大學念醫務管理與公共衛生的專業，王奕凱畢業後進入癌症防治中心擔任個案管理師。他觀察到，許多罹癌患者的狀況都與長期飲食累積有關，加上母親於2003年第一次確診癌症，讓他更深刻感受到「從源頭預防」的重要。那段時間，他受到當時正紅的《窮爸爸富爸爸》啟發，開始思考：自己能不能做一件影響力更大的事——投入食品創新，讓人們享用美味的同時，身體的負擔也能被照顧。「健康的食物不可能天天吃，我開始想：有什麼食物是人們避不了、又很想吃的？那就是甜點。」於是，著手研發一款連母親也能安心吃的蛋糕，以低糖乳酪蛋糕為起點，品牌命名為「起士公爵」。起士公爵曾連續4年（2015~2018年）成為金馬獎指定甜點，連續2屆榮獲台灣烘焙大賞（網路聲量前30強）。
日期：2026-04-27
2026懸日預報出爐，台北下一次懸日景象將在4/30~5/5連6天在台北街頭出現，屆時落日會宛如出現在街道盡頭，與兩側大樓光影呈現極大對比，偌大的太陽呈現橘紅色的光芒，每年都吸引許多攝影迷前往，錯過這一次要再等三個月！究竟什麼是懸日？下一次懸日出現在什麼時候？拍攝時又要注意什麼？《今周刊》一文整理，帶你了解懸日的秘密！
日期：2026-04-27
好天氣到什麼時候？勞動節、五一連假天氣如何？東北季風減弱，各地氣溫回升、降雨趨緩，陽光露臉，好天氣維持到周三，最熱高溫可到33度！下一波鋒面預計將於周三(4/29)報到，雖然強度沒有上周來的厲害，但全台都會轉為陰雨天氣。至於大家最關心的連假天氣如何？賈新興說明，根據最新模式模擬顯示，周五(5/1)鋒面遠離，天氣轉熱，各地大致上會趨向午後有局部短暫陣雨的天氣，一直要到周日(5/3)才有機會再迎下一波鋒面。
日期：2026-04-27
上周四（23日），由矽谷創業家許富菖創立的記憶體設計公司NEO Semiconductor，與宏碁創辦人施振榮共同宣布，其新一代記憶體技術3D X-DRAM™已完成概念驗證（POC），密度與容量是現有DRAM的8倍，並可在現有3D NAND（快閃記憶體）設備上製造，對記憶體產業將帶來30年來最重大的架構變革。
日期：2026-04-27
0050績效亮眼，為許多人的投資首選，但它真的適合穩健型的投資人長期持有嗎？當台積電權重高於60%，持股高度集中，或許該重新調整投資戰略。
日期：2026-04-27
中信銀分行週五(4/24)傳出搶案！位於北市忠孝東路頂好名店城旁的中國信託忠孝分行，在15點32分銀行關門後發生搶案，行員遭嫌犯挾持，警匪雙方一度對峙。警方接獲報案3分鐘後到場，先疏散附近人群後、再持槍進入銀行內部，嫌犯手持BB槍、仿造手榴彈挾持行員，隨後警方回報15時50分制伏嫌犯，保住行李箱內千萬元現鈔。被挾持行員沒有受傷，逃出來的員工嚇到痛哭跟朋友報平安。中信銀行針對忠孝分行遭搶一事表示，感謝警方協助第一時間制伏嫌犯、維護治安，經確認客戶及員工皆安全無虞，財務亦無損失，此事件不影響營運，後續將配合警方調查。
日期：2026-04-24
台灣大腸癌有年輕化趨勢，胃腸肝膽科醫師舒敬軒分享一案例，一名18歲少年確診大腸癌三期。很多人以為血便一定是痔瘡，其實並不然，舒敬軒提醒，當血便反覆出現超過兩週，或經常出現不明原因的腹部悶痛，可能是身體發出的警訊，建議及早就醫，接受大腸鏡檢查釐清原因。
日期：2026-04-23
好天氣沒了！周四(4/23)至周六(4/25)受鋒面及華南雲雨區影響，各地容易降雨，且有局部大雨，直到周日(4/26)降雨才緩和，溫度部分全台將大降溫，北部低溫下探約20度。氣象署提醒，周五鋒面通過，全台易有短暫陣雨或雷雨；周六受到華南雲雨區東移影響，水氣仍相當多，西半部有局部較大雨勢，各地降雨機率仍偏高。
日期：2026-04-22
如果要在世界上挑選一個我最偏愛的小型獨立酒店品牌，由傳奇酒店大亨Andre Balazs操刀的The Standard絕對榜上有名。Andre Balazs的品味始終走在時代尖端，當年他在紐約開設的指標性酒店The Mercer，至今仍是眾多名流的最愛。
日期：2026-04-22
今周刊編按：民眾黨中評會先前開除立委李貞秀黨籍，李貞秀日前接受多個政論節目邀約，週日(4/19)深夜更在個人直播表示，自己已向台北地方法院聲請假處分文件，希望藉此保住民眾黨立委身分。對此，台北地院於上週五(4/17)已經收到李貞秀提的「定暫時狀態處分」案，且分案處理，盼暫時保住黨籍及立委資格。民眾黨主席黃國昌週一(4/20)表示，自己早在兩天前就得知，李貞秀可能提假處分，但她的狀況跟立法院前院長王金平不同，後續就交給司法程序處理，民眾黨完全不會擔心。
日期：2026-04-20
