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水煮蛋可以放多久?放冰箱能冰幾天?達人揭真相「有沒有剝殼是關鍵」…兩種情況一定要馬上丟掉
健康

水煮蛋可以放多久?放冰箱能冰幾天?達人揭真相「有沒有剝殼是關鍵」…兩種情況一定要馬上丟掉

對於有增肌、減脂需求的民眾來說,水煮蛋是方便又高CP值的優質蛋白質首選,甚至有備餐族習慣一次煮好一堆水煮蛋、放著慢慢吃。大多數人普遍認為「煮熟了比較耐放」,但有廚師證照的日本料理達人Papuchan(ぱぷちゃん)就發文打臉有關迷思,他指出水煮蛋的保存期限比生蛋短得多,更提醒水煮蛋一旦剝了殼,黃金保存期就剩下24小時。

日期:2026-03-16

玉山金(2884)發1.4元,股東傷心零配股...一鍵出清換股元大金?股海老牛抱6年,3個不賣股的理由
台股

玉山金(2884)發1.4元,股東傷心零配股...一鍵出清換股元大金?股海老牛抱6年,3個不賣股的理由

編按:玉山金(2884)公告配發 1.4 元現金股利,雖追平歷史高點,卻也結束了連續18年的「配股神話」。面對「股子夢碎」網友哀鴻遍野,轉頭看看隔壁棚的元大金,配發1.8 元現金股利+ 0.4 元股票…讓不少投資人思考,是否應該換手更有效率的存股?對此投資達人股海老牛表示:這場「零配股」的背後,其實隱藏著經營層為了迎娶新娘(併購三商壽)而進行的「股本瘦身」大計;好的銀行股沒配股票不是壞事,看看中信金就知道。但究竟這場從「虛胖」轉向「精壯」的體質優化,對長期投資人是利是弊?在金融股利訊息連發的當下,我們又該如何挑選下一匹千里馬?

日期:2026-03-16

旺宏可以買?第二根漲停逼120元、10萬張等買!旺宏做什麼的EPS能有30元、取代華邦電南亞科?
台股

旺宏可以買?第二根漲停逼120元、10萬張等買!旺宏做什麼的EPS能有30元、取代華邦電南亞科?

今周刊編按:台股周一(3/16)維持震盪格局,一度站上10日線反壓,近11點維持平盤上下游走,而記憶體股旺宏(2337)延續上周五漲停氣勢,股價續攻衝上119元漲停板鎖住,10萬張等買!旺宏會這麼強,主要是凱基投顧發表史詩級報告,上調旺宏目標價至300元,理由是三星等大廠全面撤出低容量記憶體,導致eMMC供需缺口高達36%–47%,第1季報價預計飆漲150%。從基本面來看,法人預估2026年營收將成長近3倍,EPS有望從谷底躍升至30.04元,徹底擺脫景氣循環限制,是記憶體中暫且取代華邦電、南亞科異軍突起的股票。

日期:2026-03-16

給病人正確用藥!精準醫療時代來臨,AI、大數據與基因體科技如何改寫台灣生技產業
健康

給病人正確用藥!精準醫療時代來臨,AI、大數據與基因體科技如何改寫台灣生技產業

上周五(3/13)主持《今周刊》2026年生技醫療論壇,邀請到五位在國家級科研、企業新藥開發、細胞治療與大數據研究等領域的專家蒞臨,討論台灣發展精準醫療與精準健康等相關議題,這場論壇有不少火花,與各位分享。

日期:2026-03-16

失能比身故更燒錢!意外險一定要保? 30~50歲保險這樣規畫,CP值最高
保險

失能比身故更燒錢!意外險一定要保? 30~50歲保險這樣規畫,CP值最高

面對家庭責任與人生風險,許多人買了保險卻不清楚保障內容。定方財務顧問洪哲茗、邱茂恒指出,保險不是「買越多越好」,而是先釐清風險來源與責任金額,再決定是否用資產承擔或透過保險轉嫁。從身故責任、失能長照、醫療支出到重大傷病與癌症治療,不同風險對家庭財務衝擊差異極大,在決定投保前,先試算金額、檢視人生階段,能讓保費花在真正需要的地方。

日期:2026-03-16

她3個月瘦15公斤、85→70kg!台大營養講師公開「7日自噬飲食菜單」:吃對食物讓身體大掃除,瘦身又逆齡
健康

她3個月瘦15公斤、85→70kg!台大營養講師公開「7日自噬飲食菜單」:吃對食物讓身體大掃除,瘦身又逆齡

編按:本書作者洪泰雄是台大營養教育課程的講師,他解析細胞自噬是什麼、如何啟動細胞自噬,並提供7日細胞自噬飲食法,透過正確的飲食時機與食材,幫助細胞進行整理與修復。書中提到,一位45歲的科技公司高階女主管,長期工作壓力大、作息混亂,體重達85公斤,實踐細胞自噬飲食、穩定作息與運動,3個月內體重降到70公斤,精神、脂肪肝指數、血糖與血脂也明顯改善。她笑著說:「這段時間就像替身體進行一場大掃除,不只瘦下來,整個人感覺年輕了10歲!」除了減重,案例中也提到不少人透過這套方法改善代謝狀況、延緩老化、預防慢性疾病,作者希望傳達的觀念是:給身體正確的食物,細胞就會開始自我清理、修復,健康也會慢慢回來。

日期:2026-03-16

71年照明大廠怎麼了?母公司「正職員工剩1人」,總經理竟是代理職…官司纏身、營運疲態怎解?
傳產

71年照明大廠怎麼了?母公司「正職員工剩1人」,總經理竟是代理職…官司纏身、營運疲態怎解?

擁有「東亞照明」品牌的中國電器公司內部紛爭不斷。這家老牌上市公司,正面臨營運轉型與公司治理的雙重考驗,也映照出部分傳統製造業在產業結構轉變下的集體焦慮。

日期:2026-03-15

川普曝伊朗想談但他拒絕,可能再轟哈格島「純粹好玩」…美伊戰爭何時停?「當我骨子裡覺得可以停時」
國際總經

川普曝伊朗想談但他拒絕,可能再轟哈格島「純粹好玩」…美伊戰爭何時停?「當我骨子裡覺得可以停時」

今周刊編按:美伊戰爭已超過2周,美國總統川普近日接受訪問時指出,伊朗已釋出談判意願,但美方認為現階段「條件仍不夠好」,暫無意急著達成協議。他也證實,美軍已徹底摧毀伊朗重要石油樞紐哈格島(Kharg Island),「但或許還會再打幾次,純粹為了好玩」。他也質疑,伊朗新任最高領袖穆吉塔巴是否還在世。「我不知道他是不是還活著。到現在,沒人能證明他現身」,他還說,「我聽到的消息是他已經不在人世了」。川普日前宣布發動「中東史上威力最強的空襲行動之一」,攻擊伊朗位於波斯灣北部的島嶼、石油業重鎮哈格島,但「放過」能源基礎設施。同時對相關海岸線實施猛烈轟炸,持續打擊伊朗船隻和艦艇。川普說,無論如何,美國會很快讓荷姆茲海峽重新開放、安全,實現自由通行。川普還點名,受伊朗封鎖荷姆茲海峽影響的國家,將與美國一起派軍艦確保該海峽暢通和安全,點名中國、法國、日本、南韓與英國等國加入行動。然而根據外媒報導,中國與英國回應目前沒有這項安排。而英國政府正評估派遣掃雷無人機,目標解鎖荷姆茲海峽,確保地區海域安全。美伊戰事持續升高,未見和緩跡象,川普接受福斯新聞訪問時表示,戰爭結束後美國經濟將迅速反彈。至於「什麼時候才能知道戰爭結束」時,川普回答:「當我感覺到的時候。當我從骨子裡感覺到的時候。」

日期:2026-03-15

《航海王》草帽海賊大遊行3/14登場!與大甲媽祖夢幻聯動,黃金梅利號現身高雄港…路線時間、交通整理
美食旅遊

《航海王》草帽海賊大遊行3/14登場!與大甲媽祖夢幻聯動,黃金梅利號現身高雄港…路線時間、交通整理

《航海王》真人版影集於3/10上架Netflix,為宣傳影集活動,高雄將於3/14週六舉辦「草帽海賊大遊行」,不僅草帽海賊團、黃金梅利號、巨鯨拉布都將現身,更夢幻聯動請「鎮瀾宮媽祖」一路護航,讓粉絲們又驚又喜!草帽海賊大遊行如何報名?遊行路線怎麼走?活動又有哪些亮點?《今周刊》本文一文整理,活動只有一天,海賊迷千萬別錯過!

日期:2026-03-13

存股助理第769期—帝寶與阜爾運通2025年財報評析—真金不怕火煉
存股池追蹤

存股助理第769期—帝寶與阜爾運通2025年財報評析—真金不怕火煉

帝寶(6605)公布2025年財報數字有三個亮點:一、4Q毛利率躍升,而且是勁敵堤維西(1522)的兩倍以上;二、昆山廠搬遷補償延後入帳,將造成今年獲利暴衝;三、去年營業費用竟創下4年來最低。另外,新納入存股池的阜爾運通(6914)配出6元現金股利與2元股票股利,大家知道,富旭哥不喜歡公司配股票股利,但這次阜爾的股利政策是可以給過的。

日期:2026-03-13