根據市場調查顯示，台灣人一年約喝掉28.5億杯咖啡，平均每月咖啡飲用次數15.4杯，而每天喝一杯以上咖啡的消費者，也從過去11年的18％成長至23％。現代上班族幾乎天天都要喝上一杯咖啡，看準咖啡香氣裡蘊含的商機，2017年開始玩子科技便與超商業者合作，推出咖啡「跨店分次拿取」服務，成功受到消費者的喜愛，因此等待此項創新服務逐漸成熟後，玩子科技認為何不將這樣的應用模式，推廣給全台灣百花齊放的獨立咖啡店，讓店主與消費者有更多元的互動管道。
日期：2018-11-15
平價咖啡連鎖通路王路易莎9月17日登錄興櫃，將台灣咖啡市場帶入新的階段。其實除了咖啡店和超商，就連超市、早餐店也跳進這個產業，讓市場變得更多元精采。
日期：2021-09-15
南京東路二段的伯朗咖啡換了身新裝，建築外層高掛上柏克金Buckskin的LOGO，裡頭的咖啡機台換成了啤酒設備，300多坪的兩層樓咖啡廳被啤酒屋BEERHOUSE跟燒肉屋取代。
日期：2019-05-20
每天早上沒有喝上1杯咖啡就渾身不對勁、沒有精神，隨手1杯咖啡成為喚醒整天精神的最佳利器……，這是你的生活寫照？如果是，你可能已經患上咖啡成癮症了。
日期：2019-04-23
喝杯香醇咖啡是人生一大享受！咖啡不只有提神效果，還有許多健康好處，網路上就常流傳「喝咖啡可以預防糖尿病」的說法，令網友趨之若鶩。真有那麼神奇嗎？
日期：2018-11-15
因為擁有國際港口的背景，讓基隆成為台灣較早接觸到世界各地文化的地方，不僅在日治時期就已經有咖啡店，如今，咖啡店密度也榮登全台之最。從騎樓下、市場裡到漁港邊，隨處都瀰漫著咖啡香，在基隆，喝咖啡已成為一種在地人的生活文化。
日期：2022-06-08
對不少人來說，每天早晨醒來喝杯咖啡，是必要又神聖的儀式。即使受到三級警戒影響，無法坐在喜愛的咖啡廳裡，盡興品嚐各產地的絕美風味，也要把咖啡豆，乃至於研磨沖煮器具備齊，在家替自己好好地手沖一杯咖啡，在香氣四溢中療癒身心。
日期：2021-07-28
知名連鎖咖啡「西雅圖咖啡」今年10月爆出咖啡豆摻偽事件，在標示100％阿拉比卡豆的產品內摻入較低價的羅布斯塔咖啡豆，並販售給消費者，涉及不法。士林地檢署25日展開搜索、傳喚相關人員到場說明，劉姓總經理於今（26）日繳回1000萬元不法所得。
日期：2019-11-26
全球氣候變遷，未來30年全球高溫乾旱情況將更為惡化，估至2050年咖啡產地將縮減50％，尤其阿拉比卡與羅布斯塔兩大咖啡種對氣候更加敏感。未來，要喝到一杯精品咖啡，勢必要付出越來越高昂的代價。一杯咖啡，要如何連五年蟬聯《米其林指南》官方指定咖啡，還要兼顧氣候永續、回饋勞工，還能「碳中和」？雀巢旗下的Nespresso，提供了新解方。
日期：2022-12-07
這年頭，大街小巷開滿了咖啡館。某些咖啡館因此特意搬到難以發覺的地點，或許是市場二樓，或許是舊公寓，這些難找得要命的咖啡館，往往最讓人安心自在。我們請到了素來喜愛在地點難尋的咖啡館，埋首寫稿的媒體工作者陳靜宜，由她來帶著我們去九家隱身在巷弄間的咖啡館，感受這些角落是多麼令人流連，一起出發吧。
日期：2015-11-26
