慕舍酒店內的西班牙餐廳Molino de Urdániz近日推出新菜，隨著這次更新菜單，才剛拿下2024年米其林綠星榮耀的西班牙主廚David Yárnoz，特地飛到台北視察，在他的把關下，一塊從西班牙遠傳自台灣的金字招牌，如今可謂愈擦愈亮。
日期：2024-04-23
「每一個人都是超人，每一個人都有一件披風；只是當你遇到問題時，你有沒有把披風披上？」知名導演曲全立在2020年結束一場記者會後，他的人生來到了低潮，也是在那一年，遇到改變自己想法的年輕人—鍾端育。他是重度脊髓性肌肉萎縮症患者，只能躺在床上，卻堅持做自己喜歡的事。「我將端育的故事拍成6分鐘的影片播放，很多人都深受感動。」他發現，原來台灣有這麼多「超越自己的人」，「這些人不就是『超人』，我許願要拍100個台灣超人。」最近他將30個超人的故事集結成《傻瓜與超人》一書，希望讓更多人看到，這些人如何堅持、不放棄自己的生命。
日期：2024-04-22
從去年底到現在，債券規模、收益人數雙雙大暴增，現在整體債券收益人數長天期的就超過60萬，投資型的也到3、40萬以上，甚至單一檔債券ETF規模，已經有沖到2,000億的，這段期間投入債券ETF的投資人真的非常多。我相信大家也很關心，到底債券ETF後面會怎麼走？今天這部影音就跟大家交代，我們對於債券市場的觀點。
日期：2024-04-22
「當你越不想賺錢時，你反而會賺到錢，就像棒球隊，我要球員把打球當成健康事業，很有趣的是，當這樣做會打得更好。」統一集團董事長羅智先說，經營事業是個「哲學問題」，尤其和心情有關，開心和放輕鬆反而會有更好的表現。在這樣的經營哲學之下，統一超商（2912）去年合併營收首度衝破3000億元，創下歷史新高，台灣7-ELEVEN淨增逾200家，今年將突破7千家店；統一7-ELEVEn獅球隊表現向來優秀，連續10年獲得冠軍，今年上半年戰績也是第一。
日期：2024-04-20
統一企業推出新世代複合商場「Par K* Avenue」，將於周六（4/20）於台南市永康區正式登場，「Par K* Avenue」包括7-ELEVEN、康是美、星巴克與統一精工占地近1,500坪。其中，約200坪的7-ELEVEN Fresh康橋門市不但是台灣最大的門市，更首度推出「Fresh」現做餐飲型態，和台南晶英酒店共同開發6款獨賣餐飲，更結合「饗Bar」、「星饗堡」、「天素地蔬」、「21 to go」等品牌，推出超過50種現做餐點。7-ELEVEN Fresh康橋門市以複合超級市場業態，推出近1萬種商品，涵蓋生鮮肉品、居家調理、起司專區、全球精品巧克力、紅酒專區等，半數以上商品為超商首度引進，目前只在此店銷售。
日期：2024-04-19
台積電(2330)法說不如預期，週五(4/19)一開盤就重挫，盤中大跌58元最低至746元，台股受拖累盤中暴跌逾千點，指數最低殺到19,291，這就是螺旋式下殺的威力！
日期：2024-04-19
(今周刊1426)美國零售業巨擘沃爾瑪及電商龍頭亞馬遜，多年來在實體及線上市場各霸一方。不過近十多年來，雙方開始往對方領土攻城掠地，掀起一場虛實整合大戰。而這，是否也預見了台灣電商市場的下一個戰場？
日期：2024-04-17
(今周刊1426)全聯旗下的生鮮電商「小時達」平台二○二一年上線後，短短三年就穩坐台灣最大生鮮電商寶座，甚至連韓國電商巨獸酷澎都俯首稱臣，撤出台灣生鮮電商市場。全聯是如何串起門市到消費者家中這最後一哩路？
日期：2024-04-17
今周刊編按：台中燒肉名店「和牛EMPEROR」主打高檔食材，卻遭爆料使用過期食材，衛生局獲報後到場稽查發現，不少去年11、12月就到期的肉品。對此，「和牛EMPEROR」在臉書發出道歉聲明表示，在店裡把過期的和牛冷凍保存這一點是違法的，確實是不對的，也體會到對於台灣食安相關法律的認知不足，而做出了不好的示範感到很抱歉。店家指出，「報導中的冷凍肉品和一些過期的商品是我們為了提升服務品質所留下要給員工進行教育訓練的」，且販售的肉品跟過期肉品有用兩個冰箱進行保存就怕交叉感染，客人食用後會有噁心和不適感。「和牛EMPEROR」表示，由於這次的事件，將會更加嚴格的控管食品的保存和針對肉品去做檢測給大眾和來過本店的顧客能夠放心，並且能重新拾起對本店的信任。在營業時間所提供的肉品，絕對是和報導中的過期肉不一樣的，為了確保肉質的鮮甜和肥美，都會定期叫貨配送新鮮肉品只為給客人最好的品質。不過，對於業者這番說法，台中市衛生局長曾梓展周一(4/15)受訪表示「高度懷疑」，因為這些過期食材都放在使用區，推斷是使用中，將持續調查釐清。
日期：2024-04-15
台灣近期食安風波不斷，衛福部食藥署公布今年度中式炊蒸食品製造業、販賣業稽查專案執行結果，南投草屯一間開業60年老店人氣麻糬店「方愫馨草屯手工麻糬」被檢出麻糬使用過量防腐劑。業者在臉書粉專貼文致歉，強調會重新檢視作業流程；南投縣府衛生局則開罰3萬元，要求改善。不過，消息一出也讓在地人驚呼常送給朋友吃，沒想到生意很好的在地老牌子竟然防腐劑過量，真令人生氣傷心。
日期：2024-04-15
