20

接住情緒風暴中的孩子!得勝者協會攜手劇團辦工作坊「拉青少年一把」
政治社會

接住情緒風暴中的孩子!得勝者協會攜手劇團辦工作坊「拉青少年一把」

台灣青少年心理困境持續升高,近年各種偏差行為事件讓社會猝不及防,當青少年陷入社交孤立、找不到情緒出口時,社會與家長如何提前預防?得勝者教育協會攜手逆風劇團特別舉辦「SEL社會情緒學習實戰工作坊」,協助陪伴者有效接住情緒風暴中的孩子。

日期:2026-04-16

減重趨勢下的醫材經濟 ——兼論骨科器材廠聯合骨科
科技

減重趨勢下的醫材經濟 ——兼論骨科器材廠聯合骨科

減重藥不只是帶動身材管理風潮,更牽動醫療產業鏈重組。隨術前減重顯著降低手術風險,人工關節置換需求快速成長,在亞洲社會高齡化趨勢下,醫材市場可望進一步擴張。

日期:2026-04-15

台灣賭贏了、日本也沒輸:台積電到熊本投資背後需要知道的3個問題
科技

台灣賭贏了、日本也沒輸:台積電到熊本投資背後需要知道的3個問題

「這部電影用世紀的賭注做為片名,非常特別。如今看結果,是不是代表台灣賭贏了,但日本賭輸了?」上周與台灣半導體發展紀錄片《造山者》導演蕭菊貞、好朋友野嶋剛,一起參與從東京、名古屋再到熊本的五場電影放映及映後座談。在東京,安排了日本眾議院及台商協會播放,名古屋則有市長全程參與,昨天(4/12)到熊本,今天(4/13)晚上再回到東京的早稻田大學。

日期:2026-04-13

輝達GTC系列4一搶一兆美元大餅!台鏈隨輝達調整商模,鴻海攻整體方案、緯創推系統整合
國際總經

輝達GTC系列4一搶一兆美元大餅!台鏈隨輝達調整商模,鴻海攻整體方案、緯創推系統整合

輝達年度GTC引爆「Token經濟學」兆元商機!面對黃仁勳的極限光速迭代,台灣供應鏈從系統代工到半導體業者,如何跟著他一起狂奔,搶下未來商機?

日期:2026-04-08

群雄臉譜》 華通、欣興、金像電…AI世代需求帶動大擴廠 看懂老牌三雄的新獨門大業
科技

群雄臉譜》 華通、欣興、金像電…AI世代需求帶動大擴廠 看懂老牌三雄的新獨門大業

(今周刊1529)從華通、欣興到金像電,台灣PCB老廠在AI、低軌衛星與伺服器浪潮推動下集體轉身,走過守成、押注與長線磨劍,重新在全球供應鏈中找到關鍵位置。

日期:2026-04-08

唸書缺錢、投資踩雷、創業負債...她破框翻轉人生 400萬房貸錢,波段操作變4000萬!
台股

唸書缺錢、投資踩雷、創業負債...她破框翻轉人生 400萬房貸錢,波段操作變4000萬!

許多人以為,起薪不高、租屋度日、生活費壓得喘不過氣,財務自由就遙遙無期。極上國際執行長陳詩慧的人生,卻走出另一條路。她從月薪僅約23K基層職位出發,歷經求學缺錢、投資踩雷、創業失敗與負債壓力,靠著主動爭取做業務、深耕科技產業鏈、建立對資產與現金流的理解,逐步翻身。她認為翻轉人生的起點,要從思維破框開始。

日期:2026-04-02