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五一勞動節連假又去日本玩…撞期日本黃金周如何完美避開人潮:旅行攻略必備!北海道櫻花還能看到?
美食旅遊

五一勞動節連假又去日本玩…撞期日本黃金周如何完美避開人潮:旅行攻略必備!北海道櫻花還能看到?

五一勞動節連假有訂機票出國去日本?近年因為「去墾丁不如去沖繩」的消費心理,讓不少民眾選擇直接搭機前往東京、沖繩、福岡等城市,來個短程小旅遊。不過,4/29~5/6也正好是日本黃金週,這段期間去日本旅行,這會是考驗你行程規劃是否完美的一大挑戰!對於「黃金週」,你又了解多少呢?看《今周刊》統整的旅遊攻略!

日期:2026-04-27

吃正宗和牛壽喜燒免飛日本!台北老爺X大阪日航酒店限時推「關西六府縣料理」、再抽大阪來回機票飯店
美食旅遊

吃正宗和牛壽喜燒免飛日本!台北老爺X大阪日航酒店限時推「關西六府縣料理」、再抽大阪來回機票飯店

台灣人超愛日本,去年到訪日本總計676萬人次,其中,有164萬人次造訪大阪。大阪日航酒店社長吳服弘晶表示,該飯店有600間房,有不少旅客是台灣人,加上大阪美食充滿力,希望台灣人在台灣也吃得到關西美食。他和台北老爺酒店總經理笹谷久雄是好朋友,一回餐會中聊起,決定推出「大阪.關西美食祭」,邀請日本料理名店「弁慶」料理長吉田全雄來台客座,將關西六府縣(大阪、京都、滋賀、奈良、和歌山、兵庫)料理精華,以完整會席形式搬上台北餐桌。最大亮點為台灣少見的關西風壽喜燒,選用日本三大和牛之一的滋賀縣A5頂級近江牛(BMS12),以「先煎後調味」的關西料理手法,呈現油花融化、香氣釋放的視覺與味覺雙重體驗。

日期:2026-04-27

40歲血管卻老成70歲?防失智中風,血液權威公開「清血食材3寶」:1個小動作,每天2分鐘讓血管回春
健康

40歲血管卻老成70歲?防失智中風,血液權威公開「清血食材3寶」:1個小動作,每天2分鐘讓血管回春

編按:本書作者栗原毅是血液專家,提到現代人因飲食不規律、運動不足及肥胖等原因,導致血液變得黏稠。如果放任不管,會增加動脈硬化、腦中風、心肌梗塞的風險,血流變差甚至會影響認知功能。為了健康度過餘生,中老年以後保持「血液清澈」已是必修課。「人類從血管開始老化」!維持均攝取均衡的營養、稍微減少糖類的攝取、維持運動,血管就能變得柔韌,血液也能變得更清澈!如果能持之以恆,就能成功避免足以威脅生命的動脈硬化發生,並降低罹患失智症與心肌梗塞的風險!

日期:2026-04-24

世界頂尖人士如何度過他們的「假日」?他觀察微軟300位主管發現:菁英也會在公園發呆,但多數人沒做對這件事
生活消費

世界頂尖人士如何度過他們的「假日」?他觀察微軟300位主管發現:菁英也會在公園發呆,但多數人沒做對這件事

編按:本書作者越川慎司於2005年進入微軟的美國總公司,和微軟創辦人比爾蓋茲一起工作,他長期觀察微軟300位高階主管,揭開世界頂尖人士的假日習慣。作者發現,他們不把休假當作「無所事事」的空白時間,而是享受興趣、充實自我、創造工作動力。相較一般人把休息用來發呆或滑手機,他們會在休假中設定明確目的,讓大腦進入恢復狀態,即使在公園發呆、遛狗,都是有意識地讓身心放鬆、轉換情緒,讓大腦充電。

日期:2026-04-18

「走對」比「走久」更重要!83歲教授每天15分鐘「防失智散步術」:3訣竅練肌肉、健心肺,大腦更靈活
健康

「走對」比「走久」更重要!83歲教授每天15分鐘「防失智散步術」:3訣竅練肌肉、健心肺,大腦更靈活

步行不只是單純的移動方式或走路,更是維持大腦年輕的重要關鍵。83歲仍活躍於教學與演講的日本健康學者石田良惠教授透露,自己保持大腦靈活與身體硬朗的祕訣,就是在於每天堅持15分鐘的「防失智散步術」。她表示,與其追求長時間運動,「會不會走路」比「走多久」更為重要,該怎麼走,有3大訣竅。

日期:2026-04-18

美伊戰爭現況/虛假曙光?川普喊全面開放荷姆茲海峽、同意移除濃縮鈾...伊朗議長駁斥:7項說法全錯
國際總經

美伊戰爭現況/虛假曙光?川普喊全面開放荷姆茲海峽、同意移除濃縮鈾...伊朗議長駁斥:7項說法全錯

今周刊編按:伊朗17日宣布開放荷姆茲海峽,不過美國總統川普卻稱除非美伊之間百分之百達成協議,否則美國不會解除海上封鎖。根據外媒最新報導,伊朗議長卡利巴夫(Mohammad Baqer Qalibaf)指出,如果美國持續封鎖荷姆茲海峽,那伊朗不會繼續開放。此外,川普聲稱伊朗將與美國協調,把濃縮鈾庫存運往美國,但說法卻遭伊朗官員否認;卡利巴夫也在社群媒體寫下:「美國總統在一小時內提出了7項說法,而這7項說法全部都是謊言。靠這些謊言,他們在戰爭中沒有取勝,在談判中也必然不會有任何成果」。至於荷姆茲海峽現況到底如何?由於川普與伊朗雙方說法矛盾,也讓外界對於荷姆茲海峽是否真的開放感到混亂。據外媒報導,油輪仍對通行保持謹慎,航運相關組織表示,目前仍在確認通行安全,追蹤數則顯示船隻活動數量依然有限。全球最大的航運協會BIMCO建議船隻,考量到水雷威脅,應該避開荷姆茲海峽。BIMCO首席安全主管表示,該區域「目前尚未被宣布為安全過境區」。

日期:2026-04-18

海峽會的旬味巡禮,譜寫一曲山海共鳴的春之序曲
美食旅遊

海峽會的旬味巡禮,譜寫一曲山海共鳴的春之序曲

春意醞釀著山海鮮美,當最純粹的旬味遇上細膩工藝,餐桌便幻化為感知季節脈動的起點。隱身台北核心的海峽會,憑藉極致隱密性與款待底蘊,成為饕客首選。今年春季,海峽會匯聚旗下四大餐飲領域,以頂級食材與精準火候交織成「春季四重奏」,譜寫一曲山海共鳴的感官交響。

日期:2026-04-16

傳奇壽司長、葡萄酒小料理、巷弄咖啡香 南台灣的三道日系暖流
生活消費

傳奇壽司長、葡萄酒小料理、巷弄咖啡香 南台灣的三道日系暖流

日式餐飲在台灣深受歡迎。近年有愈來愈多日籍職人跨海來台,打造舌尖上的饗宴。三名日本女職人喜愛南台灣的生活氛圍,選擇定居於此。她們憑藉敏銳的味蕾與專業證照,在親手打造的空間中盡展技藝,收服老饕的味蕾。

日期:2026-04-08

心臟突然跳很大力、漏拍,9成健康人都逃不掉心律不整!咖啡1天能喝幾杯?名醫教你「5分鐘呼吸操」躺著護心
健康

心臟突然跳很大力、漏拍,9成健康人都逃不掉心律不整!咖啡1天能喝幾杯?名醫教你「5分鐘呼吸操」躺著護心

編按:心臟跳太快或太慢,到底嚴不嚴重?你是否曾有過心臟突然「咚」地強烈跳動,或感覺脈搏好像漏跳一拍的經驗呢?這多半屬於稱為「期外收縮(Premature Contraction)」,屬於心律不整的一種。本書結合日本9大心臟名醫解析,並指出,60歲後幾乎每個人都會遇到心律不整,甚至9成健康的人都逃不掉。尤其40~50歲正值壯年的男性,若在深夜發生猝死,背後元兇都不排除是「布魯加達症候群」引起的心律不整。本文解析心律不整徵兆、如何治療、改善,並透過飲食、呼吸自我照護,才能真正守護心臟健康。

日期:2026-04-02

專訪德國減碳專家》碳市場上路20年  如何引導綠能轉型 台灣碳交易  要讓市場知道玩真的!
政治社會

專訪德國減碳專家》碳市場上路20年 如何引導綠能轉型 台灣碳交易 要讓市場知道玩真的!

今周刊編按:台灣進入碳定價時代,國內排碳大戶都必須在今年5月底之前繳交碳費。為進一步活絡碳市場、加速企業減碳,環境部也規劃於2027至2028年試行總量管制與排放交易制度(ETS)。《今周刊》1528期雜誌特別專訪德國碳交易專家–德國環境署碳排交易管理局前局長尤爾根.蘭德格瑞柏(Jürgen Landgrebe),解析歐洲推動ETS的經驗與挑戰,並提出台灣建立碳市場機制的關鍵建議。

日期:2026-03-31