「創新不是無中生有,而是在原有的風味上創新。」大倉久和桃花林中華料理主廚王建榮,將於8月底前往福岡大倉飯店客座,近30年粵菜經驗的他,用創新料理征服日本饕客的心。他表示,想要做出讓日本人欣賞的料理,除了要有扎實的廚藝,菜色更要創新。這次受邀到福岡客座,他將現場製作日本人最愛的爆汁小籠湯包、燒賣、蝦餃,清蒸龍虎斑,以及鎮江溫沙骨。客座推出8道菜,要價3萬日幣(逾6千台幣)。儘管昂貴,2天的客席卻已售罄。
日期:2025-08-15
編按:本書作者李容基原本是含金湯匙出生的富家么兒,但父親不擅理財,不僅把祖產敗光,還留債務給子女,經歷家道中落的貧窮生活,讓他決心要致富,出社會後,用3年還清上億韓元(至少新台幣200萬元)債務。大學時,他用私房錢炒股,卻在亞洲金融風暴和那斯達克熱潮全賠光,從此25年不再碰股票。自從28歲靠公司低利貸款買下第一間房後,開啟他投資房地產33年之路,以不超貸、不漲房租,租金收入50%還本金的策略,穩健累積財富。雖然曾投資失利、被罰款,但也因此磨出投資智慧,最近8年的投資更大獲成功,創造200億韓元(約合新台幣4億元)的資產。
日期:2025-08-15
中度颱風楊柳橫掃南台灣,台中福壽山農場鎮場之寶「蘋果王」也不敵強風倒塌,經過農場技術人員評估後,已無法搶救,宣告蘋果王走入歷史,福壽山農場粉專小編在臉書上驚呼「蘋果王駕崩了」。不過小編也預告「蘋果王太子將原地登基」,並解釋因蘋果王多年疾病纏身,農場雖全力救治養護,但也做好儲君備位,預計於冬季蘋果樹休眠期,進行新蘋果王登基。
日期:2025-08-14
8月6日在白宮的記者會上,川普無預警宣布,晶片稅率將高達100%,「我們將對晶片與半導體施以非常巨大的關稅,但好消息是,像蘋果這樣承諾在美國蓋廠的公司,不會被收費。」
日期:2025-08-13
台灣第一家掛牌香水企業光速火箭,不僅在國內建立22間門市,更積極拓展海外版圖,從香港、馬來西亞到成功打入日本。兩位從電商選品起家的創辦人,如何打造年銷超過20萬瓶的香氛品牌?
日期:2025-08-13
(今周刊1495)美國總統川普宣布將對半導體、晶片課徵100%關稅,同時拋出「承諾在美投資,即可豁免」的附加條件,逼迫全球企業重塑半導體供應鏈。台廠看似可用加碼投資閃過高額關稅威脅,前進美國設廠卻仍困難重重,未來企業的戰略布局,也將牽動台灣科技產業的國際競爭力。
日期:2025-08-13
近年台灣科技大廠「內鬼/洩密案」層出不窮,護國神山、全世界最強的半導體製造公司台積電(2330)就不止一次發生內鬼案,聯電(2303)、聯發科(2454)、宏達電(2498)等大廠也都曾發生洩密案。
日期:2025-08-10
宜蘭國際童玩節是宜蘭每年夏季的重要活動,2025宜蘭國際童玩節「童心無限童玩30」7月5日~8月17日在冬山河親水公園舉行。關於宜蘭國際童玩節活動時間、地點、門票多少、門票優惠、有什麼活動?預售票價、童玩護照以及宜蘭國際童玩節的交通方式和周邊景點,一文全整理。
日期:2025-08-09
在串流影音、短影音當道的數位時代,還有人認真做閱讀嗎?從圖書館市場出發,到個人市場,凌網發展出電子書平台、閱讀載具與圖書館系統橫跨三者的解決方案,串聯出版社與圖書館,持續扮演著「產業橋樑」的要角。如今,他們將觸角延伸到海外市場,強調「閱讀即服務」,打造使用者 × 圖書館 × 出版社的共生模式。
日期:2025-08-07
台北萬豪酒店是全台最大的國際會展飯店,這家營運邁入第十年的飯店,是如何一直靠宴會保持市場領先地位,甚至在疫情後創造營收新高?
日期:2025-08-06