食安風暴一波又一波，蘇丹紅事件再度重創餐飲業！二○二一年圓山大飯店推出「潔淨飯店‧幸福美食」計畫，在料理時使用天然調味品，並靠師傅烹飪手法，以食材本身的美味征服客人味蕾，得以從這波風暴中全身而退。
日期：2024-04-18
想打造量身訂做、有品味的行頭，就從選購一件時尚訂製品開始。一頂禮帽、一雙皮鞋，甚至從內搭襯衫到酷帥的皮衣，每一件單品，從小細節到顏色、形貌，都根據每個人的特徵客製訂做。專業師傅花時間細心手作的訂製之美，都是一時一地時裝文化的體現。
日期：2024-04-17
新冠疫苗背後的關鍵推手之一、疫苗研究學者葛拉漢首度訪台，他做了哪些努力，讓新冠疫苗「快又有效」？他又怎麼看高端在疫苗界的角色？
日期：2024-04-17
資本市場除了M31、力旺兩家IP「千金股」外，近日還有一家IP公司億而得，即將在創新板上市，它有何能耐，擔得起「小力旺」稱號？
日期：2024-04-17
元紀餐廳菜單上的台灣味菜色，是寶成二代蔡明倫的回憶；豐富的茶選項，則是他父親蔡其建一生至樂；父子記憶如此融合，還只是一小部分，從鞋業跨足高端餐旅，蔡家父子的新帝國，已逐漸成形。
日期：2024-04-17
創辦台灣名窯「曉芳窯」，有「當代官窯第一人」之譽的蔡曉芳，傳於4月7日辭世，享壽87歲。公奠將於4月20日下午3時30分，擇台北市市立第二殯儀館舉行。
日期：2024-04-15
台灣近期食安風波不斷，衛福部食藥署公布今年度中式炊蒸食品製造業、販賣業稽查專案執行結果，南投草屯一間開業60年老店人氣麻糬店「方愫馨草屯手工麻糬」被檢出麻糬使用過量防腐劑。業者在臉書粉專貼文致歉，強調會重新檢視作業流程；南投縣府衛生局則開罰3萬元，要求改善。不過，消息一出也讓在地人驚呼常送給朋友吃，沒想到生意很好的在地老牌子竟然防腐劑過量，真令人生氣傷心。
日期：2024-04-15
總統當選人賴清德指定的準閣揆卓榮泰，周五（4/12）進行「賴清德新任內閣人事第二場發佈會」，宣布由作家小野（本名李遠）接任文化部長。對於何時接獲卓榮泰的徵詢？李遠表示是在4月初接獲徵詢，起初猶豫很久，因家人擔心認為他不應在此時擔任公務。他表示會被徵詢的理由，大家大概都是講到他在早期80年代將台灣電影推廣到國際，以及他曾做過電視、創作100多部文學作品、帶紙風車跑遍全國，以及曾辦過學校，接觸過文化界各領域，他也強調「自己沒什麼政黨屬性」。今周刊曾專訪小野，他談起自己擁有多重角色的斜槓人生，以「幸運」概括，並認為比起斜槓，「其實我是一個有機會就不放棄的人。」以下為小野專訪內容。（原文刊載於2020/10/26，更新時間為2024/4/12)
日期：2024-04-12
一個有學習障礙的人，在閱讀和書寫文字都困難的情況下，如何背劇本、誦唸台詞，甚至成為好萊塢中最為人所熟記的實力派女配角？她，正是患有失讀症(Dyslexia)的美國非裔女演員——奧塔薇亞·史班森(Octavia Spencer)。或許大家對於史班森的名字不甚熟悉，但多部電影都能看見她的身影，是令觀眾印象深刻的配角，她的形象也總能讓觀影者感受到暖意（除了《恐怖大媽》(Ma)），多年來被業界視為最佳綠葉，是好萊塢最炙手可熱的演員之一。奧塔薇亞·史班森(Octavia Spencer)，或許是在逆境中翻轉的最好詮釋；她撕下種族與性別標籤，克服身心先天上的困境，如同電影《關鍵少數》(Hidden Figures)中的Dorothy Vaughan，終究能在屬於自己的領域大放異彩。
日期：2024-04-12
西方經典奇幻鉅作《魔戒》今年正式進入公有領域，有出版業者搶先推出繁體中文新譯版。但新版《魔戒》上架後，翻譯品質引發讀者熱議，有人比較新舊版譯文差異，也有人討論起台灣出版業以翻譯書居多的現象，認為台灣出版業長期仰賴翻譯書作為收入來源，沒有積極培育本土創作、開發IP授權等拓展海外市場的商業模式。
日期：2024-04-11
