這餐火鍋盛宴的主客是烹飪名家程安琪老師,主人蔡辰男選在他將於五月底開幕的餐廳「海峽會」宴客;在超大的火鍋圓桌旁,聽大師、名師談美食,實在過癮極了。
日期:2013-04-11
人民幣強勢登台,局勢、商機銳不可當,不僅吸引民眾湧入銀行大廳開立帳戶,也讓商家擋不住誘惑,紛紛私下收受人民幣。這是一場推動台灣經濟更上一層樓的契機,還是改變台灣市場下一世代流通貨幣的開始?
日期:2013-02-21
一向給人處世圓融、政商人脈實力堅強的林鴻明,如今卻因為一件舊案被收押,重創宏國集團近年力圖翻身的形象,更成為「五百億元償債傳奇」的諷刺。
日期:2012-10-04
暌違媒體六年的寬達食品董事長孫大強,重新出現在鎂光燈前,為新代理的創意披薩品牌CPK(California Pizza Kitchen)亮相宣傳。
日期:2011-12-01
近幾年,台北興起自烘咖啡店風潮,正式宣告咖啡館兼烘兼煮的時代來臨。要成就一杯完美的咖啡,除了要找到好的豆子和精通煮咖啡技巧,烘豆也相當重要,烘豆師成了魔術師,掌握著後續咖啡的成敗。
日期:2011-06-23
當傳統葬儀社忙著「搶屍體」時,龍巖人本早已嗅到金字塔頂端的客製化商機,靠著頂級墓地與納骨塔市場,默默累積實力近二十年,終於成為打敗壽險公司的房地產A咖。靠著台北縣三芝鄉一塊地,董事長李世聰是如何每年坐收二十億元現金?
日期:2010-08-26
靠著一位主廚,藝奇這家原本因展店困難而可能走入歷史的日本懷石料理餐廳,才一年時間已發展為三家店,今年還將在高雄、台北再各開一家;而對這位主廚而言,不只保住飯碗,更換來加薪五○%的優渥報酬。
日期:2010-06-24
多年前,台北市信義計畫區還只是荒蕪一片,最初新光三越在此蓋了第一家百貨公司,猶記曾有一天傍晚,我到此地採訪,工作結束後,想攔一部計程車,但街頭上幾乎看不到什麼人,更別提計程車的影子了!
日期:2010-03-04
SARS對生命與經濟的威脅,台灣人記憶猶新,短短十天,台股就蒸發一.一六兆元。而這一次疫情正逐漸延燒的H1N1新流感,是否又將對台灣經濟帶來嚴重的衝擊?專家認為,死亡人數與影響時間兩個關鍵數字,將決定經濟的衝擊是否會超過SARS。
日期:2009-09-03