宣告目前尚無疫苗可防的 SARS,像是個祕密潛伏的刺客, 以飛沫、接觸等傳染方式,隨時攻擊靠近它的生物。呼吸防護成了人類自衛的最後一道防線,而口罩更成為防衛呼吸系統的閘門,最近賣到全台缺貨。
日期:2003-04-03
長年來忙於拚事業的頂新集團董事長魏應州,很少有機會放輕鬆,不過在一月十七日味全宴請媒體的餐會上,魏應州真的「很放鬆」,不只多喝了兩杯,還上台高歌了兩曲:(月亮代表我的心)、(小丑),難得唱歌的他,歌聲可是一把罩,聽得現場媒體同業如痴如狂,情緒 HIGH 到最高點。
日期:2003-01-23
十二月還真是處處泡麵香!最近很多「老外」(老在外面飲食的人)中午吃的,不再是超商五十元的便當,而是超級便宜的泡麵。在康師傅推出十六元賞味價之後, 泡麵王統一企業乾脆也推出十六元阿 Q 碗公麵促銷價到十二月底,以及原價二十五元阿 Q 碗公麵加送一瓶茶裏王飲料到明年一月初的特惠活動, 直接與康師傅進行「消耗戰」。
日期:2002-12-19
在大陸起家的康師傅方便麵班師回朝,頂新集團特別於十二月二日為它舉行盛大上市發表會,宣布將打出「賞味價十六元」的低價吸引買氣。果真,才上市兩天,只見康師傅在通路上不斷地補貨上架,熱賣程度讓集團中負責行銷通路的味全公司還很難統計算出,到底狂銷了多少包?
日期:2002-12-05
兩年前,遠流董事長王榮文看上了陽明大學校門口旁,形同廢墟的兩排倉庫和雜草叢生的空地,於是向時任陽明校長的教育部長曾志朗提起打造大學廣場的主意。如今,這個有著書香、咖啡香、古早味、麵包味,以及露天表演空間的廣場,成了附近居民的最愛,周末假日人潮川流不息。
日期:2002-01-03
每個人進入各行各業的原因,有時候很出人意料之外,常常是機會或運氣使然,目前所從事的行業,可能是以前想都沒想過的事,我就是如此,「亞特蘭大國際花苑」黃老闆一家人,也是意外地開起了餐廳。
日期:2001-06-21
台北幾家大飯店之中,或許比較少人知道在南京東路五段上的「力霸皇冠大飯店」,除了因為飯店的地點太過偏東,不靠近鬧區中心之外,另一個原因是與許多五星級的飯店比較起來,「力霸皇冠大飯店」的規模小了一點,因此當很多人想要選家高級餐廳吃飯時,比較不會將它列入考慮,這十分可惜。「力霸皇冠大飯店」原本在頂樓有一間很不錯的法國餐廳,後來由於顧客過少而在過年的時候關閉了,目前還有一家咖啡廳、中式餐廳,以及在一樓下面的義大利餐廳「禧樂廳」。
日期:2001-06-14
稍有名氣的鐵板燒,價位都不便宜,吃的是美國頂級牛排、半隻活龍蝦等高級食材,甚至還有法式田螺、油蔥湯等相佐,吃鐵板燒最過癮的地方是追求原味,觀賞鐵板燒師傅半煎半烤的技法,在第一時間將美味送進嘴巴裡。
日期:2001-06-07
提到法國菜,感覺就很貴,鵝肝醬、松露、魚子醬與香檳,好像法國人天天都沉浸在美食與美酒之中。其實法國人也像中國人,法國有米其林,中國有滿漢全席;法國也有鄉村家庭菜肴,台灣最迷人的是地方小吃,別再把法國菜當成貴婦看待,法國菜有時也像鄰家小姑娘一樣平易近人。
日期:2000-12-21
披薩可算是外國食物最受歡迎的一種,不僅在台灣流行,也受到全世界的喜愛。披薩其實有分好幾種,台灣最常吃到的披薩,就是必勝客與達美樂這種連鎖店所賣的美式披薩,然而一但您嘗過義式披薩,就會從此愛不釋口了。我所知道台灣至少有兩家賣道地義式披薩的餐廳,其中一家就是今天我所要介紹的 Cosi OCosi,另一家則留待改天再介紹。
日期:2000-09-24