日本著名川菜連鎖店四川飯店集團會長陳建一，週二(3/14)傳出因間質性肺炎在上周六(3/11)病逝，享壽67歲。他在日本以推廣中華料理聞名，在參加富士電視台烹飪節目《鐵人料理》（料理の鉄人），擁有了「中華料理鐵人」封號。
日期：2023-03-14
近日網路上流傳，豬肉部位中的梅花肉容易長出「病變的腫瘤」，主要是此部位接近打針的地方，因此建議盡量少吃。農委會週三（2/22）傍晚澄清說明，國產毛豬在屠宰過程，均經過屠檢獸醫師逐頭檢查，多年來已建立完整肉品檢查及汰除機制，如有發現不合格之肉品，均判定廢棄不會流入市場，衛生安全無虞，消費者可安心食用。
日期：2023-02-22
「植物肉在全球食物中只佔2％，要到10％在未來五到十年內有沒有機會？我覺得有可能，這就是我們的機會。」自信滿滿，語氣堅定，他，是食品科技新創Lypid活優科技創辦人暨執行長黃仁佑。
日期：2022-09-16
日本和牛的豐潤油花，向來是老饕的最愛，而隨著日本和牛日益受到消費者喜愛，也衍生出了自行進口整頭牛、冷藏手切和牛肉、多牛種多部位，甚至顛覆印象的低脂和牛等不同訴求，讓台灣消費者不僅能擁有全方位且最高品質的享受，也改變以往對和牛的既定印象。
日期：2022-06-15
這幾年鐵板燒的演變，從早期的台味傳統逐漸走向精緻嚴謹，不僅結合日料、法菜元素，手法也不局限煎、蒸、煮，甚至用上其他器具輔助料理，從選料、烹製、調味到擺盤，十足貼合節氣，以更頂標的規格，款待上門的識貨饕客。
日期：2022-02-23
別來無恙，久違了，八十三歲的雕塑大師朱銘，五月八日舉行「木浮雕」近作發表，取名《浮生》。這是他藝術創作一甲子，對浮生歲月的體悟。
日期：2021-05-05
陳美鳳的人生，可能比她演過的8點檔還精采，從貧困的基隆碼頭走進五味雜陳的演藝圈，看盡明星的崛起、迷失與殞落，她踏實地踩著自己的步子，簡單平凡地走到現在，她沒什麼變，還是總記著媽媽那碗陽春麵。
日期：2021-02-08
雖然台灣人愛吃鍋，但講究食材品質及服務細節的精品鍋物，在台灣興起不過是近幾年間的事，二十年前由「橘色」引發的精品鍋物浪潮，也讓不少重視細節又挑嘴的企業家，決定跨界投入這片鍋物藍海，用品味及實力，顯現精品鍋物的究極真義。
日期：2021-01-20
編按：四大公投即將在12月18日投票，其中涉及民眾食安健康、國際經貿整合、國內養豬產業競爭力等諸多層面的「反萊豬」公投案，最受台灣民眾與國際關注。早在公投議題發酵之前，《今周刊》就已注意到，開放萊豬與否，直接影響台美經貿關係與簽署雙邊、多邊自由貿易協定的進度；但在開放含萊劑豬肉進口之前，政府必須先在食安管理政策與產業升級方案上，取得社會信任，以降低民眾疑慮。基於這兩項原則，編輯團隊多次製作深入報導，針對開放萊豬及其配套提出政策建言。公投倒數階段，《今周刊》特地從資料庫當中精選出與這次公投爭點最相關的報導內容，期望協助讀者獲得充分資訊，進而做出審慎判斷。以下是全文：
日期：2021-01-06
口蹄疫後台灣養豬產業一片低迷，大成2006年才開啟養豬事業，將養豬場融入科技、環保概念，成功育種、量產口感Q脆的桐德黑豬，受到老饕高度指名。
日期：2021-01-04
