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【好食好事加速器DEMO DAY】台灣新創團隊用科技翻轉食農產業,打造永續生態系
科技

【好食好事加速器DEMO DAY】台灣新創團隊用科技翻轉食農產業,打造永續生態系

第五屆好食好事加速器Demo Day於12月14日舉辦,短短四小時的大會內容精彩豐富,除了本屆參與加速器的新創團隊發表成果,主辦單位還安排企業、投資與新創的焦點論壇,探討三方如何永續合作,同時提供產業未來趨勢觀點;最後重頭戲則落在新創團隊競賽評比結果,決定150萬獎金花落誰家!

日期:2022-12-23

地方創生的美麗境界
政治社會

地方創生的美麗境界

2019是地方創生元年,這樣的模式也適用在食品,當工業化食品加入土地與人文,食品也能回到產地,成為具有在地故事的農產品,就能讓對的地方留下適合的產業。

日期:2022-12-14

北市培力永續創新解方 臺北好社企共築未來城市新樣貌
傳產

北市培力永續創新解方 臺北好社企共築未來城市新樣貌

當大環境不時冒出黑天鵝、灰犀牛等干擾變數,面對未知的混沌,焦慮在所難免,但「這是最壞的時代,也是最好的時代」—不願向現實妥協,使得愈來愈多人積極投身尋求改變的解方。進入第8年的「臺北好社企」正是這樣前瞻趨勢的新力量,由臺北市政府產業發展局培力社會企業,從食農創新、環境保護、減碳循環、社會共融、醫療照護、教育創新等六大議題全面展開,持續推動宜居永續城市的創新,打造兼具永續與多元的未來新風貌。

日期:2022-12-01

翻轉從共好開始
傳產

翻轉從共好開始

受疫情、烏俄戰爭影響,原物料價格不斷上漲,但這是最壞也可能是最好的時代。在困境下,我們要更認真面對「產業存在」的價值與意義。

日期:2022-11-16

解鎖台灣祕密酒吧
生活消費

解鎖台灣祕密酒吧

源自美國1920年代禁酒令時期的祕密酒吧(Speakeasy Bar),最常見地下室或店中店,藏在咖啡館、書店或理髮廳,直到1933年解禁後,形式仍繼續存在。台版祕密酒吧則隱身市井深處,甚至要找出隱藏按鈕,才得其門而入,種種巧思塑造了神祕氛圍,也讓飲酒體驗更新鮮有趣。

日期:2022-10-26

好市多牛奶「微波加熱變豆花」,結塊還能吃?專家解釋出現1變化:建議不要食用
健康

好市多牛奶「微波加熱變豆花」,結塊還能吃?專家解釋出現1變化:建議不要食用

許多人喜歡到美式賣場好市多Costco採買,其中自有品牌「科克蘭鮮乳」深受民眾喜愛。不過,有網友透露,因為不想喝冰牛奶,於是把牛奶放進微波爐加熱,沒想到「牛奶變成豆花」,讓他不解發問這樣還能喝嗎?

日期:2022-10-04

誰藏在品牌背後?
職場

誰藏在品牌背後?

「做品牌」,如果LOGO只是堆疊和辨識,將喪失這個品牌背後代表的群體價值。品牌,不是穿上一件漂亮的衣服,而是衣服脫掉後到底是誰。

日期:2022-09-21

春風衛生紙要漲價,最高竟20%!雞排、雞蛋、鮮奶⋯還有什麼沒漲?
生活消費

春風衛生紙要漲價,最高竟20%!雞排、雞蛋、鮮奶⋯還有什麼沒漲?

編按:近來物價持續攀升,不只雞排、雞蛋、鮮奶要漲價,現在衛生紙也喊漲,紙廠正隆(1904)週五(8/19)召開法說會,總經理張清標表示,公司正與通路賣場積極溝通,下半年擬調漲衛生紙售價,漲幅介於5%至20%。正隆旗下的家紙品牌包括春風、情人及雪柔等,張清標表示,今年包括原料、燃料等各項成本持續上漲,實在是撐不住,因此接下來將持續反應價格,預估不同品項和通路漲幅落在5-20%,至於為何部分產品漲幅高達兩成,主要是因為上半年價格沒有反應到,下半年加碼調足。由於正隆是國內第3大家用紙廠,其他廠商是否跟進?根據中時新聞網報導,永豐餘集團旗下消費品子公司永豐實表示,公司會持續關注成本走勢及調節採購策略,謹慎因應原物料成本變化,對於是否漲價不願說死。至於好市多自有品牌科克蘭衛生紙,去年10月已先漲了1次,今年5月再從一串335元漲到365元,7月初再度漲價至389元,累積漲幅超過兩成。(原文刊載於2022/7/27,更新時間為2022/8/19)

日期:2022-08-19

鮮乳坊創辦人龔建嘉:現在的健康身體 是向未來的你借來的!
健康

鮮乳坊創辦人龔建嘉:現在的健康身體 是向未來的你借來的!

「來,阿嘉醫師這邊請!」護理師正領著龔建嘉夫婦走進北投健康管理醫院,準備進行全面健檢。「其實一開始還很不安,但護理師一路帶著我們,這種陪伴的感覺非常窩心。」

日期:2022-08-12

逢甲雞排1片竟要100元!老闆哀「幾乎打平沒賺」...雞蛋,鮮奶都漲了,還有什麼沒漲?
生活消費

逢甲雞排1片竟要100元!老闆哀「幾乎打平沒賺」...雞蛋,鮮奶都漲了,還有什麼沒漲?

雞排是不少人喜愛的平民小吃,只是現在銅板美食已經變成「鈔票美食」了,有網友發現,逢甲夜市一間雞排店去年漲到90元,今年又漲到100元,直呼「吃不下去」。對此,該雞排店的老闆也叫苦,強調現在的價格扣除人力等成本,幾乎是打平沒賺。

日期:2022-08-09