大學念醫務管理與公共衛生的專業，王奕凱畢業後進入癌症防治中心擔任個案管理師。他觀察到，許多罹癌患者的狀況都與長期飲食累積有關，加上母親於2003年第一次確診癌症，讓他更深刻感受到「從源頭預防」的重要。那段時間，他受到當時正紅的《窮爸爸富爸爸》啟發，開始思考：自己能不能做一件影響力更大的事——投入食品創新，讓人們享用美味的同時，身體的負擔也能被照顧。「健康的食物不可能天天吃，我開始想：有什麼食物是人們避不了、又很想吃的？那就是甜點。」於是，著手研發一款連母親也能安心吃的蛋糕，以低糖乳酪蛋糕為起點，品牌命名為「起士公爵」。起士公爵曾連續4年（2015~2018年）成為金馬獎指定甜點，連續2屆榮獲台灣烘焙大賞（網路聲量前30強）。
日期：2026-04-27
我們對長榮（2603）於上週五召開的法說會進行一番整理。公司主管對第2季與第3季看法正向，也表示，今年合約價優於去年，且現貨市場比重上升。因此，我們決定上修長榮2026年EPS期望值，從原本的19.49元，上修至23.6元，並預期2027年將派發11.8元現金股利。
日期：2026-04-27
行政院提出8年1.25兆元軍購特別預算，週一(4/27)立法院進行第三度協商，不過才開會1小時就因爲朝野無共識、部分黨團要求經過黨團大會通過，而「提前」散會。相關人士指出，散會原因是國民黨立委徐巧芯在會中首度提到8000億元軍購版本，但遭國民黨團總召傅崐萁反對，民眾黨團也說需帶回討論，所以要等藍白黨團內部召開黨團大會取得共識後，再於5月6日召開協商。民進黨團總召蔡其昌也在會後喊話，拜託朝野以台灣為念、捍衛中華民國為念支持軍購。美國在台協會也在27日於臉書發布處長谷立言接受媒體專訪表示，「台灣通過『全面性』特別預算條例非常重要，這不僅向國際社會發出非常重要的信號，且對於確保台灣能夠獲得其所要求的全部防禦能力也至關重要。
日期：2026-04-27
今周刊編按：旺宏(2337)周一法說會釋出好消息，終結連10季虧損，第一季轉虧為盈，每股盈餘0.9元。旺宏董事長吳敏求表示，今年是個有趣的一年，營運可望逐季更好，至於好到什麼程度將逐季觀察。至於記憶體價格上，旺宏表示，NOR、NAND下半年價格可望持續調升，新產能明年下半年備妥，將以3D NAND為主。至於SpaceX帶動低軌衛星商機，吳敏求說，旺宏相關產品目前為止是唯一被歐美驗證，並完全符合衛星通訊的合格產品，客戶詢問湧單積極。旺宏周一開盤即震盪走高、10點多過後即鎖住漲停價145元，4萬多張等著買，從籌碼面來看，外資連3天買超43389張，投信也終止連8賣，顯見法人買盤逐步回流。至於最新目標價，根據FactSet調查10位分析師看法，中位數由157元上修至167.5元，調升幅度6.69%，其中最高估值300元，而大摩給予旺宏目標價為202，凱基投顧喊出目標價300元，距離目前股價尚有不小空間可期待。
日期：2026-04-27
2026台北國際電腦展（COMPUTEX）將於6/2至6/5於台北南港展覽館1、2館、世貿1館及台北國際會議中心登場，今年不但有輝達執行長黃仁勳，還有高通、Marvell、英特爾、恩智浦等科技大咖發表Keynote演講。COMPUTEX 2026年主題是什麼？活動日期時間與地點？有哪些Keynote演講？展區、主要活動、怎麼報名，《今周刊》彙整一文讓讀者快速掌握。
日期：2026-04-27
五一勞動節連假有訂機票出國去日本？近年因為「去墾丁不如去沖繩」的消費心理，讓不少民眾選擇直接搭機前往東京、沖繩、福岡等城市，來個短程小旅遊。不過，4/29～5/6也正好是日本黃金週，這段期間去日本旅行，這會是考驗你行程規劃是否完美的一大挑戰！對於「黃金週」，你又了解多少呢？看《今周刊》統整的旅遊攻略！
日期：2026-04-27
高鐵新制再+1！為提高乘車品質及省下客服人員層層轉達時間，高鐵即日起推出「車廂數位客服」服務，旅客若遇車廂噪音、飲料打翻需即時通報，可利用座位前方網袋內「列車安全說明卡」左側QR Code進行通報，列車人員便會前往處理。隨著台灣高鐵旅運量不斷增加，搭乘亂象也層出不窮，為改善搭乘品質，高鐵於2025年下半年起祭出一連串相應措施，《今周刊》整理最新高鐵新制一覽，千萬別違規了！（原文刊載於2025-08-27；更新時間2026-04-27）
日期：2026-04-27
2026懸日預報出爐，台北下一次懸日景象將在4/30~5/5連6天在台北街頭出現，屆時落日會宛如出現在街道盡頭，與兩側大樓光影呈現極大對比，偌大的太陽呈現橘紅色的光芒，每年都吸引許多攝影迷前往，錯過這一次要再等三個月！究竟什麼是懸日？下一次懸日出現在什麼時候？拍攝時又要注意什麼？《今周刊》一文整理，帶你了解懸日的秘密！
日期：2026-04-27
台中市政府為提振庶民經濟、活絡在地商圈與市集，近年推出「物調券」發放活動，至今已邁入第4年，是每年許多市民與遊客期盼的「小確幸」 ，活動主打民眾只需花費100元現金，可兌換面額200元的物調券，等同實質翻倍。各場域預計各發放300~10,000份不等的物調券，總計107個場域，35萬份物調券，票券價值達7,000萬元。可以在逛商圈、夜市消費時使用，並邀請大家把握機會「用100元放大消費力」。對此，《今周刊》整理物調券相關使用辦法和領取方式。以及今年在第一波發放過程中，仍有不少小插曲。例如：重複領取、在豔陽下大排隊、許多老面孔一小時排隊領4次等情形，帶你一次了解！
日期：2026-04-27
端午腳步接近，不少民眾與企業開始規劃節慶送禮。市面上琳瑯滿目的端午節禮盒，究竟該怎麼挑，才能兼顧體面、心意與實用性？
日期：2026-04-27
