編按:本書作者劉俊男從小每天洗模具、刷烤盤,讓他發誓:「長大絕不做這行」。高中畢業為了賺錢才學做麵包,1年就升職、月薪從8千漲到1萬8,開始對烘焙產生興趣和信心。但他第一次開店就慘賠,信心賣歐式麵包卻滯銷,每天工作18小時、月收只剩2萬,他才明白:創業不是只做好產品,而是「先活下來」。他從30坪的小店起家,靠著觀察趨勢和「團媽」情報,把甜點變賺錢機器,創造近3000萬營收。
日期:2025-09-22
雲林擁有全台最豐饒的農業資源,卻同時面臨少子化與青年外流的嚴峻挑戰。當農業產值突破九百億元創新高,卻仍留不住人才,這也意味著僅靠農業早已不足以支撐未來,雲林縣縣長張麗善啟動「九+一產業園區」計畫,以農工雙贏為核心,透過農業升級、科技導入與新興產業布局,打造完整產業鏈、價值鏈與人才鏈回流的現代城市。她期許雲林不再只是「出發的故鄉」,更是青年返鄉、安心落腳、實現志業的最佳選擇,開啟新經濟曲線與地方活力。
日期:2025-09-22
腸胃健康是全人健康的核心基石,更是長壽的重要關鍵。腸胃道不僅負責食物的消化與營養吸收,還是人體最大免疫器官和調節情緒的重要場所,因此被稱為「人體的第二大腦」。腸胃科權威、台大醫學院院長吳明賢提到,保護好腸胃道,能促進全身健康,並強化身體抵抗力和精神狀態非常重要,「老化從腸道開始,良好的腸胃生態系有助於延緩老化,提升生活質量與健康壽命」。吳明賢也提出「每天健康七件事」,包括吃好三頓飯、睡好八小時、運動半小時、笑30分鐘、最好要排便、和家人朋友搞好關係、不抽菸酗酒,另外,他也給出6種每天飲食注意的口訣:123456如何吃最健康,這些具體行動的落實,才是守護腸胃和全人健康的關鍵。
日期:2025-09-21
受到美國關稅影響,原先銷往中國的櫻桃轉向拓展至台灣、香港、越南等地,加上財政部公布數據,今(2025)年前8月櫻桃進口量、值雙創新高,使得櫻桃價格大跳水,平均單價跌至近8年同期最低,其中又以美國櫻桃價格最甜,等於消費者能用「甜甜價」買到高貴卻不貴的水果。至於食用櫻桃有哪些好處?是否真的可以補血?一天可以吃幾顆?《今周刊》本文也帶讀者一次瞭解。
日期:2025-09-19
台積電慈善基金會董事長張淑芬週三(9/17)出席由《今周刊》與《幸福熟齡》共同舉辦的2025年幸福熟齡論壇,在接受媒體訪問時,暢談她的生活哲學、公益推動與教育新角色。她以自身實踐分享健康長壽的秘訣,強調「規律生活與簡單飲食」是維持年輕活力的重要關鍵。
日期:2025-09-17
編按:不少人認為,骨質疏鬆症是「老年人」及「女性」才會得的疾病,本書作者同時也是骨科名醫太田博明,提出8個問題,1分鐘骨鬆風險評估:不喜歡運動、常不吃早餐、不常吃乳製品或大豆製品、很少曬太陽、長期生理期不順、變矮、進入更年期,以及有抽菸、喝咖啡和喝酒習慣,如果符合越多這些狀況,就有可能是「骨質疏鬆症高危險群」!他建議,多攝取牛奶、優格、起司等乳製品,並多吃豆腐或納豆等大豆製品,除了有豐富的鈣質,還富含被稱為體內「骨頭守護神」,也就是與女性荷爾蒙有相似功效的大豆異黃酮。並推薦每天做「蹬腳跟」及「迷你跳躍」運動,有效改善骨質。
日期:2025-09-17
針對光復節爭議,台北市長蔣萬安質疑民進黨,如果台灣沒有光復,請問賴清德是哪一國的總統?對此,徐國勇17日則是拿出前總統蔣中正的手稿回嗆,請蔣萬安跟曾祖父argue(爭論)一下。大罷免後,民進黨立法院黨團總召柯建銘的去留問題仍然繼續延燒,立法院週五(9/19)開議,兼任民進黨主席的總統賴清德,在9/17的中常會,當著柯建銘的面強調,黨團三長(總召、幹事長、書記長)一定要透過選舉或推舉產出,形同直接回應柯建銘日前表態,黨團幹部由「協調」產生的說法。此外,為備戰2026地方大選,民進黨選舉對策委員會週三(9/17)開會,民進黨秘書長徐國勇1轉述,選對會決議於農曆過年前,完成提名作業。
日期:2025-09-17
台灣青草的種類高達上千種,長久以來,在庶民智慧下發揮妙用,隨時代更迭,被視為「老派」的青草文化雖逐漸式微,但新一輩藉由玩草、吃草、喝草,感受草本植物的風土氣息,品嘗青草在生活中的萬千滋味。
日期:2025-09-17
編按:作者梁芳瑜從小立志當老師, 且以榜首成績通過臺北市教師甄試,教學更是極受學生、家長及學校的信任與肯定,為什麼,12年後卻選擇離開?而且是毫無退路的裸辭……作業出太少、進度教太快、穿著太前衛、不選孩子當班長、沒有即時回電……這些未達「不適任教師」的程度,僅是不符合家長個人期待,在當前制度與風氣下,卻都有可能被投訴。教師過勞、師道不尊、薪資脫節,這三大困境,成為梁芳瑜離開教職的主因。如果,孩子是臺灣的未來,我們是否應該先救救每一位在教育現場心力交瘁、遍體鱗傷的教師?
日期:2025-09-17
(今周刊1500)頂級富豪的世界總是令人難以想像,尤其是甲骨文(Oracle)創辦人艾利森(Larry Ellison)所生活的那個世界。
日期:2025-09-17