短短一個月網路票選階段，收到將近五萬次投票！這不僅是一場比賽，更是市民與小吃文化之間的連結，讓大家重新認識身邊的美食，也讓默默耕耘的廚人們被更多人看見，參賽店家積極製作宣傳海報，邀請顧客踴躍投票支持的畫面，也處處展現對於手藝的自信與熱情。
日期：2025-03-20
近期中國加大對台灣內外部施壓、分裂的各種舉措，總統賴清德周四（3/13）召開國安高層會議後，直言中國利用民主台灣的自由與多元開放，吸收黑道、媒體、名嘴、政黨乃至於現、退役軍警，對我方內部進行分化、破壞、顛覆等活動。賴清德表示中國已是「反滲透法」所定義的「境外敵對勢力」。因此，賴總統列舉台灣正面臨中國「對國家主權」、「對國軍的滲透及間諜活動」、「混淆國人對國家認同」、「藉兩岸交流對台灣社會統戰滲透」、「藉『融合發展』吸引台商、台青」等五大國安及統戰威脅，同時宣布17項因應作為。賴總統針對不同群體提出做法，針對軍人，檢討修正「軍事審判法」、「軍法官人事條例」等法，恢復軍事審判制度；修正領取退除給與人員相關規範，以遏制現、退役軍人各種打擊國軍士氣爭議言行；清查、管理國人尤其是軍公教申請各種涉及身分認定的各種中國證件。針對來台定居、居留的中港澳人士，要求依法確實放棄中國戶籍、護照，不能兼具雙重身分，也就港澳人士增列長期居留規定；針對立委到村里長等中央及地方各級公職人員，落實赴中國交流揭露制度；針對演藝人員，強化其在中國發展的輔導與管理。
日期：2025-03-13
老一輩流傳下來的綠豆椪、塩梅糕等台式糕餅，蘊藏寶島糕餅文化的歷史，與上一代做生意的人情溫度。吃一口糕、回味一份記憶和感情，老派滋味復古藏心意。
日期：2025-03-12
28歲自行創業的廖育斌，只懂得奮力加速前進，直到48歲時，公司遇上財務危機、健康也亮起紅燈，他才理解慢下來的必要，並讓大雪山中的一塊園地走進他的生命，逐漸療癒了他的身心。
日期：2025-03-12
編按：電腦要有防毒軟體，我們的腦袋也要有抵禦認知作戰的防毒軟體，作者以5大面向全面拆解中共認知作戰，不只你需要了解，你的長輩更需要。訊息本身的真偽並非認知作戰的重點，一旦風向被成功帶起來後，人們不再能夠理性思考與對話，軍心、民心和政府信念被動搖後，對立加深，就達到破壞穩定的主要目的。而認知作戰一旦成功，攻擊方可以大幅降低熱戰所需耗費的成本，甚至有可能不需要花費一兵一卒甚至一毛錢，很快就可以讓對方自動投降。中共以武力攻打台灣的成本極高，台灣海峽又是強固的天然屏障，因此透過認知作戰洗腦台灣人，就成為CP值最高的武器。由瑞典哥德堡大學政治系主持的多元民主計畫（Varities of Democracy, V-Dem），自2000年起，就針對全球179個國家進行「數位社會調查」。其中，台灣在「遭受外國政府假訊息攻擊」的指標，連續多年位居第一，顯示受到境外假訊息攻擊的嚴重程度最高。認知作戰對台灣的影響，千萬不可等閒視之。這就是為何需要為腦袋安裝破解認知作戰的軟體，不只你需要知道，你的長輩更需要。
日期：2025-03-04
雙月食品連續7年蟬聯台灣《米其林指南》必比登推介餐廳，於去年9月、10月，青島東路創始店分別被客人投訴有蟑螂、引發食安疑慮，在去年10月8日突然宣布關店，並將客人導引至附近的濟南店。由於濟南店生意太好、員工負擔過重，店方決定斥資千萬、重新裝潢青島東路創始店，於周二（2/11）重新開幕。雙月也預定在2月13日至15日，推出來店即可免費品嚐「雙月經典油飯」及長麵百歲麵線，每日限量上午、下午各120碗，每人限領一碗送完為止。
日期：2025-02-11
2025年新春新氣象，長榮航空與國際知名主廚團隊再次攜手合作，為旅客打造美味新篇章，除了與米其林三星「一子相傳NAKAMURA」中村元計料理長、与玥樓頂級粵菜總舵手許文光行政總主廚以及中餐廚界教父黃清標大師推出全新機上饗宴外，也與米其林星級燒肉餐廳老乾杯持續合作，並結合世界冠軍麵包大師王鵬傑手作精品麵包，搭配多款精選頂級香檳與紅白酒款以及特色冠軍飲品，用豐富的頂級佳餚，尊榮款待旅客的味蕾。
日期：2025-01-24
膠原蛋白為皮膚組織中的主要結構蛋白，是年輕豐盈的關鍵。然而人體18歲之後便會開始流失膠原蛋白，25歲膠原蛋白製造能力下降，每年以1%的速度加速流失。
日期：2025-01-16
新北版黑白大廚來了！新北市政府市場處於今(8)日舉辦「2025新北黑白切大賽」啟動宣傳記者會，由侯友宜市長宣布活動正式開跑，現場邀請吳秉承主廚示範黑白切創意吃法，並徵求新北市場攤商與商圈店家報名參賽，獎金合計高達50萬元。
日期：2025-01-08
_20250304173827.jpg_280x210.jpg)
