2025印度台灣形象展於周六（9/27）在新德里圓滿落幕，此次展覽聚焦智慧科技、智慧製造、綠色永續、健康樂活四大主題，配合印度政府政策，主打「印度製造，台灣助攻」概念，讓今年形象展估創7700萬美元商機，並吸引1.3萬人次參觀。貿協董事長黃志芳指出，近8年台印貿易額翻倍，2024年創新高達逾106億美元，台灣形象展邀集逾百家智慧科技、智慧製造企業，推動台印合作交流。黃志芳也點出，半導體是台印合作重點，印度商業巨擘「塔塔集團」（Tata Group）已與台廠合作，未來完整生態系統仍需時間，但可先從人才交流著手，展現高度互補性。
日期：2025-09-28
編按：本書作者柳澤綾子、同時也是日本醫學博士，她指出，一味減少總熱量攝取，有時反而令人肥胖又不健康。看似高熱量的堅果、優格，其實有助減肥。關鍵在食物的品質，她舉例，同樣是200大卡的餅乾和花椰菜，花椰菜營養豐富、具有抗老化和防癌的營養物質，餅乾的營養幾乎掛零。她強調，計算熱量雖然有必要，但若是忽略維生素、礦物質等必要營養素的攝取，或是攝取過量的糖，最終反而可能危害健康。
日期：2025-09-25
印度台灣形象展2025年邁入第8屆，今年吸引107家台灣企業參與，參展上市櫃指標企業數量也創歷屆新高。貿協董事長黃志芳指出，今年展覽聚焦四大合作支柱：智慧科技、人工智慧、物聯網與數位工具，更是響應「印度製造」（Make In India)政策，要讓台灣設計、印度製造，服務全世界。我國駐印度大使陳牧民則提到，2025年是台印夥伴關係30周年，台印雙邊貿易額從2018年約50億美元，至2024年已逾106億元，在印度的台灣企業家數也從100家成長到逾250家，這對台印雙邊關係是非常了不起的成就。深耕印度市場多年的太思科技董事長、印度台商總會總會長何俊炘向《今周刊》表示，有興趣赴印度投資的台商，一定要自己來觀察或深度管理，更學習如何欣賞印度文化，看見印度持續發展的、進步的一面。何俊炘直言「台灣企業一定要開始喜歡印度這個國家與文化」，畢竟她是成長中的經濟體，「現在不去面對她，未來還是會回頭來衝擊到台灣的經濟。」
日期：2025-09-25
今周刊編按：麵包師呂金鎧在1993年、32年前被控殺女大學生，高院更六審判刑20年，他蒙冤但為了父母不想讓他們受訟累，因此未上訴，入獄19年多才獲假釋。高院更七審以新的鑑定技術認定呂金鎧未參與，他聲請再審，高院今年4月裁准並於周四(9/25)改判無罪還他清白。能夠獲准再審的關鍵，主要是監察院發現一卷「未曾勘驗也沒有製作筆錄的檢察官訊問錄音『Olympus錄音帶』」，這卷錄音帶再次證明刑求存在。呂金鎧得知獲判無罪激動不已，他和32年來一路支持他的四姊呂秋容相擁，並對天上的父母說：「兒子真的沒有錯」。呂金鎧的律師羅秉成、葉建廷都希望檢方別再上訴，讓案子落幕，無罪確定後，羅士翔表示將聲請刑事補償，以最高的5千元折算1日，補償金最高達3400多萬元，若以最低1天3千元計算也有約2千萬元，但卻喚不回被耽誤、逝去的青春。呂金鎧案為何會成為冤獄？一文看當年發生什麼事。
日期：2025-09-25
我是非典型的500盤評審。每一年都參加聯合報主辦的500盤活動，透過50個評審的評鑑，找出大家肯定的美食！這麽多年來，喜相逢，鄒記都是500盤的常客，大家共識度高，餐廳也愈來愈難訂位，且價格愈來愈高。
日期：2025-09-25
一八六七年九月十四日，《資本論》面世，這是馬克思一生在貧窮與理想間掙扎的思想結晶。他批判金錢與資本，卻也深陷矛盾泥淖；理論改變世界，人生卻充滿諷刺。
日期：2025-09-24
今周刊編按：號稱「蛋黃酥界愛馬仕」、知名蛋黃酥業者陳耀訓蛋黃酥，是每年中秋節熱門搶購的店家。然而陳耀訓在臉書發布道歉聲明表示，現場購買蛋黃酥徹夜排隊亂象，影響社區居民安寧，向鄰居致上誠摯的歉意。陳耀訓表示，現場販售部份從9月24日起終止，於當天12時在拓元售票系統2次加開。此次的加開限本檔期未購買者或未購買滿8盒者。
日期：2025-09-24
欣葉旗下日式餐廳NAGOMI，以女將陳麗華為核心，展現款待文化精髓，開業3年單店年營收突破兩億元。陳麗華憑她追求細節的精神和永不衰退的熱情，成就台灣餐飲獨特女將價值。
日期：2025-09-24
非典型的韓式料理。去年到印度，我對印度菜的重口味不太習慣，通常我們都在飯店吃Buffet，不過我通常是拿了餐盤，走了一圈，一道菜也沒有拿！再走一次，挑一兩樣勉強吃一下，我喜歡輕烹調的料理，印度菜的重口味，我不是那麼習慣。
日期：2025-09-23
編按：本書作者劉俊男從小每天洗模具、刷烤盤，讓他發誓：「長大絕不做這行」。高中畢業為了賺錢才學做麵包，1年就升職、月薪從8千漲到1萬8，開始對烘焙產生興趣和信心。但他第一次開店就慘賠，信心賣歐式麵包卻滯銷，每天工作18小時、月收只剩2萬，他才明白：創業不是只做好產品，而是「先活下來」。他從30坪的小店起家，靠著觀察趨勢和「團媽」情報，把甜點變賺錢機器，創造近3000萬營收。
日期：2025-09-22
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