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美食旅遊

2026米其林指南完整名單！晶華軒首摘星、台南之光「予島」3獎項大贏家…未滿30歲的他，為新竹摘第一顆星

米其林指南推出今年已經100年，台灣則邁入第9屆。今年米其林公布獲獎名單，其中有3家餐廳榮獲米其林3星，頤宮連續9年獲獎，態芮Taïrroir及JL Studio連續3年獲肯定。有9家餐廳榮獲米其林2星，其中，NOBUO為今年晉升，Mizue為首度獲獎的餐廳，一新進就獲二星，實屬不易。有49家餐廳獲米其林一星，其中9家為新進餐廳。今年最大贏家是予島，不但是台南首間榮獲米其林一星，更一口氣榮獲3個獎項，包括米其林一星、米其林綠星，以及年度開業大獎。還不滿30歲的「鮨安」創辦人許劉安，獲得「年輕主廚大獎」並首度晉升為一星。他是土生土長的新竹人，為新竹摘下第一顆米其林。今年最大的亮點還包括首次摘下一星的晶華軒。晶華軒被老饕視為米其林遺珠之憾，千呼萬喚，今年終於獲獎。晶華軒主廚鄔海明表示，他來台灣10年，感謝台灣和台灣人的包容和支持，讓香港來的粵菜主廚可以實現米其林夢想。有餐廳新進榜，但也有落榜者，台北「巴黎廳1930X高山英紀」和台中的「鹽之華」未能蟬聯一星。

日期：2026-07-21

國際總經

從台灣半導體、美國太空科技到中國天眼：宇宙，也有它的供應鏈——當美國看見、中國聽見，人類準備好了嗎？

幾千年來，人類始終在做同一件事：抬頭看天空。古人仰望星空，是為了辨識季節、預測天候；哥白尼、伽利略抬頭，是為了重新理解地球與宇宙的位置。

日期：2026-07-20

職場

「我講話比較直接、沒有惡意」不再是免責理由！職場霸凌新法上路，主管EQ成法律責任，企業管理迎3大變革

「主管要求嚴格、講話帶著三字經，應該只是個人修養問題，怎麼變成法律問題了？」職場霸凌專章新法施行後，很多企業主管開始檢視自己的言行是否會踩線。另一方面，有些主管覺得管理同仁變成一個高風險行為，乾脆不要管同仁以求自保。其實過與不及都不是好事，也不是立法本意。現在最大的問題不是主管不會管理，而是法律開始管理主管了。

日期：2026-07-20

生活消費

世足賽優惠／季軍賽、冠軍賽倒數！星巴克指定門市有轉播…麥當勞、全聯限時應援，速食餐飲優惠一次看

2026世界盃足球賽(FIFA World Cup 2026) 火熱開踢中，季軍賽在週日(7/19)開打，緊接著冠軍賽7/20登場。球迷熱情守候精彩對決，不少業者把握商機做最後一波衝刺，趁勢搭最後一波世足熱。肯德基「瘋足球挺你到炸」主題活動，推出多樣商品買一送一。7-11預告全台3000家指定門市，有世足季軍、冠軍賽轉播。並順勢推出「7-ELEVEN 超值五六日活動」，全家續推「5日5好康」。全聯福利中心也有世界盃限定零食還有積分換購活動。咖啡飲料市場掀起另一波優惠戰！星巴克典藏DREAM PLAZA 台北，首度推出深夜觀賽活動，自7/5起打造信義區少見的24小時咖啡應援主場。賽事期間只要現場出現進球，即限量提供小杯咖啡試飲。陪伴球迷熬夜觀賽。星巴克、85度C、麥當勞、肯德基、漢堡王、頂呱呱、必勝客、摩斯漢堡，7-11、全聯、全家、萊爾富、OK超商，還有哪些優惠？《今周刊》整理限時美味懶人包，一次掌握世足期間最划算的應援攻略。

日期：2026-07-18

生活消費

中聯致癌油燒遍全台，「1品牌」完美躲過又上熱搜！過去的地溝油、蘇丹紅也沒中，怎麼辦到的？

中聯油脂致癌油風暴燒不停，已有上千家業者受影響，民眾不禁好奇還有什麼東西可以吃？有民眾在Threads發文表示，「義美這次又完美躲過中聯油脂致癌油」，並稱願意「用新台幣支持」，讓義美食品成為討論焦點。毒油風波延燒，財信傳媒集團董事長謝金河也曾在臉書發文說，食安問題很重要，但台灣只有義美食品設立自己的檢驗機構，台灣迄今仍缺乏一套完整的檢驗機制，這個時候，業者的自我管理就格外重要。

日期：2026-07-17

ETF

00981A、00991A更賺，幹嘛買0050！看績效買股穩贏？老手挑投資18年數字一看：後照鏡買股有3盲點

編按：「主動式 ETF 今年賺得比 0050 更多，現在不跟上，難道要看別人賺嗎？」00981A、00991A、00992A 等主動式商品績效強強滾，市場上更吹起一股「追逐明星經理人」的風潮。買主動式ETF或基金，大家最直覺的作法就是「直接挑過去績效最好的前段班就對了」。但這套「看後照鏡」的投資邏輯，真的禁得起時間考驗嗎？理財達人清流君拉出台股 18 年來（2007-2025）台股370檔主動基金歷史數據進行等權重模擬回測，揭開「追逐冠軍」的理想化幻覺，更驚人地發現：績效墊底的後 10%「輸家組」，結果和大家想的不一樣。

日期：2026-07-16