每個地方的農特產,展現著一地的飲食文化,在當地生活、扎根的廚師,取在地的農特產為食材,開發充滿創意的美食,用麻薏製作生乳捲、金山地瓜化身蒙布朗,淡水的阿給醬也被拿來做披薩,這些富有想像力的新在地文化餐點,食材融入新風味,迸出生活飲食的火花。
日期:2022-10-05
編按:今年11月26日,不只是九合一選舉投票日,同時也是中華民國憲政史上第一次修憲公民複決。這項攸關18歲公民權的修憲複決案,朝野政黨均表態支持,近來日本一份關於青年投票率與國家財政的實證研究,或許能給台灣更多刺激。
日期:2022-10-05
編按:財政部賦稅署周二(10/4)公布7-8月期統一發票中獎清冊,共開出16張1,000萬元特別獎,13張200萬元特獎,其中位在台南市中西區海安路一段188號這個「城市車旅」,有民眾只花了30元停車費,就幸運中了1,000萬元!
日期:2022-10-04
改善社會美善的力量:危老加都更更見穿透力最近有好幾個朋友不約而同都問我:以前被視為鬼屋的石門渡假別墅,最近煥然一新,成為網紅打卡新亮點。原來這是新北市政府和石門區公所,夥同住戶,大家合力完成的都更案。這個廢棄,形同鬼屋的渡假別墅,因為在淡金公路上,如今經過都更,化腐朽為神奇,成為海邊新景觀。
日期:2022-09-30
「減肥」不論在何時都蔚為風潮,總有五花八門的瘦身方法,例如168斷食、生酮飲食、蛋白質減重法、水煮食物…但有許多人卻越減越肥,或是拼命挨餓後,陷入暴飲暴食的負面循環。對此,《無痛激瘦》作者久賀谷亮從腦科學專業出發,提出何謂「真正的瘦身」,無須克制慾望,就能由內而外打造易瘦體質,重整自己的人生。
日期:2022-09-30
吃進身體內的東西一定要謹慎小心,以免「病從口入」!一對夫妻因工作勞累,經常燉煮排骨湯來補身體,不料卻因加了不適當的食材,導致越補越慘,開始出現臉色變差、腹瀉、噁心等症狀後,就醫才檢查出雙雙罹患了肝癌,究竟為什麼會這樣?有哪些地雷一定要特別注意?
日期:2022-09-28
想吃個小火鍋又不想花太多錢,CP值高的評價小火鍋「三媽臭臭鍋」是不少人的選擇,如今不斷飆漲的原物料讓店家撐不住了,價格從最初的百元內小火鍋持續調漲,10月起又要再漲20元,2003年最便宜一鍋僅80元的大腸臭臭鍋,如今翻倍成150元,茄紅蕃茄鍋更是逼近200元。
日期:2022-09-28
廚房裡的瓜果、麵包、巧克力,入口好吃,賣相卻常常平凡無奇。國際賽場上,一群高手帶著家常食材,進場比武,用麵團捏出童話故事主角,熱融巧克力膏縫出西裝、旗袍,菜市場裡常見的芋頭、西瓜,巧手一揮也能鑿龍雕花。出神入化的過人技藝,讓熟悉的原料、食材,變身以假亂真的食之藝術品。
日期:2022-09-28
南僑集團(1702)副董事長陳飛鵬於9月23日晚間病逝,享壽80歲,由哥哥、南僑董座陳飛龍成立治喪委員會。
日期:2022-09-26