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海陸珍味盛宴登場!日本A5和牛 × 龍虎斑菲力 × 在地名店, 煙波「海陸炙饌」一泊二饗 全台奢享
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海陸珍味盛宴登場!日本A5和牛 × 龍虎斑菲力 × 在地名店, 煙波「海陸炙饌」一泊二饗 全台奢享

煙波國際觀光集團以海陸珍味為題,匯聚油花細緻、柔嫩多汁的日本A5和牛,以及肉質Q彈細膩的龍虎斑菲力,交織山海旬味,同時精選新竹、台南、宜蘭、花蓮人氣在地名店風味入饌,打造即日起至2026年11月限定的「海陸炙饌」一泊二饗。

日期:2026-06-22

黑鮪魚頭比臉還大、A5和牛、清境沙拉輪番上桌!謝金河大啖美食:舌尖上的極度美味
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黑鮪魚頭比臉還大、A5和牛、清境沙拉輪番上桌!謝金河大啖美食:舌尖上的極度美味

舌尖上的極度美味。從資誠會計師事務所所長退下來的周建宏,現在是扶輪社長,今晚他特別請爬山的山友一起去位在仁愛路91巷的樂軒松阪亭餐廳用餐,這是他的扶輪社秘書開的餐廳,周會是來捧場的。

日期:2026-06-21

晶華軒夏季新菜登場 世界極品海鮮與高雄大樹百年芝麻工藝 攜手上桌
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晶華軒夏季新菜登場 世界極品海鮮與高雄大樹百年芝麻工藝 攜手上桌

時序入夏,每季都固定翻新特色菜單的台北晶華酒店三樓粵菜餐廳—晶華軒,也將以夏季當令海鮮為主角、結合台灣在地食材與職人技藝,透過粵菜細膩講究的烹調工藝,打造多道兼具時令特色與創新巧思的夏日佳餚。菜色內容包括選用高雄大樹百年芝麻油入饌的「麻醬炆黃花膠」、以龍蝦高湯桌邊現沖的「堂弄過橋象拔蚌」、低溫慢燉12小時的「醬滷澳洲黑金鮑」、酒香雅緻的「糟香法國藍龍蝦」,以及強調活體直送、現點現做的「紅油浸宜蘭粉蛤」與產自花蓮並經過獨門發酵技術醃漬的「酸椒箭筍」等精彩新作,邀請饕客一同品味盛夏最迷人的鮮美滋味,單點價格每道320元起。

日期:2026-06-18

創意蔬食的反擊
生活消費

創意蔬食的反擊

以蔬食為主的料理,在選用食材上受限不少,但大廚們運用創意將蔬食做出豐富變化,從中式、日式、西式料理到甜點,精選用料、活用烹調技法,端出蔬食不分國界的新滋味。

日期:2026-06-17

解密黃仁勳「古早味兆元宴」!桌子愈長、朋友愈多...AI不是單打獨鬥「本質是一場持續進行的台式辦桌」
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解密黃仁勳「古早味兆元宴」!桌子愈長、朋友愈多...AI不是單打獨鬥「本質是一場持續進行的台式辦桌」

如果你想理解黃仁勳,不一定要去研究NVIDIA的財報,也不一定非得弄懂GPU架構或AI產業鏈。或許更好的方法,是到台南找一家沒有招牌的小店,坐在有點搖晃的塑膠椅上,點一碗清晨現宰牛肉熬成的牛肉湯。一個人真正的故鄉,不是在地圖上,而是在味覺裡。

日期:2026-05-29

55歲副總放棄500萬年薪,改賣甜不辣:看到5個同事過勞死,秒懂頭銜、金錢都比不上「笑著過日子」
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55歲副總放棄500萬年薪,改賣甜不辣:看到5個同事過勞死,秒懂頭銜、金錢都比不上「笑著過日子」

住家附近新開了甜不辣店,我暗暗替老闆擔心,在大學附近開店,要存活不容易,學生光是放寒假、暑假等等就超過100天,一年真正的營業日可能只有半年。我走進店裡,叫了碗甜不辣,跟老闆聊天,一聊之下,真是無限驚奇。

日期:2026-05-25

到台東,打造夢想宅 東漂族慢活日記
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到台東,打造夢想宅 東漂族慢活日記

選擇親近山海的「台東新移民」,在資源不足的偏鄉,靠一雙巧手將舊房舍改建成美麗的新家園,在與自然為伍的日子裡,也逐漸發展出不同於都市的生活模式與價值觀。

日期:2026-05-06

2025好酒年
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2025好酒年

今年4月,我飛去波爾多喝了200款桶中酒,結論是:2025年確實是史上最佳年分之一。

日期:2026-05-06

地方創生迎端午,團隊推多款在地風味禮盒!永續減碳、環境友善也入禮,打造企業ESG送禮首選
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地方創生迎端午,團隊推多款在地風味禮盒!永續減碳、環境友善也入禮,打造企業ESG送禮首選

端午佳節將近,台灣地方創生基金會匯集全台優質創生團隊推出「2026地方創生團隊-端午禮盒型錄」。董事長陳美伶表示,台灣地方創生基金會平台上的夥伴們,精心準備端午節送禮、自用兩相宜的賀節禮盒。這些都是來自在地優質且有故事的產品,型錄打破傳統端午送禮框架,將台灣風土、職人手藝、生態保育與循環經濟融入各式精美禮盒中,為企業採購與民眾送禮提供兼具美感、溫度與永續價值的全新選擇。

日期:2026-05-04

海峽會的旬味巡禮,譜寫一曲山海共鳴的春之序曲
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海峽會的旬味巡禮,譜寫一曲山海共鳴的春之序曲

春意醞釀著山海鮮美,當最純粹的旬味遇上細膩工藝,餐桌便幻化為感知季節脈動的起點。隱身台北核心的海峽會,憑藉極致隱密性與款待底蘊,成為饕客首選。今年春季,海峽會匯聚旗下四大餐飲領域,以頂級食材與精準火候交織成「春季四重奏」,譜寫一曲山海共鳴的感官交響。

日期:2026-04-16