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黃麴毒素最新與熱門精選文章

熱搜關鍵字:黃麴毒素共有77項結果
苦茶油風暴…真正待追查的是「原料是否始終如一 」  永豐餘:苯駢芘納入自主檢驗
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苦茶油風暴…真正待追查的是「原料是否始終如一 」 永豐餘:苯駢芘納入自主檢驗

國內接近日爆發8起苦茶油苯駢芘超標事件,其中包含永豐餘生技「在地金花小菓苦茶油」。永豐餘生技3日拿出下單證明與廠商提供的採收影片澄清,強調該公司產品的苦茶油籽來源絕非中國,而是永豐餘生技合作的威家國際契作小農生產,小農生產苦茶油籽後提供威加製油,再提供給永豐餘生技。

日期:2026-08-03

永豐餘苦茶油苯駢芘超標!250cc要價880元兩通路販售⋯自主送驗通報、效期批號曝光如何退費?低溫鮮榨為何也中
生活消費

永豐餘苦茶油苯駢芘超標!250cc要價880元兩通路販售⋯自主送驗通報、效期批號曝光如何退費?低溫鮮榨為何也中

臺北市衛生局週三(7/29)晚間接獲「永豐餘生技股份有限公司」自主通報,該公司自7/1起出貨販售之「在地金花小菓苦茶油(有效日期:2028/5/25,規格:250毫升)自主送驗檢出苯駢芘 2.9 μg/kg 不符規定(限量:2.0μg/kg)。消保官呼籲業者應從速、從簡辦理消費者退費事宜,以確實保障消費者權益。(發稿時間7/29 2200,更新時間7/30 1705)

日期:2026-07-30

世足/季軍之戰成尷尬一戰?贏家拿9.7億獎金,英格蘭法國卻沒人想踢...傷心人對決真的「只想回家」
國際總經

世足/季軍之戰成尷尬一戰?贏家拿9.7億獎金,英格蘭法國卻沒人想踢...傷心人對決真的「只想回家」

今周刊編按:2026世足賽程最後高潮,季軍英格蘭法國之戰將在7月19日凌晨5點開踢,沒想到卻被外界戲稱為「沒人想踢的比賽」。理由很簡單,因為英格蘭和法國都只想爭冠,季軍戰被視為「消化試合」賽事,也讓球迷痛批季軍戰是最打擊士氣且無意義比賽。英格蘭主帥圖赫爾(Thomas Tuchel)更公開表示「雙方球員都不想踢」。圖赫爾直言:「我們的球員不想踢,法國隊也是,大家都只渴望踏上決賽舞台。」法國媒體甚至報導,法國球員歸心似箭,不僅對季軍戰毫無動力,更傳出多名球員早已私下規劃好假期,甚至試圖向教練團爭取放寬宵禁,讓總教練德尚(Didier Deschamps)不得不計畫大幅度的更換出賽人員。儘管如此,從主辦方的角度來看,季軍戰仍具有指標意義。根據外媒《talkSPORT》分析,季軍戰能有效填補準決賽到決賽間的賽程空檔,為FIFA與舉辦城市帶來龐大的轉播與周邊收益。此外,季軍戰結果不僅影響高達3000萬美元(約台幣9.7億)的獎金分配,更是球員爭奪「金靴獎」最後舞台,也牽動FIFA世界排名的積分計算。

日期:2026-07-17

馬鈴薯發芽千萬別吃?譚敦慈給三要訣保平安
健康

馬鈴薯發芽千萬別吃?譚敦慈給三要訣保平安

台上,無毒教母譚敦慈熟練示範拉筋動作,一邊對台下滿座聽眾叮嚀:「健康其實真的很簡單!」讓2026張榮發藝術季講座現場氣氛熱絡非凡。面對近期鬧得沸沸揚揚的「馬鈴薯之亂」,她不僅帶來貼近日常的食安解方,其中一句「馬鈴薯有苦味一定要吐掉」,也讓民眾驚覺原來日常習慣暗藏風險。接著更直接點破許多人的保存誤區,從如何讓馬鈴薯乖乖不發芽,到連銀髮族都能輕鬆實踐的「佛系減肥術」。她用自己多年生活經驗分享各種健康小撇步,從洗菜、控糖到減肥習慣,都是貼近日常的實用招數,也讓不少聽眾邊聽邊點頭、忙著記筆記,專家與民眾零距離交流。

日期:2026-05-12

南北長年菜不一樣?芥菜被評最討厭年菜...抗氧化又防癌,3類人吃多要注意!如何去除苦味華麗變身
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南北長年菜不一樣?芥菜被評最討厭年菜...抗氧化又防癌,3類人吃多要注意!如何去除苦味華麗變身

過年餐桌上那盤綠油油、帶點苦味俗稱「長年菜」的芥菜,曾被許多人票選為最討厭年菜之一。為什麼過年一定要吃它?怎麼煮才不會苦到難以下嚥呢?農糧署粉專「鮮享農YA」分享3步驟降低芥菜的苦味。

日期:2026-02-02

《蘇丹紅警訊:毒素不是一次吃到,而是每天累積》 ——長期毒素負荷如何悄悄提高肝癌風險? 立達診所用精準檢測找出早期風險,提前啟動健康防護
健康

《蘇丹紅警訊:毒素不是一次吃到,而是每天累積》 ——長期毒素負荷如何悄悄提高肝癌風險? 立達診所用精準檢測找出早期風險,提前啟動健康防護

日常生活中有許多看不見的毒素如食品添加物、農藥殘留、塑化劑、空氣汙染、重金屬……這些物質最終都必須透過肝臟代謝與清除。當毒素累積量與速度超過肝臟的代謝能力,肝細胞便會承受超載的壓力,進而引起長期傷害。

日期:2025-12-29

福源花生醬抽驗黃麴毒素超標,業者致歉下架回收,曝原因可能出在這…黃麴毒素吃了會怎樣?
生活消費

福源花生醬抽驗黃麴毒素超標,業者致歉下架回收,曝原因可能出在這…黃麴毒素吃了會怎樣?

今周刊編按:台北市衛生局針對網購食品,以及易受黴菌汙染的食品進行抽查,其中有8件生鮮蔬果檢出農藥和重金屬殘留,就連知名的momo購物網、蝦皮購物都上榜,新竹知名的「福源花生醬」也入列,驗出黃麴毒素超標。家樂福台北濟南分公司販售的「新竹福源顆粒花生醬」,檢出黃麴毒素B1:4.3 μg/kg(標準:2 μg/kg)、總黃麴毒素B1+B2+G1+G2:5.0 μg/kg(標準:4 μg/kg),家樂福回應該商品已於5月20日查驗有異,第一時間下架該批貨號,目前上架皆已檢查合格。對此,業者回應,已在第一時間啟動內部回溯作業,初判污染來源可能與供應商原料花生品質異常有關,業者表示,保存時間太長或保存方式不當,正在進一步釐清。將配合主管機關或通路要求,進行自主回收,並強化原料驗收與品管機制,確保消費者的權益。新竹市衛生局透過文字指出,今天派員前往稽查,業者門市已查無該效期批號產品,已依法裁處要求廠商限期改善,將會持續稽查、抽驗,若有違法情事,將依規裁處。

日期:2025-07-28

一家3口全罹癌!勤儉持家卻因「1習慣」害命…腫瘤醫盤點3大錯誤省錢法:這些千萬別省
健康

一家3口全罹癌!勤儉持家卻因「1習慣」害命…腫瘤醫盤點3大錯誤省錢法:這些千萬別省

癌症已連續多年位居國人十大死因之首,除了遺傳與環境因素,許多看似無傷大雅、甚至堪稱「傳統美德」的生活習慣,卻也成為隱藏的致癌元兇。血液腫瘤科醫師廖繼鼎指出,許多人勤儉持家,卻因為省錯地方而誤踩健康地雷,「有太多癌症,其實是省錢省出來的。」

日期:2025-05-28

要防癌,先防「10個字」!糖、霉、燻、醃…你中幾個?營養師揭最傷是「這個字」:引發各種癌
健康

要防癌,先防「10個字」!糖、霉、燻、醃…你中幾個?營養師揭最傷是「這個字」:引發各種癌

惡性腫瘤已連續42年位居國人十大死因之首,而據衛福部最新數據,2022年新發生癌症人數為13萬293人,平均每4分2秒就有1人罹癌,也比2021年快轉了17秒。值得注意的是,罹癌患者年齡層不停下修,癌症不再是上了年紀才會生的病,營養師高敏敏提醒,平常的生活方式與飲食習慣與增加癌症風險有關,要防癌就要防「這10個字」!

日期:2025-01-29

竹笙、巴西蘑菇「這幾款」都被驗出重金屬鎘!北市年節食品21件農藥殘留、有黃麴毒素「包裝看清楚」
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竹笙、巴西蘑菇「這幾款」都被驗出重金屬鎘!北市年節食品21件農藥殘留、有黃麴毒素「包裝看清楚」

就快要過年了,採買年節食品是少不了的,台北市政府衛生局在農曆年前到各大賣場、傳統市場、餐廳、小吃店、電商平台等地點進行年節食品抽驗,抽驗品項包括蜜餞、金針、白木耳、竹笙、生鮮蔬菜、菇類、生鮮水產、生鮮肉品及其加工品等總共229件,其中21件產品不符規定,含18件品質檢驗不符規定及3件標示不符規定。其中品質檢驗結果以生鮮蔬果不合格率最高,其次為竹笙、零食豆乾製品,而用來煮湯的竹笙以及菇類,被檢出重金屬鎘,而1件「花生粉」則是檢出黃麴毒素不符標準,不符規定之產品,衛生局皆已通知販售商及進貨端業者立即下架。

日期:2025-01-13