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2026新北黑白切大賽決賽登場 「盲吃評比」考驗廚藝真功夫 誰能奪下黑白切大賽冠軍? 4/11-4/12空大全豬宴市集揭曉
美食旅遊

2026新北黑白切大賽決賽登場 「盲吃評比」考驗廚藝真功夫 誰能奪下黑白切大賽冠軍? 4/11-4/12空大全豬宴市集揭曉

新北最強豬肉料理決戰正式登場!新北市政府市場處今(27)日於板橋豫章工商舉辦「2026新北黑白切大賽—黑白盤評鑑」決賽,由經濟發展局長盛筱蓉揭開比賽序幕,參賽職人在限時壓力下展現精準刀工與烹調手藝,不僅比拚速度,更要在熱氣騰騰的廚房中維持穩定品質。

日期:2026-03-27

必比登推介6連霸名店一次收藏!
漾台中:富市台中X新好生活

必比登推介6連霸名店一次收藏!

台中的飲食文化兼容並蓄,自2020年納入《米其林指南》必比登推介的評選版圖後,有一群「實力派」店家始終屹立不搖,憑藉著對食材的堅持與手藝,連續多年獲得肯定。本期特別精選6連霸的店家,帶領讀者展開一場舌尖上的旅行,探究饕客們一再回訪的美味秘密。

日期:2026-03-27

清明節為什麼要吃潤餅?潤餅和春捲一樣嗎?清明開運這樣吃!加碼米其林必比登、北中南排隊名店
生活消費

清明節為什麼要吃潤餅?潤餅和春捲一樣嗎?清明開運這樣吃!加碼米其林必比登、北中南排隊名店

清明節不只是掃墓祭祖的日子,對不少人而言,也是一年之中少數會特別吃潤餅、草仔粿的時刻。這些看似日常的飲食習慣,其實背後都有其歷史與文化脈絡。為何清明節一定要吃潤餅?草仔粿、紅龜粿又代表什麼?除了祭祖之外,還有哪些習俗與開運方式?《網路溫度計DailyView》一次整理清明節的由來、必吃美食與文化意義。

日期:2026-03-25

不敢挑戰的人生  歲月平淡、光陰可惜
職場

不敢挑戰的人生 歲月平淡、光陰可惜

一九○六年三月十五日,勞斯萊斯正式成立,這個後來成為頂級奢華代名詞的品牌,起點卻來自一名曾經在街頭賣報、靠雙手改變命運的工程師。

日期:2026-03-25

信驊林鴻明常去吃麵、老闆110元開始買…潘健成去拜拜、紫南宮老董抱千張群聯…謝金河:財富常隨善念來
科技

信驊林鴻明常去吃麵、老闆110元開始買…潘健成去拜拜、紫南宮老董抱千張群聯…謝金河:財富常隨善念來

財富常隨善念而來!去年底今周刊選出年度風雲企業人物,這當中有兩個人很值得關注,一個是股價登上萬元以上的五位數天價的信驊董事長林鴻明。另一個是在存儲記憶體大放異彩的群聯潘健成。

日期:2026-03-23

奶奶為幾十塊買菜猶豫、付不起醫藥費硬撐,高中老師驚覺:我們離「下流老人」不遠,4大準備安心過晚年
理財

奶奶為幾十塊買菜猶豫、付不起醫藥費硬撐,高中老師驚覺:我們離「下流老人」不遠,4大準備安心過晚年

編按:看白髮如雪的長者在菜市場為幾十塊錢猶豫;在醫院裡,老人付不起醫藥費硬撐,讓本書作者宋怡慧開始反思:「如果是我老了,也會跌入孤單與貧窮嗎?」即便自認中產,也可能在歲月流轉下,被捲入「又老、又窮、又孤單」的漩渦,成為所謂的「下流老人」。面對這樣的現實,安心晚年需要長期規劃,透過保持健康、投資理財、持續學習、經營社交,都是為自己打造的資本。老後不必華衣美食,只要能自在從容、微笑度日,那才是真正的富足。

日期:2026-03-22

無糖五穀粉=天天喝糖水?退休老師半年胖2公斤、險得糖尿病,醫揭「養生早餐陷阱」:5秘訣甩掉肚子肥油
健康

無糖五穀粉=天天喝糖水?退休老師半年胖2公斤、險得糖尿病,醫揭「養生早餐陷阱」:5秘訣甩掉肚子肥油

近年來,越來越多民眾追求健康飲食,「五穀米」和「十穀米」蔚為風潮,許多人也選擇將這些穀類磨成粉狀,每天沖泡飲用,作為早餐或保健補充。然而,這樣的「健康習慣」,真的是萬無一失嗎?

日期:2026-03-20

31歲坐牢、47歲破產賠光身家!他靠「一碗麵」翻身創250億財富:人生沒什麼晚不晚,60歲也能有新開始
生活消費

31歲坐牢、47歲破產賠光身家!他靠「一碗麵」翻身創250億財富:人生沒什麼晚不晚,60歲也能有新開始

編按:「泡麵之父」安藤百福一路研發泡麵、杯麵,創立「日清食品」,發明造福全世界,他的身價隨著泡麵帝國的擴張而飆升,去世時淨資產達8億美元(約合新台幣252億元)。安藤百福人生並非一路順遂,1910年出生在日治時期的殖民地台灣,雙親在他年幼就去世,22歲開始創業自立門戶,一路摸索各種生意。31歲時,他甚至因為經商糾紛坐過牢,但出獄後仍不放棄,經手不少事業,直到47歲,他擔任信用合作社理事長時,沒想到合作社破產,讓他一夕之間身無分文。然而,挫折沒有擊倒他,48歲那年,他從零開始,研發出泡麵,開創全新的產業,也一步步將公司發展成全球知名品牌。對於外界總說他「起步晚」,百福總是這樣回答:「人生沒有什麼晚不晚的。就算50歲、60歲,也能有新的開始。」

日期:2026-03-20

吃清淡反而縮短壽命?越老越要多吃肉!每天吃對14類食物+走路「1個動作」,散步就能打造不臥床肌力
健康

吃清淡反而縮短壽命?越老越要多吃肉!每天吃對14類食物+走路「1個動作」,散步就能打造不臥床肌力

你是否曾經有過下列經驗?●爬樓梯變得好累●越來越容易感到疲憊●覺得自己的姿態變差●明明沒有任何障礙物卻自己摔倒或絆倒●腳變得容易抽筋我想應該很多人都有過以上的經驗。其實,這些也有可能是肌肉衰退的徵兆。然而,有很多人會把「容易感到疲憊」、「體力越來越差」的原因,全部歸咎在「畢竟上了年紀」。雖然我們很常聽到有人這麼說,但這些問題絕對不是年紀增長所造成的。即使年齡相仿,也會有人活力充沛,有人總是體力不支。也就是說,在同齡的人裡面,有人「臥床不起」,也有人健健康康地過日子。年齡增長和身體衰退並不能畫上等號。

日期:2026-03-19

返青,新風景
政治社會

返青,新風景

返鄉,不只是回家鄉,更要活絡在地,替地方帶來許多可能。一群青年選擇從外地返鄉,用創意、熱情與行動力,不僅在故鄉找到人生舞台的新戰場,也為純樸的小鎮鄉間注入一股年輕活力。

日期:2026-03-18