(今周刊1406)傾全村之力的傳統漁法「牽罟」，曾是社區的經濟支柱，如今正在消逝⋯⋯。宜蘭返鄉青年們，藉牽罟打造觀光品牌、為長輩重拾昔日光榮之際，也重新認識了自己的家鄉。
日期：2023-11-29
位於日本宮崎縣中部的新富町，以蔬菜、茶葉為主要產物，優良的地理環境栽培出豐饒物產，許多高檔、數量有限的產物，雖然在日本國內已經不夠賣，為了推廣讓更多人認識這個地方，於去年開始精選物產在台銷售，今年更帶來梅酒、白米、吻仔魚、鰻魚、焙茶等五款好味來台，台灣人有口福，想吃限量美味也可以不用飛到日本買。
日期：2023-11-16
連續三年摘下米其林一星、主廚曾獲得《米其林評鑑指南》頒發的年輕主廚大獎，隨著不斷與「米其林」這三個字多有牽連，當代亞洲風味餐廳「T+T」，已成為台北精緻餐飲圈不可取代的一員。
日期：2023-11-10
在當今的葡萄酒市場上提及「Leroy」一詞，總能讓人眼睛為之一亮，這個近年來與奢華紅酒劃上等號的名字，不僅代表著釀出百萬身價葡萄酒的Leroy酒莊，也幾乎是背後管理者、釀酒師Lalou Bize-Leroy的另一個代名詞。
日期：2023-11-08
10月中新開幕的台北漢來大飯店，預計總共有7家餐廳陸續登場，其中已經開幕的粵菜餐廳「東方樓」，由中餐品牌總經理羅嶸領軍，以粵菜為底，融合川、滬菜系元素，讓頂級豪奢乾貨、庶民時令珍饈，透過他的一雙巧手，在同一張餐桌上美味呈現。
日期：2023-10-27
AI教父在台灣都吃些什麼？繼今年5月在台意外掀起一股美食旋風，輝達（NVIDIA）創辦人黃仁勳日前再度露面，上回他逛了饒河夜市、嚐了名菜「蒼蠅頭」，這次黃氏美食地圖再擴張，從夜市到餐廳，正餐、小吃、甜點到水果，台灣遍地開花的好食好飲，再度滿足了黃仁勳的好胃口。
日期：2023-10-20
如果你是牛排愛好者，對鄧有癸這個名字一定不陌生，他的餐廳「教父牛排」已經六度獲得米其林評鑑指南一星肯定，鑽研肉品50年，一塊牛排怎麼煎最好吃？擁有教父地位的鄧有癸，切肉、開火，各個步驟不用停頓思考，精湛的廚藝煎起牛排，駕輕就熟、行雲流水。
日期：2023-10-19
隨著人蛇集團的新聞層出不窮，柬埔寨已被冠上落後、詐騙的汙名。柬國境內第二大城「暹粒」，偏鄉有月收入僅兩百美元、急待醫療救助的居民，鬧區則藏著一生必遊的世界文化遺產吳哥窟，以及一晚要價近兩千美元的奢華酒店，十月更將有最新的暹粒吳哥國際機場啟用迎客。這個貧窮與豪奢並存的國家，藏著迥異的生活與文化，連好萊塢女星安潔莉娜．裘莉（Angelina Jolie）也被收服成為公民。
日期：2023-10-11
到香港旅遊，如果你的目的是吃美食，10月底啟程正是時候。自第一年舉辦至今已經邁入第15年的「香港美酒佳餚巡禮」，在歷經前幾年因新冠疫情而曾經取消停辦、改在網路上進行、與香港酒吧合作之後，今年的活動終將於10月26至10月29日揭幕，睽違5年恢復舉行實體活動。
日期：2023-10-03
至今已累積三年都拿下米其林一星的A CUT牛排館，繼因「台北國賓大飯店」原址重建，而遷址至遼寧街177號2樓再起爐灶後，近來的新消息是館內大動作推出19道秋季新菜，行政總主廚凌維廉將以大膽的想像和嘗試，再度征服饕客的嘴。
日期：2023-09-28
