2023/9/28編按：在教師節前夕，教育部長潘文忠周三(9/27)宣布，2024年至2027年增置1600名專任助理員，其中，2024年特教經費將大幅成長，增置助理員經費近11億元，除了照顧特教生，也給予老師實質協助。-------------------------------------今周刊於1392期報導，台灣全面推動融合教育近十年，已有近九成特教生融入普通班上課，但相關支援系統真到位了嗎？學生間相互不理解而產生衝突，也是普特融合現場的挑戰。
日期：2023-08-23
「美食聖經」米其林在年度星級餐廳揭曉前，每月都會公布新入選的餐廳名單。身為全台第二座納入米其林評鑑的城市，今年1到7月台中有7家餐廳入選，包含FReNCHIE FReNCHIE、老士官擀麵、沙卡、滿堂、地坊、夜間部爌肉飯、豬肉榮小料理，本次精選其中2家，跟著米其林來趟美食巡禮。
日期：2023-08-07
夏日炎炎，天氣熱到讓人只想整天窩在冷氣房內。東方線上調查指出，面對酷暑，在飲食調整、防曬與遮陽，或是採取各種降溫作為中，透過飲食調整，如補充水分仍為消費者最主要的抗暑方式，其次為防曬作為，尤其女性對於防曬的重視程度明顯的高於男性，另有約兩成消費者，會選擇外出旅遊避暑。 至於採取何種抗暑方式也是男女有大有別，這也讓商機有很大不同。調查發現，女性怕曬，對抗炙熱陽光為其抗暑重點，男性則透是傾向過大量補充水分、穿涼感衣物來度過炎炎夏日；另外，解決蚊蟲過多問題，也會是一大可能的商機。因此研究建議，在抗暑選擇上男女確實有別，需先清楚了解商品所面對之主力消費族群，例如具備清涼感特色的商品，如涼麵、沙拉等，便可特別鎖定女性市場進行商品開發或行銷活動規劃，以期有效吸引主力消費族群之目光，達到事半工倍之效果。
日期：2023-07-31
北海道是日本面積最大最北端的一級行政區，道廳是札幌市，幅員遼闊，人口密度底，擁有日本四分之一的農地，享有得天獨厚的農業、畜牧和水產資源，提供日本豐富的食糧，也造就多元的飲食文化。而未經人為干擾的天然環境，更吸引無數遊客造訪。 北海道面貌多變，四季風情各有魅力，除了札幌、小樽和函館等活力都會，還有舊石器時代和繩文時代等考古遺跡、愛努人等少數族裔文化，以及花田、溫泉、石狩川、火山口湖、雪場、流冰和離島等自然絕景，孕育出札幌和旭川拉麵、活烏賊生魚片、海膽丼飯、北海道鮮奶巴菲冰、夕張哈密瓜、余市威士忌等特色美食，還能滿足購物及觀光需求，汲取豐沛的美食娛樂創意能量！ 北海道還能怎麼玩？本書為旅人量身打造最棒也最難忘的北海道之旅！
日期：2023-07-28
這家日本包餡機的代理商，在台灣占據9成市場，客戶群遍及全台各大食品廠、伴手禮名店。它，究竟如何辦到？
日期：2023-07-19
夕陽斜照，距離水上音樂會開唱還有一段時間，香港灣仔「水上運動及康樂主題區」、「HarbourChill 海濱休閒站」及灣仔臨時海濱花園，佔地逾3萬平方公尺的腹地已經湧進人潮，等待「樂聚維港嘉年華」開場。
日期：2023-07-13
亞洲食品已成為北美飲食市場主流的「一系」，現在正是台灣食品搶占一席之地的關鍵時期！而要走向全球，企業的「彈性」很重要，這意味著產品要能夠因應市場調整與改變。
日期：2023-07-05
白天，國際金融商業人士穿梭，晴光商圈美食人潮繁多；夜晚，流行南西時尚熱鬧依舊，這是中山區、台北市發展較早的區域，因擁有近距松山機場的地利之便，以及美軍顧問團的駐地場域，更是從機場到總統府的必經之區，因此中山區早期便是匯集豐富異國情調的地方，許多國際美食、商業文化因蘊而生，直至今日更成為此區豐厚的基調個性。
日期：2023-06-13
